Hier gibt es exotische Südfrüchte auf Mallorca
Neben dem breiten Angebot an Insel-Obst und -Gemüse gibt es in Palmas Markthallen immer mehr Sorten aus aller Welt, die gut für die Gesundheit sein sollen.
Berühmter Celler in Inca schließt
Seit 1971 gibt es im „Can Amer” traditionelle mallorquinische Küche. Am 7. Januar schließt das Lokal, Koch Tomeu Torrens verlagert seinen Standort.
Das wird an Weihnachten auf Mallorca gegessen
Ein Blick in die Einkaufswagen zeigt: Auf Mallorca kommt vor allem Fleisch auf den Weihnachtstisch. Die Preise für Fleisch sind teils stark gestiegen.
Mallorca-Ensaimada gibt es jetzt auch in Japan
Das auf Mallorca so beliebte Gebäck "Ensaimada" gibt es jetzt auch in Japan. Ein Asiate betreibt spanische Bäckereien, zu deren Auslagen nun auch die Kultschnecke gehört.
Freiwillige Helfer gesucht für Sammelaktion auf Mallorca
Die "Food Bank" Mallorca sucht mehrere Hundert Personen, um Lebensmittel für bedürftige Familien zu sammeln. Die Helfer sollen in Supermärkten der Insel aktiv werden.
Kult-Dönerladen auf Mallorca schließt nach 20 Jahren
Palmas erster Dönerladen schließt, Fans von "Ca's Music" können am Mittwoch noch Souvenirs aus dem Laden des musikalischen Betreiberpaares kaufen.
Die fünf herausragenden Krokettentempel von Palma
Ob Fisch, Huhn oder Schinken. Die spanische Krokette ist facettenreich. Wer ins Land kommt und es unterlässt, eine einschlägige Bar aufzusuchen, hat etwas verpasst.
Blick auf Peguera.
Blick auf Peguera.
Küstenbehörde prüft Hunderte Anträge für Chiringuitos
Bei Überprüfungen fällt auf, dass einige Strandlokale auf Mallorca, sogenannte Chiringuitos, ohne Konzession betrieben werden. Für den kommenden Sommer liegen etliche Anträge vor.
Günstige Freitagsmenüs im April in Calvià
An allen Freitagen im April läuft in der Gemeinde Calvià im Südwesten Mallorcas wieder eine gastronomische Leistungsschau. Den Auftakt machen Peguera, Cala Fornells und El Toro.
Spanien ist das gesündeste Land der Welt
Unter 169 Ländern geht Spanien in diesem Jahr als Sieger aus dem Bloomberg Health Index hervor. Deutschland landete viel weiter hinten.
Erste Weltmeisterschaft um das beste Pa amb oli
Anlässlich des Balearen-Tags findet eine ganze Festwoche zu Ehren des Tomatenbrots statt. Ein Wettbewerb soll die beste Variante küren.
Voilà, das Restaurant 12 Apostel.
Voilà, das Restaurant 12 Apostel.
Playa-de-Palma-Restaurant „12 Apostel” mit Lieferservice
Wer den Service nutzen möchte, muss zwischen Arenal und Can Pastilla wohnen. Gebracht werden Pizza, Pasta, Salate, Suppen, Nachtisch und Getränke.
Futtern so entspannt wie bei Muttern
Wer richtig Hunger hat, der sollte auf Mallorca mal ein Wok-Restaurant besuchen – dort wird man zu einem günstigen Einheitspreis richtig satt.
Traditionelle Barkultur auf Mallorca stirbt aus
Generationenwechsel, strengere Vorschriften und ein nicht angepasster Tarifvertrag: Besonders kleine Bars haben es schwer, auf Mallorca zu überleben.
Camaiot – die Stiefschwester der Sobrassada
Jeder kennt Mallorcas Paprikawurst Sobrassada. Aber bei einem Schlachtfest fallen auch Fleischstücke an, die nicht so gut für diese Insel-Spezialität geeignet sind.
Doña Margalida verrät ihre Winterrezepte
Kaum einer auf Mallorca kennt sich mit der Inselküche so gut aus wie Margalida Alemany. MM hat sie in einem Gespräch ihre Lieblingsrezepte verraten.
Weihnachten: Preise für Spanferkel ziehen an
So mancher mallorquinische Haushalt macht sich jetzt schon Sorgen um den Weihnachtsbraten, genauer: um die Preise für ihn. Denn diese steigen bereits seit Wochen.
Ein vielseitiges Fischchen aus Mallorca
Ob paniert oder eingelegt – aus Boquerones lassen sich köstliche Gerichte zaubern. Dazu passt wilder Fenchel. Eine Idee für ein schnelle, schmackhafte Mahlzeit.
- Trotz Warnung der Rettungsschwimmer: Urlauber springt von Felsen und muss wiederbelebt werden
- Jeden Sommer am Ballermann: "Helmut" verdient auf Mallorca mehr Geld als in Deutschland
- Nach nur zwei Monaten: TV-Auswanderer Steff Jerkel schließt seine Bar in Cala Rajada wieder
- "Ich fahre keinen Ferrari": So lebt Pop-Titan Dieter Bohlen auf Mallorca
- "Ich bin dankbar und voller Demut für meinen Traum auf der Insel!"