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Läden und Lokale dürfen in Palma an Weihnachten und Silvester zwei Stunden länger öffnen. Profitieren wird davon vor allem das P

Lokales

Weihnachten und Silvester zwei Stunden länger

Die Stadt Palma erlaubt Bars und Diskotheken, in den Nächten vom 24. und 31. Dezember zwei Stunden länger als üblich zu öffnen.

10.12.14 10:34

Laut Guia Repsol gehört Santi Taura zu den besten Köchen Mallorcas.

Leben und Stil

"Repsol-Sonne" und "Bib Gourmand" für Mallorca

Michelin ist schon lange nicht mehr allein seeligmachend. Gerade in Spanien sollte man auch die "Repsol-Sonnen" beachten.

03.12.14 00:00

Kreatives Erfolgsduo: Im Simply Fosh leiten Marc Fosh (rechts) und der junge Deutsche Marcel Reß gemeinsam die Küche.

Leben und Stil

Marc Fosh trägt wieder Stern

"Ich war nervös", gesteht der britische Koch und Inhaber des Restaurants Simply Fosh nach seiner Michelin-Auszeichnung.

Anja Marks05.12.14 00:00

Gastro-Messe Küchen der Welt

„Cocinas del Mundo” („Küchen der Welt”) lautet das Motto vom 20. bis zum 23. sowie vom 27. bis zum 30. November im Zelt auf Palmas Festgelände Son Fusteret. Es präsentieren sich Standbetreiber aus aller Herren Länder mit typischen kulinarischen Häppchen ihrer Nation.

Andreu Genestra ist der neue Star in Mallorcas Restaurantszene.

Leben und Stil

Zwei neue Sterne für Mallorca

Die diesjährige Vergabe der Michelin-Auszeichnungen hat Mallorca zwei neue Sterne eingebracht. Neu mit der höchsten Würdigung der Gastronomie-Branche bedacht wurden das Restaurant Andreu Genestra im Landhotel Predi Son Jaumell bei Capdepera sowie der Brite Marc Fosh mit seinem Restaurant "Simply Fosh" in Palmas Innenstadt.

Michael Maier20.11.14 00:00

Die Hamburger-Bude "Alaska" an der Plaça Mercat in Palmas Zentrum.

Lokales

Die Tage von "Alaska" scheinen gezählt

Palma-Besucher kennen die Imbissbude an der Plaça Mercat zumindest vom Sehen, und so mancher hat sich dort sicherlich ein kaltes Wasser oder Bier besorgt. Gerade in den heißen Sommermonaten verspricht allein schon der Name "Alaska" Abkühlung. Doch nun soll der Kioskbetrieb möglicherweise ganz verschwinden.

Alexander Sepasgosarian18.11.14 00:00

An kaum einem anderen Ort der Insel lässt es sich in Fischlokalen so nah am Wasser sitzen wie in Port d‘Andratx. Das macht für v

Lokales

Port d'Andratx ist unser "Juwel"

Ist Sabine Christiansens Kritik an Port d'Andratx berechtigt? MM hörte sich unter den Geschäftsleuten in der Hafengemeinde im Südwesten von Mallorca um und sprach auch mit Bürgermeister Llorenç Suau. Das Kurz-Interview ist Teil des Themas der Woche in der aktuellen MM-Printausgabe.

MM-Redaktion 02.10.14 00:00

Schlusspunkt am Sonntag ist ein großes Feuerwerk über der Bucht von Cala Millor.

Gesellschaft

Großes Touristenfest in Cala Millor

Anlässlich des Welttourismustags am 27. September findet in Cala Millor bereits seit 35 Jahren eine Festwoche speziell für Gäste steht. Ausgerichtet wird die Veranstaltung erstmals vom neu gegründeten Tourismuskonsortium der gerade bei Deutschen sehr beliebten Destination an der Ostküste von Mallorca.

26.09.14 00:00

Nebenerwerbsunternehmer Biel Mora beschäftigt mit seinen Ideen mittlerweile sieben Mitarbeiter.

Leben und Stil

Vielseitiger Aprikosen-Freak

Ein klassisches Produkt im modernen Gewand - das ist das Erfolgsrezept von Aprikosenzüchter und Gastronom Biel Mora aus Porreres im Zentrum von Mallorca. Der 36-jährige widmet sich seit 2011 intensiv der Veredelung seiner landwirtschaftlichen Produkte von der familieneigenen Finca mit 3000 Aprikosenbäumen.

27.09.14 00:00

Gary Cooper im Kreise von Fischern und ihren Frauen beim Melonen-Essen am Strand.

Gesellschaft

High Noon in Magaluf

1956 hielt sich Hollywoodstar Gary Cooper für einen Strandtag im Südwesten von Mallorca auf. Restaurantbesitzer Eugenio Molina erinnert sich: Dem Westernhelden war gar nicht nach "High Noon" zumute. "Bringen Sie uns an einen ruhigen Ort", sagt er dem Taxifahrer in Palma ...

Alexander Sepasgosarian29.09.14 00:00

Freiluftplätze von Bars und Restaurants prägen das Bild in der Calle Fábrica.

Lokales

Anwohner für weniger Terrassenplätze in Calle Fábrica

Wenn es nach der Anwohnervereinigung geht, soll es in Palmas beliebten Fußgängerzone und Gastromeile Calle Fábrica im Stadtteil Santa Catalina bald ein Viertel weniger Bars und Restaurants geben. Vor allem die vielen Freiluftterrassen sind der Organisation ein Dorn im Auge.

12.09.14 00:00

Dietmar Priewe freut sich auf eine große BBQ-Party am Samstag.

Leben und Stil

Sansibar Sylt und Mallorca feiern in Port Adriano

Was haben Sylter und Mallorquiner gemeinsam? Beide leben auf einer Insel und können sich in der Sansibar verwöhnen lassen! Höchste Zeit also, gemeinsam Fiesta zu feiern. Deswegen hat das Team der Sansibar Wine in Port Adriano für Samstag, 13. September, gleich zwei Ehrengäste eingeladen.

12.09.14 00:00

Das Restaurant Can Punta in Palma de Mallorca.

Gesellschaft

Kirchberger kocht auf Mallorca

"Ja, ich bin jetzt stolze Gastronomin. Es war schon immer mein Traum, mal ein eigenes Restaurant zu haben", erzählt Sonja Kirchberger im Gespräch mit MM. Jetzt ist dieser Traum in Erfüllung gegangen. Die Schauspielerin hat das „Ca’n Punta" in El Molinar übernommen – dort werden „mediterrane Gerichte mit griechischen Wurzeln" aufgetischt.

Nils Müller04.09.14 00:00

Lokales

Lokal musste drei Tage schließen

Die Gemeindeverwaltung hat eine Bar in Port d'Andratx für drei Tage schließen lassen. Als Gründe werden die wiederholte Lärmbelästigung und der Ausschank von Alkohol an Jugendliche angegeben. Lokalpolizisten versiegelten das Lokal am vergangenen Wochenende. Gleichzeitig muss der Betreiber mit einer Geldbuße rechnen. Bürgermeister Llorenç Suau (PP) betonte gegenüber der Zeitung "Ultima Hora", dass die Bar wiederholt aufgefallen sei und die Inhaber auch schon verwarnt worden seien. Man fahre eine klare "Null-Toleranz-Strategie", heißt es.

04.09.14 00:00

Im Sommer kocht die Mallorquinerin im Familienbetrieb auf der Insel, im Winter führt sie das Restaurant "Jardín de José Ignacio"

Leben und Stil

Michelin-Köchin mit Leib und Seele

Sterneköchin Macarena de Castro vom Restaurant Jardín in Port d'Alcúdia gilt bei Gourmets auf der Insel derzeit als Star. Unter anderem war die 33-Jährige auch beim großen Empfang von König Felipe auf Mallorca für das Essen zuständig. Sie liebt ihren Beruf über alles: "Ich habe kein Leben außerhalb des Restaurants, und ich brauche keine Beziehung."

13.09.14 00:00

Das Hemd mit der umstrittenen Botschaft. Hinten ist offenbar der Name des Lokals aufgedruckt. Foto: Més per Mallorca

Lokales

"Oberbayern" zieht umstrittene T-Shirts zurück

Das Lokal "Oberbayern" an der Playa de Palma hat die umstrittenen Hemden zurückgezogen, wegen denen die linke Oppositionspartei auf Mallorca, Més, Anzeige erstattet hatte. Der spanische Diskotheken-Verband übte ebenfalls Kritik. 

Jonas Martiny13.08.14 00:00

Das Hemd mit der umstrittenen Botschaft. Hinten ist offenbar der Name des Lokals aufgedruckt.

Lokales

Anzeige wegen Frauenfeindlichkeit an der Playa de Palma

Die linke Oppositionspartei Més per Mallorca hat eine Beschwerde gegen das Lokal "Oberbayern" an der Playa de Palma auf Mallorca eingereicht. Dort sollen Hemden verteilt worden sein, die mit einer frauenfeindlichen Botschaft bedruckt waren. Das berichtet die spanische Tageszeitung "Ultima Hora" am Dienstag.

Jonas Martiny12.08.14 00:00

Für den besonderen Geschmacks-Kick gibt Rousseau ein paar geröstete Kaffee-Bohnen in den Gin-Tonic.

Leben und Stil

Insel-Trend: Champagner als Aperitif

"Cognac Cola? Warum nicht. Früher hätte man darüber die Nase gerümpft, heute ist erlaubt, was gefällt", sagt Andreas Rousseau. Der preisgekrönte Barkeeper hat schon viel erlebt in seiner Laufbahn, und wenn er etwas dazugelernt hat in den letzten Jahren, dann ist es dies: "Mit Cocktails ist es wie mit der Mode."

Anja Marks18.08.14 00:00

Die Pool-Landschaft der Hotels geht in den Strand von Son Caliu über. Dort befindet sich auch der Beachclub.

Leben und Stil

Hotel Son Caliu mit eigenem Beachclub

Zum 50-jährigen Jubiläum Mitte Juni hat sich das Team des Hotels Spa-Oasis Son Caliu in Palmanova im Súdwesten von Mallorca selbst das schönste Geschenk gemacht: einen neuen Beachclub. Die Anlage ist in die Pool-Landschaft eingebettet und bietet direkten Zugang zum Strand.

06.07.14 00:00