Saverio Sbaragli und Javier López.
Saverio Sbaragli und Javier López haben in Port de Sóller ein ganz besonderes Menü gezaubert.
Gastronomie
Starkoch aus Dubai zu Gast in einem der luxuriöstesten Hotels auf Mallorca
Wie die beiden Jumeirah-Spitzenköche Saverio Sbaragli vom Al Muntaha Dubai sowie Javier López vom Es Fanals Port de Sóller ein italienisch-französisch-mallorquinisches Menü für Feinschmecker kreiert haben.
Wie ein Italiener aus Deutschland zum Gastro-König von Port d’Andratx aufgestiegen ist
Kult-Restaurantbetreiber Giuliano Di Matteo spricht in MM über deutsche Tugenden, seinen selbst kreierten Zitronenlikör und die Freude am Arbeiten im Südwesten der Insel.
Gastronomie auf Mallorca | Giuliano Di Matteo betreibt seit 2019 das Restaurant im Yachtclub von Port d’Andratx.
Der Italiener Giuliano Di Matteo betreibt seit 2019 das Restaurant im Yachtclub von Port d’Andratx. Dorthin lädt er am 7. Oktober die Teilnehmer und Gäste des MM Gala Golf Events.
Mit Hamburgern wie diesem will das spanische Unternehmen Goiko den internationalen Ketten Konkurrenz machen.
Mit Hamburgern wie diesem will das spanische Unternehmen Goiko den internationalen Ketten Konkurrenz machen.
Internationale Burgerketten an Palmas Plaza España bekommen jetzt spanische Konkurrenz
Das 2013 gegründete Unternehmen Goiko hat bislang ein rasantes Wachstum hingelegt und wird nun seine erste Filiale auf der Insel eröffnen.
Comeback eines Kult-Aperitifs auf Mallorca
Gastronom und Wermut-Experte Nacho Velasco verrät, was einen guten Wermut ausmacht.
Angst vor Verdienstausfall durch No-Shows: In vielen Restaurants muss bei einer Tischreservierung die Kreditkartennummer hinterlegt werden.
Angst vor Verdienstausfall durch No-Shows: In vielen Restaurants muss bei einer Tischreservierung die Kreditkartennummer hinterlegt werden.
Viele Restaurants auf Mallorca leiden unter Gästeschwund – das sind die Gründe
Steigende Kosten und preissensiblere Kundschaft machen den Gastwirten auf Mallorca dieses Jahr zu schaffen. Betroffen sind vor allem Restaurants der unteren und mittleren Preisklasse. Gehobenere Lokale auf der Insel haben ein anderes Problem: Gäste, die reservieren und dann nicht erscheinen ...
Seit dieser Saison kocht Lucas Carrusca Troxler im Restaurant Suculenta
Der neue Chef in dem Gourmettempel in Port de Sóller stand bereits in Lokalen wie Ca’s Xorc, DINS Santi Taura, Béns d’Avall und Vandal am Herd.
Diese exklusiven Orte sind perfekt für einen Luxusurlaub auf den Balearen
Beachclubs, Fine-Dining oder Boutique-Hotels: Auf den Inseln gibt es eine große Auswahl an luxuriösen Angeboten.
Ab sofort darf auf Restaurant-Terrassen auf Mallorca wieder geraucht werden
Und: In Krankenhäusern und Apotheken muss keine Maske mehr getragen werden. Damit ist die komplette Vor-Corona-Normalität wieder hergestellt.
Dutzende Fälle von Salmonellenvergiftung: Staatsanwalt fordert Haftstrafe für Chef von "Dragon Sushi"
Dem Geschäftsführer des Restaurants in Palma droht zudem die Ausweisung aus Spanien. Der Vorfall hatte im Sommer 2019 großes Medienecho ausgelöst.
In Spanien gibt es eine große Auswahl an Tapas-Bars.
In Spanien gibt es eine große Auswahl an Tapas-Bars.
Das koreanische Restaurant befand sich in Palmas Stadtteil Santa Catalina.
Das koreanische Restaurant befand sich in Palmas Stadtteil Santa Catalina.
Beliebtestes koreanisches Restaurant auf Mallorca schließt seine Pforten
Das Kulturrestaurant zählte so manchen Prominenten zu seinen Stammgästen und hinterlässt eine Lücke in der gastronomischen Landkarte Palma de Mallorcas.
Wo Kräuterlikör und Palo die erste Geige spielen: Inselrat stellt inseltypische Cocktails vor
Örtliche Zutaten als Protagonisten, dazu leicht zu mixen: Der Inselrat will mit Rezepten für leckere Drinks lokale Produkte einem breiteren Publikum bekannt machen.
- Etwa 1500 Urlauber betroffen: Deutscher Reiseveranstalter meldet Insolvenz an
- "Frauen weinten, Männer drohten mit der Polizei": Deutsche Urlauber erleben Chaos am Mietwagenschalter
- Große US-Zeitschrift hat gewählt: Das schönste Dorf Mallorcas ist ...
- Gastwirt nicht begeistert: Melanie Müller nimmt sich die Bühne des Oktoberfests von Santa Ponça
- Promi-Auswanderer Jan Hofer: So lebt "Mister Tagesschau" auf Mallorca