Etiqueta 'Gastronomie'
Noch befinden sich die Straßencafés in der zentralen Achse des Borne.

Tourismus

Lösung im Streit um Borne-Cafés?

Vorschlag des Rathauses: Die Straßencafés sollen von der zentralen Achse der Platanenallee auf die östliche Fußgängerzone verlagert werden. 

Alexander Sepasgosarian25.08.15 09:50

Die Darbietung beinhaltet unter anderem auch zahlreiche Flamenco-Elemente.

Kultur

Varieté für Residenten

Son-Amar-Spektakel zum Sonderpreis: Eine Aktionswoche soll dazu beitragen, die bei Touristen beliebte Dinner-Show nun auch bei Residenten bekannter zu machen.

24.08.15 00:00

Auf den Prüfstand kommen die Arbeitsbedingungen von Kellnern, Köchen, Zimmermädchen und anderen Beschäftigten in der touristisch

Politik

Kampf gegen die Ausbeutung im Job

Die Balearen wollen als erste spanische Region die Arbeitsdedingungen der Beschäftigten, insbesondere im Tourismus, streng kontrollieren.

Alexander Sepasgosarian13.08.15 00:00

Purobeach

Gesellschaft

Die Beachclubs des Sommers

Neben den Chiringuitos und Strandbuden gibt es auf Mallorca immer mehr elegante Lounges am Meer. MM hat eine Auswahl zusammengestellt.

29.08.15 08:00

Gerhard Schwaiger hat neue Pläne auf Mallorca.

Gesellschaft

Schwaiger verlässt Tristán

Mallorcas bekannter Chefkoch Gerhard Schwaiger hat nach 29 Jahren das Restaurant Tristán in Puerto Portals verlassen. Was er jetzt vorhat.

23.07.15 09:34

Der Passeig d'es Born in Palma de Mallorca.

Lokales

Straßencafés auf dem Borne sollen schließen

Der Besitzer des „Café des Born” in Palma de Mallorca redet Klartext: "Wenn sie die Terrassen eliminieren, schließen wir. Dann sitzen acht Familien auf der Straße.”

Bernd Jogalla16.07.15 12:06

In dieser Pizzeria in Palma soll sich der Streit zugetragen haben

Lokales

Frau schildert Pizzeria-Ausraster ganz anders

Fest steht nur, dass die Fensterscheibe einer Pizzeria auf Mallorca zu Bruch ging. Nun gibt es zwei Versionen, was an dem Abend passiert ist.

11.07.15 09:57

In dieser Pizzeria in Palma bekam ein weiblicher Gast einen Wutanfall

Lokales

Frau in Pizzeria völlig ausgerastet

Ob die Pizza wirklich so eklig war? Eine Frau auf Mallorca ist völlig ausgeflippt, weil ihr das Essen in einem italienischen Restaurant nicht schmeckte.

10.07.15 11:11

Kämpft gegen zu viele Terrassen: Stadträtin Aurora Jhardi.

Lokales

Paseo Borne bald ohne Terrassen

Die Außenplätze der Bars und Cafés auf der beliebten Flaniermeile in der Innenstadt von Palma de Mallorca sollen bis Anfang 2016 verschwunden sein.

10.07.15 09:35

Das Lokal in erster Meereslinie von Colònia de Sant Pere auf Mallorca.

Leben und Stil

Ibiza-Style im Restaurant Sa Xarxa

Am Samstag, 4. Juli, wird in dem Lokal in Colónia Sant Pere im Norden Mallorcas mit einem rauschenden Fest das 15-jährige Jubiläum gefeiert.

02.07.15 00:00

Tomeu Caldentey (2.v.r.) mit dem Team seines neuen Lokals "Taronja Negre Mar" in Palma de Mallorca.

Leben und Stil

"Schwarze Orange" im Hafen

Sternekoch Tomeu Caldentey ("Bou") hat in Palma de Mallorca einen Ableger seines Bistros "Taronja Negre" (Schwarze Orange) eröffnet. Die Preise sind moderat.

02.07.15 00:00

Bei der letzten Küchensafari auf Mallorca.

Leben und Stil

Countdown für Kulinarische Safari auf Mallorca

MM hatte den Event bereits vorangekündigt, jetzt bleiben nur noch wenige Tage bis zum Start der Kulinarischen Safari im Hotel Mardavall am Sonntag, 5. Juli, um 19.30 Uhr mit Champagner und Livemusik.

03.07.15 00:00

Nachwuchssänger der Mailänder Scala zeigen ihr Können im Luxushotel Castell Son Claret in der Nähe von Es Capdellà auf Mallorca.

Kultur

Große Sommergala im Castell Son Claret

Das sollten sich Genießer nicht entgehen lassen auf Mallorca: eine Mischung aus Kulinarik und Musikgenuss am 11. Juli im Fünf-Sterne-Hotel Castell Son Claret.

08.07.15 00:00

Carlos Miranda sagt: "Schließen musste niemand."

Tourismus

"Die Bars sind heute schmutziger"

Vor zehn Jahren, im Juli 2005, trat auf Mallorca das erste Anti-Raucher-Gesetz in Kraft. Damals herrschte Hysterie, der Rückblick ist weniger dramatisch.

Patrick Czelinski02.07.15 00:00

Die Strandbuden-Betreiber am Es Trenc beklagen sinkende Kundenzahlen.

Tourismus

Gastronomen am Es Trenc beklagen sich

Während die Parkplatzsituation am beliebten Strand von Es Trenc weiterhin unklar ist, beschweren sich die Gastronomen über Gästeschwund.

23.06.15 09:44

Die denkmalgeschützte Gebäudefront, vom Platz aus betrachtet.

Tourismus

Bau am Hotel Cappuccino geht weiter

Urlauber in Palma wundern sich über die Bauruine am Rathausplatz in Palma. Das Hotelprojekt stand lange still. Jetzt geht es aber weiter.

Alexander Sepasgosarian17.06.15 09:21

Sternekoch Rafael Sánchez (M.) zaubert mit Kabeljau an Schaum von grünem Tee, Zitronenfrüchten und Bulgur.

Leben und Stil

Effektvoller Sommer im Hotel Mardavall

Das Sterne-Restaurant Es Fum im St. Regis Mardavall Mallorca Resort hat eine neue Karte präsentiert. Die Kulinarische Safari steigt am 5. Juli.

Michael Maier21.06.15 08:05

Die vielen Terrassen laden zum Sitzen ein, auch beim Schinkenlokal "Mariscal del Jamón".

Leben und Stil

Mallorcas neue Gourmet-Meile

Die junge Fußgängerzone im Carrer Blanquerna in Palma de Mallorca entwickelt sich zur Adresse für Genießer. Seit der Verbannung der Autos siedeln sich dort neue Restaurants an.

14.06.15 07:30

In "Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?" kämpfen Mallorca-Gastronomen oder Restaurant-Mitarbeiter gegeneinander.

Kultur

Ganz viel Mallorca im Fernsehen

Zu Beginn der Sommersaison 2015 steht die Insel im Mittelpunkt bei Kabel 1. Den Startschuss gibt Andreas Türck am Sonntag, 7. Juni.

06.06.15 00:00

Die Kräuter für seinen Likör kauft der Wirt direkt von einer Bäuerin aus Ibiza.

Leben und Stil

Schwaigers wilder Schüler

Inselgastronom Javier Bonet ist sowohl in Palma de Mallorca als auch in Madrid  aktiv. Seine  Lokale  sehen wie eine  Markthalle  aus und funktionieren auch so ähnlich

20.06.15 09:00