Diese süße Insel-Leckerei sollten Sie auf keinen Fall verpassen
Herbstzeit ist die Zeit der Bunyols, der köstlich frittierten Kartoffelteigkrapfen. Was es damit auf sich hat und wo es die Besten zu kaufen gibt, weiß MM.
Sa Fira in Santanyí
Im Herbst feiert fast jeder Ort auf Mallorca seine "Fira", an diesem Wochenende ist es Santanyí im Süden der Insel. Viele Stände, Musik und Vorführungen stehen auf dem Programm.
Hier können Sie die heiß frittierten Bunyols probieren
Im Herbst haben die Bunyols Saison auf Mallorca. Die frittierten Kringel sind bei den Einheimischen sehr beliebt und werden an Straßenständen und in Bäckereien verkauft.
Bunyols sind eine in Fett gebackene und süße Spezialität.
Bunyols sind eine in Fett gebackene und süße Spezialität.
Süßes für die kalte Jahreszeit auf Mallorca
Cocas, Ensaïmadas, Bunyols & Co.: Himmlisches Gebäck mit großer Tradition. Diese Leckereien von der Insel lassen die Herzen von Gourmands höher schlagen.
Das Gebäck wird in Fett ausgebacken.
Das Gebäck wird in Fett ausgebacken.
Die Bunyols werden auf kiloweise verkauft, es gibt verschiedene Varianten.
Die Bunyols werden auf kiloweise verkauft, es gibt verschiedene Varianten.
Die leckeren Bunyols haben wieder Saison
Es handelt sich um ein fettes, kalorienreiche, aber köstliche Backwerk. MM verrät, wo es die Spezialität besonders gut schmeckt.
Heiß, fettig und super lecker: Mallorca-Gebäck für Jungfrauen ...
... sowie für alle anderen Liebhaber kulinarischer Süßspeisen. Rund um den 21. Oktober, den Tag der Heiligen Ursula, haben die herbstlichen Bunyols Hochkonjunktur.
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