Neuer Gastro-Markt auf Mallorca
Genießer in Palma de Mallorca dürfen sich freuen: Im Freizeitzentrum S'Escorxador eröffnet am 20. Juni der neue Gastro-Markt "Mercado de San Juan".
Ballermann 8 im neuen Look
Nach dem Umbau des Strandkiosks "Balneario 4" an der Playa de Palma im Vorjahr ist nun auch den "Balneario 8" aufgehübscht worden. Die Details.
Neue Vorwürfe gegen "Ekel-Gastronom"
Tapas der besonderen Art gab es offenbar in Palma de Mallorca. Seit März muss sich ein "Ekel-Gastronom" wegen diverser Verstöße verantworten.
Streetfood-Happenings auf Mallorca
"Food Trucks" sind der neueste Trend in Spanien. Am Samstag, 16. Mai, präsentieren sie sich erstmals geballt auf Mallorca.
Konditorei mutiert zur Brasserie
Grüße aus dem Elsass: In den Räumen einer Traditionsbäckerei von Palma de Mallorca befindet sich seit Neuestem ein Bistrot.
Einen Job für das Magaluf-Girl
Die junge Britin, die 2014 in einem Skandal-Video aus Magaluf zur Internet-Berühmtheit wurde, wird von den Gastwirten der Vergnügungszone umworben.
Großer Wermut-Treff in Santa Catalina
Am Samstagnachmittag in den Kneipen der Martkthalle von Santa Catalina Wermut schlürfen, das ist der neueste Trend in Palma de Mallorca.
Sauerschell-Revival im El Olivo
Besondere Ehre für Sternekoch Josef Sauerschell: Vier ehemalige Schüler taten sich zu einer Hommage an den ehemaligen Chef zusammen.
Filetstück mit Patina
Coole Kneipen, alte Fischerhäuschen: Palmas Stadtteil El Molinar wird immer beliebter. Das verändert das Bild des Viertels und führt zu Konflikten.
Ein Fünftel mehr Freiluft-Plätze
Wie sich das strenge Rauchverbot auf die Gastronomie in Palma ausgewirkt hat? Die Zahl der Terrassenplätze geht stetig nach oben.
Pläne für neuen Gourmetmarkt
Neue Attraktion für Mallorca: In Palmas Freizeitzentrum S'Escorxador soll in diesem Frühjahr ein Gourmetmarkt mit 20 Ständen in Betrieb gehen.
Terrassen werden unter die Lupe genommen
Gastro-Betriebe, die ihre Außenterrassen illegal "erweitern" sollen zur Kasse gebeten werden. In diesen Tagen wird kontrolliert.
Historisch gutes Ostergeschäft
Volle Hotels, Restaurants, Läden: Vor allem Palma de Mallorca hat über die Osterfeiertage einen Urlauberboom erlebt wie lange nicht mehr.
Besucheransturm in Palma de Mallorca
Das Zentrum von Palma ist belebt mit Tausenden von Urlaubern, die derzeit die Feiertage auf der Insel verbringen. Hinzu kommen Besucher der Osterprozessionen.
Brunch, Lunch und Kunsthäppchen
Zu Ostern gibt es auf Mallorca ein umfangreiches gastronomisches Angebot, mit Cocktailschlürfen, Frühstücken und Häppchenessen. Hier die Tipps.
Auf Mallorca Wurzeln geschlagen
Das Gastronomenpaar Herta und Peter Himbert vom Restaurant Molí d'es Torrent lebt schon seit 16 Jahren auf der Insel.
Der Fisch für den Tisch
Einer von denen, die sich mit Fisch und Meeresfrüchten am besten auskennen, ist Spitzenkoch Gerhard Schwaiger. Für MM erklärt er alle Tricks und Kniffe.
Zwiebelstangen mit Schwung in den Mund bugsieren
Calçots sind Kult in Katalanisch sprechenden Regionen Spaniens. Das delikate Grillgemüse gibt es sowohl im Restaurant als auch auf Volksfesten.
Stadt Palma schließt erneut ein Tapas-Lokal
Besitzer des "El Olivo" sollen Mitarbeiter ausgebeutet und Hygiene-Vorschriften missachtet haben. Erst in der vergangenen Woche wurde ein Lokal aus ähnlichen Gründen geschlossen.
Tim Mälzers Mallorca-Küche
Leckermäuler aufgepasst: Im NDR-Fernsehen werden ab Samstag, 7. März, die Insel-Folgen mit dem TV-Koch aus dem Jahr 2012 wiederholt.
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