Etiqueta 'Essen'
Neben dem Lokal befindet sich ein rustikaler Retro-Herrenfriseur.

Leben und Stil

Essens-Wettbewerb: Hier gibt's einen der besten Hamburger auf Mallorca!

"Dolce Vita" heißt das schmackhafte Erzeugnis. MM weiß, wo man den geadelten Klops verputzen kann.

Julián Aguirre und Ingo Thor09.10.24 10:08

Calle Fábrica in Santa Catalina, Palma

Calle Fábrica in Santa Catalina, Palma

In der Fußgängerzone der Straße "Fábrica" in Palma finden sich viele Restaurants.

Jaume Morey 08.09.24

Im "El Peñón" lässt es sich gut schmausen.

Leben und Stil

Essen am Wasser: In diesen Restaurants in Palma können Sie direkt am Meer speisen

Das Wetter wird schön, die Menschen wollen am Meer essen. MM präsentiert 13 Restaurants in Palma mit Traumblick.

Patrick Czelinski03.05.24 10:44

Blick auf den Nautikclub von Portitxol.

Leben und Stil

Thunfischtatar mit Blick auf Schiffchen: So fesch speist es sich in Nautikclubs auf der Insel

Es ist etwas Besonderes, im Restaurant eines Nautikclubs. zu speisen. Die Gediegenheit dort hat mit 0815-Gaststätten kaum etwas zu tun. MM schlemmte im „Club Nàutic Portitxol”.

Ingo Thor21.04.24 02:30

Die Eheleute Herta und Peter Himbert vom Restaurant Molí des Torrent sind seit 32 Jahren ein Paar.

Kulinarik

Schlemmen wie Gott auf Mallorca: Diese Restaurants bieten an Ostern wunderbares Essen

Campino, Barretes, East 26, Molí des Torrent und und und – MM stellt eine Auswahl von Restaurants vor, in denen man mit Glück sogar manchen Promi antreffen kann.

Dominik Sarota29.03.24 08:30

Warum im KaDeWe in Berlin plötzlich dieser Sternekoch von Mallorca die Löffel schwang

ITB 2024

Warum im KaDeWe in Berlin plötzlich dieser Sternekoch von Mallorca die Löffel schwang

Der Inselrat lud am Mittwochabend 160 handverlesene Gäste zum Gastro-Event in Deutschlands wohl berühmtestes Kaufhaus. Auch ein berühmter Schauspieler war mit dabei ...

Patrick Czelinski07.03.24 09:13

Vor dem Essen wurde Wein ausgeschenkt, die Vorfreude stieg zusehends.

Leben und Stil

Trinksprüche, Albariño-Wein und Fleisch satt: So lassen es Galicier vor Weihnachten auf Mallorca krachen

Wenn Menschen aus der feucht-grünen Gegend im Nordwesten von Spanien feierlich essen, dauert das in der Regel mehr als drei Stunden. MM wohnte einer "Peña Gallega" im Königlichen Yachtclub zu Palma bei und kam aus dem Staunen kaum heraus.

Ingo Thor15.12.23 13:09

Diese Tapa begann den Wettbewerb im vergangenen Jahr.

Leben und Stil

Tapas-Wettbewerb in Palma: Hier können Sie die besten Kreationen demnächst probieren!

Ein Hochamt mallorquinischer Kulinarik steht wieder an, die TaPalma. Zunächst werden die besten Tapas gekürt, dann darf man sich an ihnen laben. Wo das geht, weiß MM!

Ingo Thor19.11.23 02:30

Zwei Frauen schmeißen einen Laden: Claudia Wiest-Wenderoth (l.) und ihre Tochter Celina Wenderoth in ihrem Lokal in El Toro.

Gesellschaft

Wie zwei Frauen mit Power und Leidenschaft leckere, selbst panierte Schnitzel auf Mallorca zubereiten

Ein eingespieltes Team: Die Mutter steht in der Küche und bereitet das Fleisch frisch zu, während die Tochter im Wechsel sowohl im Service, als auch in der Küche tatkräftig unterstützt.

Maresa Dziallas29.10.23 09:30

Eine beliebte spanische Wurst- und Käseplatte.

Lokales

Vorsicht, Lebensmittelwarnung! Beliebte Mallorca-Wurst mit Bakterien befallen

Bei bestimmten Risikogruppen, wie immungeschwächten Personen, älteren Menschen, Kleinkindern und Schwangeren, können schwere Symptome auftreten.

Maresa Dziallas25.10.23 09:29

Tortillas dúrfen niemals fehlen.

Mallorca kulinarisch

Herbstferien beginnen: Diese authentischen Spanier-Snacks sollten Sie auf Mallorca probieren

Was, Sie wissen nicht, was "Patatas Bravas", "Tortillas" oder "Boquerones en Vinagre" sind? Dann lesen Sie diesen Artikel, um auf der Insel mitreden zu können. Die große Hitlicste der Spanier-Snacks!

Ingo Thor26.09.23 12:45

Es geht noch mehrere Abende lang lukullisch zu.

Es geht noch mehrere Abende lang lukullisch zu.

Es geht noch mehrere Abende lang lukullisch zu.

Pere Bergas 06.06.23

Auf Mallorca auf traditionelle Weise gebackenes Brot.

Leben und Stil

Junge Macher packen an: So verändert sich die Brotkultur auf Mallorca

In Sachen 
Brot-Kultur hat sich auf der Insel viel getan: Traditionelle Rezepte und ein gerüttelt Maß an Gelassenheit beim Backen erleben eine Renaissance. Und ein uralter "Forn" ist wieder wachgeküsst.

Urko Urbieta23.05.23 02:30

Tortillas dúrfen niemals fehlen.

Tortillas dúrfen niemals fehlen.

Tortillas dúrfen niemals fehlen.

Ultima Hora 29.03.23

Die klassische Tortilla besteht aus Kartoffeln, Eiern, manchmal auch Zwiebeln und Gemüse.

Leben und Stil

Spaniens Kultessen Tortilla: In diesen sieben Insel-Restaurants bekommen Sie die besten!

Ob als Tapa, aufs Brot oder mit Gemüse – das spanische Nationalgericht ist lecker und vielseitig. Am Donnerstag wird der Welttag der Tortilla gefeiert. Diese Lokale empfehlen die Mallorquiner!

Carla Sanz und Melike Yasaroglu09.03.23 11:04

Im Imbisslokal "Las Muns" setzt man auch auf unterschiedliche Teigfarben und Aufdrucke mit den jeweiligen Geschmacksrichtungen.

Leben und Stil

Volksfutter nun auch Trendspeise: Empanadas auf Mallorca immer schicker

Die argentinischen Empanadas sind in den vergangenen Jahren auch in Palma immer mehr in Mode gekommen. Neben traditionellen Erzeugnissen mit Fleisch- und Käsefüllungen werden nunmehr auch gestylte Hipster-Teigtaschen angeboten – etwa mit Apfelmus und Zimt.

Ingo Thor12.03.23 02:30

Im Imbisslokal "Las Muns" setzt man auch auf unterschiedliche Teigfarben und Aufdrucke mit den jeweiligen Geschmacksrichtungen.

Im Imbisslokal "Las Muns" setzt man auch auf unterschiedliche Teigfarben und Aufdrucke mit den jeweiligen Geschmacksrichtungen.

Im Imbisslokal "Las Muns" setzt man auch auf unterschiedliche Teigfarben und Aufdrucke mit den jeweiligen Geschmacksrichtungen.

Patricia Lozano 21.02.23

Die Sopa Mallorquina ist keine richtige Suppe, sondern eher ein Eintopf.

Die Sopa Mallorquina ist keine richtige Suppe, sondern eher ein Eintopf.

Die Sopa Mallorquina ist keine richtige Suppe, sondern eher ein Eintopf.

Ultima Hora 06.02.23

Die Sopa Mallorquina ist keine richtige Suppe, sondern eher ein Eintopf.

Leben und Stil

Anhaltende Kälte auf Mallorca: Suppen und Eintöpfe löffeln gegen das Frieren

Mit der Kälte halten auch winterliche Speisen Einzug in die Insel-Küchen: Nun sind Eintöpfe und Suppen gefragt. Hier einige mallorquinische Rezepte!

Angélique Bérard06.02.23 02:30

Fisch-Verkauf im Olivar-Markt.

Leben und Stil

Kulinarischer Genuss auf der Insel: Welche Fische besonders günstig sind

Besonders gut geeignet für diese frittierte Spezialität sind neben jungem Seehecht vor allem Sardinen oder Sardellen. Die bekommt man für erstaunlich wenig Geld.

MM-Redaktion 23.01.23 02:30