Etiqueta 'Gastronomie'
Lobby für den Borne: Bernat Coll, Jorge Dezcallar, Carolina Domingo, Alfonso Robledo und Juan Miguel Ferrer präsentieren ein neu

Tourismus

Wirte kämpfen für den Borne

Die Polemik um die Straßencafé-Terrassen auf der Flanierweile von Palma de Mallorca geht weiter. Die Pachterhöhung wurde bereits auf 2017 verschoben.

05.11.15 00:00

Kamerafrau Eva Gühne filmt, wie Auswanderin Andrea Lang im Kultbistro in Santa Ponça Spenden für einen Obdachlosen sammelt

Gesellschaft

Doku-Soap auf Gesichtersuche

Ein Kamerateam von "Goodbye Deutschland" drehte jüngst beim Auswanderer-Treff im "Kultbistro" in Santa Ponça auf Mallorca.

Claudia Schittelkopp01.11.15 00:00

Zufrieden mit der Aktion: Ministerpräsidentin Francina Armengol und Arbeitsminister Iago Negueruela stellten die Ergebnisse der

Tourismus

Mehr als 2400 Arbeitsverträge beanstandet

Als Erfolg "ohnegleichen" hat die Balearen-Regierung ihre Kampagne gegen illegale Arbeitsverträge gewertet.

31.10.15 00:00

Je nach Lage bezahlen die Wirte unterschiedliche Gebühren für Straßencafés. Dabei soll es teilweise recht willkürlich zugehen.

Tourismus

Wirbel um Terrassen-Pacht

Die Wirte der Straßencafés in Palma de Mallorca laufen Sturm gegen die geplante Einschränkung der Freiluftterrassen und steigende Mieten.

Michael Maier29.10.15 00:00

Barbetrieb auf Mallorca.

Tourismus

Zoff zwischen Gastronomie, Tankstellen und Bäckereien

"Unlauterer Wettbewerb" ist auf Mallorca ein beliebtes Schlagwort. Jetzt wird um Brötchenverkauf und Kaffeeausschank diskutiert.

28.10.15 11:15

Freundliches Ambiente in hellen Räumen: Gerhard Schwaiger (l.) mit Cristina Pérez und Johannes Jobst.

Leben und Stil

Chef schwärmt von "ganz neuen Möglichkeiten"

MM-Besuch bei Gerhard Schwaiger und seinem Restaurant "Schwaiger Xino's", am Standort Son Moix in Palma La Vileta.

Anja Marks03.11.15 00:00

Mallorcas Spitzenkoch Jörg Klausmann mit einer weißen Trüffelknolle im Piemont.

Leben und Stil

Trüffelsaison auf Mallorca

Trüffeln sind bei Feinschmeckern heiß begehrt. Kenner vergleichen das Geschmackserlebnis sogar mit einem Drogenrausch. Im  Herbst  beginnt auch auf Mallorca die Saison

Michael Maier31.10.15 00:00

Die TaPalma auf Mallorca läuft vom 8. bis 11. Oktober.

Leben und Stil

Neustart für die TaPalma auf Mallorca

Die TaPalma ist zurück: Nach Jahren mit vielen Problemen ist das Häppchenfestival vom 8. bis 11. Oktober auf Mallorca nun wieder professionell organisiert.

08.10.15 12:38

Carmen Corraliza von der Gemeinde Capdepera nahm einen symbolischen Scheck von Hansi Rositzki (l.) und Michel Heijman entgegen.

Sport

Sportlicher Ehrgeiz und soziales Engagement

Zum fünften Mal starten die Inhaber der "Pasta Pasta"-Restaurants in Cala Rajada ihre Charity-Golf-Challenge. Der erste Event findet am Samstag, 10. Oktober, in Capdepera statt.

10.10.15 00:00

Gerhard Schwaiger eröffnet im Oktober ein neues Lokal auf Mallorca.

Leben und Stil

Gerhard Schwaiger ist wieder da

Wenige Monate nach seinem Ausscheiden aus dem Tristán startet Gerhard Schwaiger wieder durch. Mallorcas bekanntester deutscher Koch eröffnet ein Restaurant in Palma.

07.10.15 09:32

Sabine Hagström präsentiert mit Handschuhen einen Wolfsbarsch-Wildfang. Rechts neben ihr Restaurantleiter Philipp Gusenbauer.

Leben und Stil

Neues Team im Sa Xarxa

Sabine Hagström wirbelt noch bis 15. November mit Mitarbeitern aus Österreich in ihrem Lokal in erster Meereslinie von Colónia de Sant Pere im Norden Mallorcas.

06.10.15 00:00

Das Meeresfrüchtefestival Maris Galicia auf Mallorca.

Leben und Stil

Neuauflage für Maris Galicia auf Mallorca

Superlative aus dem Meer versprechen die Veranstalter beim Maris-Galicia-Festival vom 2. bis 25. Oktober 2015 im Polígono de Levante in Palma de Mallorca.

30.09.15 15:16

Bierstraße, Arenal, Playa de Palma

Tourismus

Goldener September an der Playa

An der Playa de Palma ist der September für die Traditionsgastwirte und ihre Stammgäste der wichtigste Monat. Ein Ortstermin auf den Partymeilen.

Thomas Zapp27.09.15 00:00

Chance für Mallorcas Kellner und Hotelangestellte in Österreich.

Tourismus

Salzburger Hotels suchen Personal auf Mallorca

Die balearische Arbeitsvermittlungsbehörde SOIB sucht für die Wintersaison 2015/16 Hotelpersonal für die österreichische Region Salzburg.

26.09.15 07:27

Der Strand von Ses Covetes hatte in diesem Sommer oft freie Plätze

Lokales

Geschäftsleute am Es-Trenc-Strand beklagen Einbußen

Touristenrekord auf Mallorca: Allerdings nicht am Strand von Es Trenc, wenn man den örtlichen Geschäftsleuten Glauben schenkt.

21.09.15 09:28

Die Dorfkirche von Randa.

Lokales

Sorge um Kirchturm in Randa

Randa ist eines der ebenso stillen wie beliebten Dörfer auf Mallorca, bekannt für seine Restaurants. Mit einem Benefiz-Event will man dort das Dach der Kirche retten.

Alexander Sepasgosarian11.09.15 15:26

Macarena de Castro hatte mit aufmüpfigen Restaurantbesuchern zu kämpfen.

Leben und Stil

Zoff um Restaurant-Bewertung

Mallorcas Spitzenköchin Macarena de Castro hat sich im Internet mit einer besonders unverschämten Gästekritik angelegt. Unterstützung kommt dabei von Kollegen.

Michael Maier27.08.15 00:00

Magaluf ist bekannt für seine wilde Partyszene.

Tourismus

Saufen ohne Ende

Die Verbraucherschutz-Organisation Facua kritisiert die Alkohol-Flatrate in vielen Hotels in Magaluf. Bars litten unter Kundenschwund.

26.08.15 10:02

Das Cappuccino-Café in der Sant Miquel in Palma.

Lokales

Einbrüche in drei "Cappuccino"-Cafés in 24 Stunden

Innerhalb von 24 Stunden haben Einbrecher drei Cafés der "Cappuccino"-Kette in Palma ausgeraubt. Insgesamt erbeuteten sie 45.000 Euro.

25.08.15 09:57