Etiqueta 'Bäckerei'
Forn d'es Recó

Forn d'es Recó

Die Bäckerei in der Straße Sant Feliu war ihrerzeit sehr beliebt.

Jaume Morey 23.10.24

Auf Mallorca geht es ihnen besser als in Deutschland: Jo Semola (r.) und seine Frau Sarah Kim Gries.

Leben und Stil

Backen auf Instagram und Youtube: So haben sich deutsche Influencer in Palma eine nahrhafte Existenz aufgebaut

„Brot backen hat etwas Heilsames”, sagen Bestseller-Autor und Brotbäcker 
Jo Semola und seine Frau Sarah Kim Gries. In MM erzählen die Auswanderer von ihrem neuen Leben auf der Insel.


Melike Yasaroglu19.10.24 09:10

Die Geschwister Eva (l.) und Carmen (r.) betrieben bislang mit Bruder Toni die Konditorei im Olivar-Markt

Lokales

Weiteres Traditionsgeschäft im Olivar-Markt in Palma muss schließen

Mit der Konditorei Casa Canet wird erneut ein emblematischer Laden aufgegeben – und das nach 75 Jahren Betrieb.

Anja SchmidtAlicia Mateos14.03.24 10:02

Vor der Bäckerei im Stadtteil Pere Garau stehen mehrere Müllcontainer.

Lokales

Aufregung um Gestank: Junge Bäckerin in Palmas Stadtteil Pere Garau beschwert sich über Müllcontainer vor ihrem Geschäft

Die Ladeninhaberin fühlt sich vor allem, wie sie sagt, von den Behörden und dem Rathaus von Palma im Stich gelassen, an das sie sich mit einem Beschwerdeschreiben wandte.

Dominik SarotaGemma Marchena28.11.23 12:04

Für viele Touristen ist Sóller ein beliebtes Urlaubsziel.

Gesellschaft

"Verdammte Schwuchteln": Homophober Bäcker in Tramuntana-Dorf beleidigt drei Kunden

"Ich respektiere sie, aber ich bin nicht mit ihnen einverstanden", sagte der Ladeninhaber zu einer Mitarbeiterin. Die Betroffenen wollen Beschwerde einreichen.

Maresa DziallasAina Borràs18.09.23 15:33

Mit diesem Schild weist die Stadt Palma auf die Sperrung des Lokals hin.

Mit diesem Schild weist die Stadt Palma auf die Sperrung des Lokals hin.

Mit diesem Schild weist die Stadt Palma auf die Sperrung des Lokals hin.

Ultima Hora 31.07.23

Die neuen Betreiber mit dem "Urenkel" der Bäckerei "La Confianca".

Die neuen Betreiber mit dem "Urenkel" der Bäckerei "La Confianca".

Die neuen Betreiber mit dem "Urenkel" der Bäckerei "La Confianca".

M. A. Cañellas 23.03.23

Die neuen Betreiber mit dem "Urenkel" der Bäckerei "La Confianca".

Gesellschaft

Traditionsbäckerei in Sóller öffnet nach Restaurierung wieder die Türen

Der "Forn La Confiança" ist fast 180 Jahre alt. Die neuen Betreiber haben das Lokal nach seiner Schließung vor ein paar Jahren aufwendig in den Originalzustand setzen lassen.

Urko Urbieta23.03.23 11:19

Tomeu Arbona und María José Orero vor der Filiale Can Corbella.

Gesellschaft

Palmas Traditionsbäckerei Fornet de la Soca schließt Filiale am Rathausplatz

Die Filiale Forn del Teatre an der Plaça Weyler bleibt weiterhin geöffnet. Sie gilt sowohl bei Einheimischen als auch bei ausländischen Touristen als beliebtes Fotomotiv.

Carina Gross18.10.22 12:40

Tomeu Arbona und María José Orero vor der Filiale Can Corbella.

Tomeu Arbona und María José Orero vor der Filiale Can Corbella.

Tomeu Arbona und María José Orero vor der Filiale Can Corbella.

Julián Aguirre 18.10.22

So vertraut beim Speisen sieht man Madeleine und Jens Lichy in diesen Tagen nicht. Sie kümmert sich ums Hotel im Allgäu, er betreibt den Aufbau des Cafés Madeleine in Llucmajor.

Gesellschaft

Der Gründer des "Ballermännle" eröffnen neues Café

Die Prognose ist eingetreten. Madeleine und Jens Lichy, einst Gründer des „Ballermännle” an der Playa de Palma, sind mit einem Café in Llucmajor erneut auf der Insel aktiv.

Nils Müller13.09.20 00:00

Heute backt Oriol Ducable in Colònia de Sant Pere Brötchen und Brote.

Gesellschaft

Lebenslauf Mallorca: Vom Seemann zum Landwirt zum Bio-Bäcker

Oriol Ducable hat für seine 42 Jahre ein bewegtes Leben hinter sich. Doch was er weder auf den Seychellen noch in der Karibik entdecken konnte, fand er auf Mallorca.

Miriam Eisold13.06.20 00:00

Schwabe Thomas Cammerer betreibt mit dem „Típic" die einzige glutenfreie Bäckerei auf der Insel. Aber auch regionale Köstlichkeiten hat er im Angebot.

Lokales

Glutenfreie Backwaren vom Schwaben in Porto Cristo

Thomas Cammerer hat sich auf glutenfreie Backwaren spezialisiert. Während der Ausgangssperre bietet er einen Lieferservice für Brot und andere Verpflegung an.

Diana Serbe19.04.20 00:00

Hochbetrieb in der Bäckerei Reina María Cristina in Palma.

Gesellschaft

Spanferkel sorgen für Betrieb in Mallorca-Bäckereien

Der Festbraten am ersten Weihnachtstag auf Mallorca muss in der Regel "Porcella" sein. Den passenden Backofen für den Schmaus muss man sich organisieren.

Alexander Sepasgosarian25.12.19 15:34

Der Meisterbäcker in seinen neuen Räumen an der Plaça Weyler beim Teatre Principal.

Der Meisterbäcker in seinen neuen Räumen an der Plaça Weyler beim Teatre Principal.

Der Meisterbäcker in seinen neuen Räumen an der Plaça Weyler beim Teatre Principal.

J. Torres 07.09.18

Der Meisterbäcker in seinen neuen Räumen an der Plaça Weyler beim Teatre Principal.

Lokales

Backen im Jugendstilhaus mitten in Palma de Mallorca

„Forn des Teatre” hat neuen Betreiber und heißt nun "Fornet de la Soca" – traditionelle Bäckerei im Terreno-Viertel schließt für immer die Tore.

Michael Maier15.09.18 00:00

Tomeu Arbona in seinem neuen Bäckerladen auf Mallorca.

Leben und Stil

Alte Jugendstilbäckerei im neuen Gewand

Es ist die vielleicht schönste und meist fotografierte Bäckerei auf Mallorca: Am Mittwoch eröffnet der ehemalige "Forn d'es Teatre" unter neuem Namen.

Michael Maier29.08.18 13:05

Tomeu Arbona in seinem neuen Bäckerladen auf Mallorca.

Tomeu Arbona in seinem neuen Bäckerladen auf Mallorca.

Tomeu Arbona in seinem neuen Bäckerladen auf Mallorca.

Lydia E. Corral 29.08.18

Mittwochs gibt es Llonguets satt.

Gesellschaft

Jeden Mittwoch in Palma: „Ruta del Llonguet”

Das schmackhafte Insel-Brötchen „Llonguet” wird in Palma bis zum 31. Oktober jeweils zur Wochenmitte besonders günstig unter die Leute gebracht.

Ingo Thor15.08.18 08:00

Die Bäckerei war bei Touristen und Einheimischen beliebt.

Wirtschaft

Forn des Teatre in Palma eröffnet wieder

Im Frühjahr 2017 ist die beliebte Jugendstil-Bäckerei geschlossen worden. Jetzt bereitet der Betreiber den Neustart vor.

MM-Redaktion 18.07.18 10:17