Feigenblätterbrühe, Mittelmeermakrele: So wird im Restaurant eines der spektakulärsten Luxus-Hotels auf Mallorca aufgetischt
Einen Vorgeschmack auf das, was Besucher des Gourmet-Restaurants „El Olivo” in diesem Jahr erwartet, gab Küchenchef Pablo Aranda.
Der Geschmack von Anden und Meer: So kann man die Magie der peruanischen Küche auf Mallorca erleben
Das Fischgericht "Ceviche" ist der Wohl bekannteste Peru-Export.
Der Geschmack von Anden und Meer: So kann man die Magie der peruanischen Küche auf Mallorca erleben
Essen aus dem südamerikanischen Land kommt immer mehr in Mode. Es reicht von traditioneller Hausmannskost bis in den siebten Himmel hinein.
"Sonnen" des Repsol-Guides vergeben: Hier können Sie auf Mallorca luxuriös schlemmen!
Ein kulinarischer Tempel in Muro und ein anderer auf dem Gebiet der Gemeinde Calvià sind jetzt mit "Sonnen" für ihre Küche ausgezeichnet worden.
Unerwartetes Aus: Rafa Nadal und Cristiano Ronaldo schließen ihr Restaurant in Madrid
Das Lokal wurde 2022 eröffnet und bot seinen Gästen ein Retro-Ambiente, das vom Goldenen Zeitalter des italienischen Kinos der 50er- und 60er Jahre inspiriert war.
Seit Mai vergangenen Jahres betreiben Selina Liba und ihr Partner Kevin das Restaurant "Dinos" in Cala Rajada im Osten Mallorcas
Seit Mai vergangenen Jahres betreiben Selina Liba (l.) und ihr Partner Kevin das Restaurant "Dinos" in Cala Rajada im Osten Mallorcas.
Kriminalität
Deutsche Gastronomen in Ferienort Cala Rajada beklaut: Diebe machten ungewöhnliche Beute
Die Kriminellen hatten es nicht auf Geld, sondern auf etwas ganz anderes abgesehen. Die ganze Geschichte.
Essen gehen auf Mallorca
Können sich nur noch Touristen leisten: Immer mehr Restaurants auf Mallorca verlieren einheimische Kunden
Die steigenden Betriebskosten setzen den Restaurants auf Mallorca stark zu – aber viele Betreiber müssen die Preise anheben, um ihre wirtschaftliche Stabilität zu sichern.
Das Café Bacan in Palma wurde zu einem der drei besten Kaffeebars auf Mallorca gekürt.
Das Café Bacan in Palma wurde zu einem der drei besten Kaffeebars auf Mallorca gekürt.
Für Kaffeeliebhaber: Das sind die drei besten Speciality-Coffee-Shops auf Mallorca
Vier Cafés von den Balearen wurden ausgezeichnet, drei davon auf der Insel. Die Gewinner begeistern mit Kaffeequalität und innovativen Konzepten.
Wer Luxus sucht, wird auf Mallorca fündig: Nicht nur im Immobilien-Sektor, sondern auch in Hotels, Restaurants und im Einzelhandel.
Wer Luxus sucht, wird auf Mallorca fündig: Nicht nur im Immobilien-Sektor, sondern auch in Hotels, Restaurants und im Einzelhandel.
Luxus auf Mallorca boomt: So teuer sind Hotels und Restaurants mittlerweile
10.000 Euro für eine Nacht im Hotel, tausende Euro für ein Menü legen gut betuchte Urlauber auf der Insel hin. Die neuen, solventen Kunden kommen vor allem aus Nordamerika, aber auch aus aller Welt.
Automaten und bezahlen an der Kasse: Bald kaum noch Kellner auf Mallorca?
Hintergrund für die Entwicklung ist fehlendes Vertrauen in das Personal und die Tatsache, dass Saisonkräfte auf der Insel mittlerweile so gut wie keinen bezahlbaren Wohnraum mehr bekommen.
Gastbetriebe
Darum müssen im neuen Jahr wohl viele Restaurants auf Mallorca schließen
Juan Miguel Ferrer, Präsident des mallorquinischen Gaststättenverbandes, spricht im MM-Interview über die Gründe, warum Restaurant- und Barbesuche immer teurer werden.
Deutsche auf Mallorca
Deutsche Wirte auf Mallorca verzweifelt: "Bauarbeiten mitten in Santa Ponça ruinieren unser Geschäft"
"Wir haben wegen fehlender Kunden nun 70 Prozent Umsatzeinbußen und mussten bereits drei Kellner entlassen", so die Betreiber des Lokals Vivo. Auch andere Unternehmer leiden.
Richtig gut Fisch und Meeresfrüchte zu moderaten Preisen kann man im Restaurant "Parada del Mar" in Cala Major bei Palma de Mallorca essen.
Richtig gut Fisch und Meeresfrüchte zu moderaten Preisen kann man im Restaurant "Parada del Mar" in Cala Major bei Palma de Mallorca essen.
Löwinnen im Glitzerkleid: So feierte der Lions Club Palma de Mallorca seinen 20. Geburtstag
Mit Benefiz-Tombola und Kunstauktion ging es im Restaurant Yara im Stil der 1920er Jahre vor allem darum, Geldspenden für Lebensmittel-Tafeln bereitzustellen.
Lecker essen
Große Portionen, kleiner Preis: Das sind die beliebtesten Restaurants an der Landstraße auf Mallorca
Die Auszeichnung kommt von einem Gastronomie-Führer für Lkw-Fahrer. In den zwei Sieger-Lokalen wird gegrillt, was die Kohle hergibt.
„Erwartungsvoll und voller Vorfreude!”: Deutsche Gastronomen blicken zuversichtlich auf 2025
Von Puerto Portals bis Port Verd, von Palma bis Deià: Die Wirte und Restaurantbetreiber, die neben Einheimischen auch viele Bundesbürger zu ihren Gästen zählen, bewerteten auch 2024 bereits als "ein gutes Jahr".
Authentisch und lecker essen gehen: In diesem Fisch-Restaurant auf Mallorca speisen die Einheimischen
Wenn der Preis und die Qualität stimmen: Auf der Suche nach einem guten Restaurant für Fisch und Meeresfrüchte hat MM mit "La Parada del Mar" in Cala Major einen ganz großen Fang gemacht. So was das Testessen.
- Umgebung abgesperrt: Havarierte Segelyacht an Traum-Cala auf Mallorca gespült
- Alles edler, alles stylischer: Diese beiden Hotels auf Mallorca wurden im Winter zu Wow-Herbergen umfunktioniert
- 25 Grad und Schlammregen: So wird das Mallorca-Wetter am Wochenende
- Schock für Urlauber: See vor der Kathedrale plötzlich blutrot gefärbt
- An beliebtem Badestrand: Qualleninvasion im Norden Mallorcas