Das Team des "Can Eduardo" gemeinsam mit dem spanischen Weltmeistertrainer Vicente del Bosque.
Das Team des "Can Eduardo" gemeinsam mit dem spanischen Weltmeistertrainer Vicente del Bosque.
Raw & Grill - The Brasserie
Das Hotel Cort mit seinem im modernen Kolonial-Stil eingerichtete Restaurant "Raw & Grill - The Brasserie" erfreut sich großer Beliebtheit auch aufgrund der Lage: Von der Terrasse genießt der Gast den Blick auf den beinahe 1000-jährigen Olivenbaum und das Rathaus.
Restaurantes | Restaurants Plaça de Cort 1107001 - Palma Bocalto Tapas
Im Lokal Bocalto Tapas kann man zu beinahe jeder Tageszeit einkehren und ein paar Kleinigkeiten oder auch größere warme Gerichte genießen, je nach Hunger und Zeitplan. Alles wird frisch und nach traditionellen Rezepten zubereitet.
Restaurantes | RestaurantsPlaza Weyler, 807001 - Centro Rote Gamba vor dem Fest mit Rekordpreisen
Die berühmten Gambas von Sóller werden auf Mallorca auch gerne als "rotes Gold" gehandelt. Ihre Preise vor Weihnachten rechtfertigen die Bezeichnung.
Protestaktion: Kampf um den letzten Fisch
In einem Happening haben Schauspieler der Umweltschutzorganisation WWF auf Mallorca die Schließung des Olivar-Marktes und den Verkauf der letzten Sardine inszeniert.
Ram Bar Port d'Andratx
Tapas, Steaks und typisch mallorquinische Gerichte in cooler Hafen-Atmosphäre. Im Mittelpunkt der Karte steht hier das sogenannte "Dry Aged Prime Beef", ein besonders lange abgehangenes Rindfleisch, das als Entrecôte, Ribeye oder Filetsteak angeboten wird.
Restaurantes | Bar und CafésAv. Mateo Bosch 2407157 - Andratx The Royal Beach
Am weitläufigen Strand von Muro weht oft eine angenehme Brise, und man isst und trinkt hier mit wunderbarem Blick über die Bucht von Alcúdia. Sternekoch Andreu Genestra ist hier für die Speisekarte zuständig.
Restaurantes | Beachclubs und StrandlokaleCalle de los Flamencs 507458 - Muro Maris Galicia mit neuem Standort auf Mallorca
Das beliebte Meeresfrüchte-Festival Maris Galicia auf Mallorca wird um einen Monat vorgezogen und soll bereits am Freitag, 8. September, beginnen.
Ein vielseitiges Fischchen aus Mallorca
Ob paniert oder eingelegt – aus Boquerones lassen sich köstliche Gerichte zaubern. Dazu passt wilder Fenchel. Eine Idee für ein schnelle, schmackhafte Mahlzeit.
Fischtatar: leckere und leichte Rohkost aus dem Meer
Tatar vom Fisch erlebt auf Mallorca einen regelrechten Boom. Spitzenkoch Gerhard Schwaiger gibt wertvolle Tipps für die Zubereitung der Delikatesse.
Paella-Wochen im Ca's Xorc
Paella-Wochen für Anspruchsvolle. Das Boutique Hotel und Restaurant Ca's Xorc bei Sóller lockt Gäste bis zum 27. August.
Kleiner Tipp für heute: Schlemmen wie Gott in Galicien
Albariño-Festival im Real Club Náutico: Fisch, Meeresfrüchte und feine Weißweine kann man am Donnerstag, 11. Mai, von 16.30 bis 21 Uhr in Palma genießen.
Rei d'es Peix
Unter dem klingenden Namen Rei d'es Peix verkaufen Schleswiger-Holsteiner Jungs Matthias Gerlach und Dennis Volkstorf seit 2017 Fischbrötchen "to go" in der Calle Sindicato Ecke Plaça Capallers.
Restaurantes | Bar und CafésCalle Sindicato, Ecke Plaça Capallers - Palma de Mallorca Fischfang auf Balearen um 5,58 Prozent zurückgegangen
Die 287 professionell betriebenen Fischerboote der Balearen haben 2016 3,1 Millionen Kilo Fisch und Meeresfrüchte aus dem Wasser geholt. Das besagt die Statistik.
Meeresfrüchte locken an Palmas Stadtautobahn
Einer der größten Gastro-Events, die seit sieben Jahren durch Spanien touren: Die "Maris Galicia" tischt vom 30. September bis 23. Oktober auf Mallorca auf.
Wissenschaftler warnen vor hohem Anteil an Quecksilber im Fisch
Eine aktuelle Studie hat ergeben, dass der aus dem Mittelmeer stammende Fisch einen viel zu hohen Anteil an Quecksilber aufweist. Experten warnen vor der Gefahr für Kinder und werdende Mütter.
- Können sich nur noch Touristen leisten: Immer mehr Restaurants auf Mallorca verlieren einheimische Kunden
- Inselosten macht auf nachhaltig: Neuer Radwanderweg in die Cala Rajada
- Abriss in Rekordzeit: Seit diesem Morgen ist die historische Brücke an Palmas Hafenpromenade Geschichte
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- 83-Jähriger stirbt bei Garageneinsturz auf Mallorca