Nacho Velsaco produziert seinen eigenen Wermut namens "5 Petals", hat aber noch viel mehr Marken im Sortiment.
Nacho Velsaco produziert seinen eigenen Wermut namens "5 Petals", hat aber noch viel mehr Marken im Sortiment.
Comeback eines Kult-Aperitifs auf Mallorca
Gastronom und Wermut-Experte Nacho Velasco verrät, was einen guten Wermut ausmacht.
Auf Mallorca gewinnt Wermut immer mehr Fans
Wermut wurde in den vergangenen Jahren „hip“. Vor dem Essen, auf Eis gekühlt, feiert er auf Mallorca in den Bars ein Comeback, herstellen tun ihn bislang nur ganz wenige hier.
Wermut-Bars immer populärer auf Mallorca
Was früher als eher süffiges Omagetränk galt, hat inzwischen fast Kultstatus. Hacer un Vermú, sagen die Spanier, denn Geselligkeit ist dabei fast alles.
Vermuteria Vi.Xet
Ein neues Lokal für Wermut-Liebhaber hat 2016 in der Carrer Sanç eröffnet. Hier bekommt der Gast außer dem bitteren Kräuterlikör auch typische Tapas serviert.
Restaurantes | Bar und CafésC/Can Sanç, 707001 - Palma de Mallorca La Rosa Vermutería
70er Jahre Inneneinrichtung, klassische spanische Tapas und 20 verschiedene Wermutsorten gibt es in La Rosa Vermutería in der Calle Rosa an der Plaça Weyler in Palma.
Restaurantes | Bar und CafésCarrer de la Rosa, 5 - Palma de Mallorca Jetzt gehts dem Tardeo an den Kragen
Man trifft sich mittags in Santa Catalina, trinkt ordentlich Wermut und macht sich dann auf in die Disko. Doch auch in Palmas Trendviertel gilt das neue "Saufverbot".
Im Herzen des Viertels trinkt man Wermut
Früher wurden dort Gemüse und Fisch verkauft. Das Angebot gibt es immer noch, doch die angesagteste Markthalle auf Mallorca wandelt sich zur Gastromeile.
Großer Wermut-Treff in Santa Catalina
Am Samstagnachmittag in den Kneipen der Martkthalle von Santa Catalina Wermut schlürfen, das ist der neueste Trend in Palma de Mallorca.
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