Neues Trendfood: Auf Mallorca fahren plötzlich alle auf Cannoli Siciliani ab
Die frittierte Waffelrollen aus Sizilien enthält eine süße, cremige Füllung aus Ricotta, Vanille oder Pistazien. Ein Besuch in einer italienischen Bar.
Weiteres Traditionsgeschäft im Olivar-Markt in Palma muss schließen
Mit der Konditorei Casa Canet wird erneut ein emblematischer Laden aufgegeben – und das nach 75 Jahren Betrieb.
Alle wollen das Trendgebäck: Wie die "New York Roll" auf Mallorca für lange Schlangen sorgt
Viele Menschen versuchen in diesen Tagen, eine "New York Roll" zu ergattern. Nur eine einzige Bäckerei in Palma stellt sie her. Doch was ist so besonders an dem Gebäck?
Sie sind eine Mischung aus Crossaints und Donuts: Die "New York Rolls" sind aktuell der Renner in Palma de Mallorca.
Sie sind eine Mischung aus Crossaints und Donuts: Die "New York Rolls" sind aktuell der Renner in Palma de Mallorca.
Die süßen Krönchen von Campos sind mit einem stilisierten Palmzweig verziert.
Die süßen Krönchen von Campos sind mit einem stilisierten Palmzweig verziert.
Mallorquinische Ensaïmadas, Doblegats und vieles mehr wird jetzt auch auf dem berühmten Prahran-Markt in Melbourne, Australien, angeboten.
Mallorquinische Ensaïmadas, Doblegats und vieles mehr wird jetzt auch auf dem berühmten Prahran-Markt in Melbourne, Australien, angeboten.
Mallorca immer globaler! Erste Ensaïmada-Bäckerei in Australien eröffnet
Von Menorca nach Melbourne: Wie eine menorquinische Konditorin Australien mit Ensaïmadas und anderen balearischen Delikatessen versorgt.
Hier können Sie die heiß frittierten Bunyols probieren
Im Herbst haben die Bunyols Saison auf Mallorca. Die frittierten Kringel sind bei den Einheimischen sehr beliebt und werden an Straßenständen und in Bäckereien verkauft.
Das Sieger-Törtchen zum Patronatsfest Sant Sebastià steht fest
Das Gewinner-Teilchen soll künftig die Feierlichkeiten von Palmas Schutzpatron Sant Sebastià repräsentieren und dessen Kosenamen„Tianet” tragen.
Offenbar falsche Dreikönigskuchen bei Aldi und Lidl auf Mallorca verkauft
Die Produkte wurden offenbar "mit Sahne" ausgewiesen worden, obwohl die Füllung nur pflanzliche Fette enthalten haben soll.
Süßes für die kalte Jahreszeit auf Mallorca
Cocas, Ensaïmadas, Bunyols & Co.: Himmlisches Gebäck mit großer Tradition. Diese Leckereien von der Insel lassen die Herzen von Gourmands höher schlagen.
Die leckeren Bunyols haben wieder Saison
Es handelt sich um ein fettes, kalorienreiche, aber köstliche Backwerk. MM verrät, wo es die Spezialität besonders gut schmeckt.
Diese Weihnachtsleckereien essen die Menschen auf Mallorca
Mallorca hat zur Weihnachtszeit einige süße Leckereien zu bieten. Man nennt sie "Quemullars". Hier ein paar Beispiele.
Weltmeisterschaft um die beste Ensaimada auf Mallorca
Die vierte Weltmeisterschaft im Ensaimada-Kreieren findet am 1. März im Rahmen des "Tag der Balearen" statt. Die Preise garantieren unendlichen Backspaß.
Ein Mallorca-Brötchen, in das jeder gerne beißt
Der Siegeszug der „Llonguets” würde professionelle Werbestrategen vor Neid erblassen lassen. Das Palma-Gebäck erfreut sich ungeahnter Beliebtheit
Mallorca-Ensaimada gibt es jetzt auch in Japan
Das auf Mallorca so beliebte Gebäck "Ensaimada" gibt es jetzt auch in Japan. Ein Asiate betreibt spanische Bäckereien, zu deren Auslagen nun auch die Kultschnecke gehört.
Heiß, fettig und super lecker: Mallorca-Gebäck für Jungfrauen ...
... sowie für alle anderen Liebhaber kulinarischer Süßspeisen. Rund um den 21. Oktober, den Tag der Heiligen Ursula, haben die herbstlichen Bunyols Hochkonjunktur.
Süßes aus Mallorca: Köstliches für das ganze Jahr
Die Süßigkeiten und Desserts der Insel lassen Gourmets auf ihre Kosten kommen. Traditionell gibt es für jede Jahreszeit eine Leckerei.
Heiß, fettig und lecker: Winterzeit ist Churros-Zeit
Winterzeit ist Churros-Zeit. Zusammen mit einer Tasse dickflüssiger heißer Schokolade sind die Teigkringel die ideale kulinarische Medizin, um den Körper von innen durchzuwärmen.
- Von diesem kleinen Flughafen in Deutschland kommen Sie endlich wieder nach Mallorca
- Mallorca-Auswanderin Daniela Büchner bekommt eigene TV-Sendung
- Promi muss seinen spektakulären Swimmingpool abreißen – ansonsten rücken die Bagger an
- Auswandern nach Mallorca wird für viele schwieriger – Spanien schafft das "Goldene Visum" ab
- Darum wird die neue ZDF-Doku über Prinzessin Leonor in den spanischen Medien heiß diskutiert