Etiqueta 'Gastronomie'
Beschaulich mit mittelalterlicher Idylle: Das 400-Seelen-Dorf Pedraza in der Region Segovia nordwestlich von Madrid

Tourismus

Das Gegenteil zu Mallorca: Spanien-Dorf lockt Tourismus-Fachkräfte mit Traumjobs und Gratis-Wohnung

Ein Restaurant in einem mittelalterlichen Dorf nordwestlich von Madrid sucht Angestellten mit einem auf der Insel unvorstellbaren Angebot.

Jordi Nicolau22.11.24 10:15

Für die "Goodbye Deutschland"-Auswanderer Mirko und Katharina Perkovic geht es mit ihrem Tapas-Restaurant von Artà nach Cala Rajada.

Gesellschaft

Deutsches Tapas-Restaurant in Cala Rajada: "Goodbye Deutschland"-Auswanderer ziehen um

Im Osten Mallorcas hatte das Auswanderer-Paar im Mai sein Lokal eröffnet. Bald soll es an einen prominenteren Ort gehen, wo die Residenten eine größere Lokalität beziehen werden.

Melike Yasaroglu22.11.24 09:16

Eine Kellnerin beim Beladen eines Roboters für den Zimmer-Service.

Lokales

R2D2 bringt die Cola: In diesem Hotel auf Mallorca machen bereits Roboter den Room-Service

In manchen Betrieben sind die Maschinenmenschen bereits auf Zimmern und in den Kantinen zu sehen, jedoch sollen sie bislang angeblich keine Arbeitsplätze gefährden.

Dominik SarotaJoan J. Serra11.11.24 12:24

Pizza

Pizza

Die beste Pizza Spaniens könnte in diesem Jahr von der Insel kommen.

Pizzeria Sapore di Napoli (Instagram) 07.11.24

Pizza

Gastronomie

Zwei Pizzerien auf Mallorca könnten zu den besten Spaniens gekürt werden

Die prestigeträchtige Auszeichnung wird von La Mejor Pizza, dem führenden Guide für die besten Pizzerien Spaniens, verliehen.

Jordi Nicolau07.11.24 15:20

playa de palma salchichas curry currywurst

Playa de palma salchichas curry currywurst

Wenn Playa-Touristen auf einmal sanftmütig werden, kann das auch an der Aussicht liegen, eine Currywurst fast wie daheim essen zu dürfen.

P. Lozano 03.11.24

playa de palma salchichas curry currywurst

Leben und Stil

Ruhrpott-Geschmack unter Palmen: Das kostet die Currywurst am Ballermann

Das Gericht gehört inzwischen fast so fest zur Playa de Palma wie Pa amb oli. Vor allem am Ballermann kann es in verschiedenen Variationen vertilgt werden. Ein kulinarischer MM-Erlebnisrundgang.

Ingo Thor03.11.24 11:48

Matcha-Latte mit Hafermilch: so muss sie aussehen.

Matcha-Latte mit Hafermilch: so muss sie aussehen.

Matcha-Latte mit Hafermilch: so muss sie aussehen.

ans 26.10.24

Das mallorquinische Gemüsegericht "Tumbet" schmeckt zu jeder Jahreszeit.

Leben und Stil

Dieses mallorquinische Gericht schmeckt nach Sonne und mehr

Der Urlaub ist vorbei, die Sehnsucht nach der Insel ist groß und der nächste Aufenthalt in weiter Ferne? Dann ist es Zeit, ihrem Gaumen ein wenig Inselfeeling aufzutischen

Anja Schmidt26.10.24 08:00

Matcha-Latte mit Hafermilch: so muss sie aussehen.

Leben und Stil

Auch auf Mallorca bestellen viele Kaffeeliebhaber jetzt dieses japanische Modegetränk

Von der Bohne zu einer gesünderen und milderen Form eines Wachmachergetränks. Um was es sich genau handelt, wo es das gibt und wie gute Qualität zu erkennen ist, verrät MM.

Anja Schmidt26.10.24 09:00

Die Verleihung der mallorquinischen Gastronomie-Preise im Auditorium von Palma.

Die Verleihung der mallorquinischen Gastronomie-Preise im Auditorium von Palma.

Die Verleihung der mallorquinischen Gastronomie-Preise im Auditorium von Palma.

M. A. Cañellas 22.10.24

Die Verleihung der mallorquinischen Gastronomie-Preise im Auditorium von Palma.

Leben und Stil

Gastropreise auf Mallorca verliehen: Diese Restaurants haben gewonnen

19 Auszeichnungen haben die Organisatoren der zweiten Ausgabe der Preisverleihung vergeben. Im Mittelpunkt stand die Qualität der Inselküche.

Patrick CzelinskiJulián Aguirre22.10.24 10:25

Viele Restaurants und Lokale auf der Insel kämpfen ums Überleben.

Lokales

Krise im Gastro-Gewerbe: 600 Betriebe könnten in diesem Jahr auf Mallorca schließen

Der Präsident des Arbeitgeberverbandes CAEB-Gaststättengewerbe Mallorca, Juanmi Ferrer, befürchtet sogar, dass noch mehr Insel-Lokale dichtmachen könnten.

Dominik SarotaAlicia Mateos13.10.24 15:00

Es lohnt sich, genau auf die Rechnung zu schauen.

Lokales

Trinkgeld einfach eingerechnet: Böse Überraschung in beliebtem Lokal am Ballermann

In einem bekannten Restaurant an der Playa de Palma versuchte man offenbar, nur oberflächliche Blicke von Kunden auf die Rechnungen für sich auszunutzen.

MM-Redaktion 07.10.24 11:05

Andreu Genestra

Andreu Genestra

Der Mallorca-Spitzenkoch Andreu Genestra schwingt in Zukunft im Hotel HM Palma Blanc die Kochlöffel.

R. D. 24.09.24

2013 wanderte der Auswanderer mit seiner Familie auf die Sonneninsel aus, wo er mittlerweile in mehreren gastronomischen Projekten tätig ist.

2013 wanderte der Auswanderer mit seiner Familie auf die Sonneninsel aus, wo er mittlerweile in mehreren gastronomischen Projekten tätig ist.

2013 wanderte der Auswanderer mit seiner Familie auf die Sonneninsel aus, wo er mittlerweile in mehreren gastronomischen Projekten tätig ist.

Facebook/ Goodbye Deutschland! Die Auswanderer  04.09.24

Gastronomie, Kellner im Parc de la Mar

Gastronomie, Kellner im Parc de la Mar

Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Kellner im Parc de la Mar in Palma.

Miquel Àngel Cañellas 24.08.24

Gastronomie, Kellner im Parc de la Mar

Wirtschaft

Wenn arbeiten im Urlaubsparadies Mallorca zur Hölle wird

Zu viel Arbeit für zu wenig Personal, und dann auch noch die Hitze: Das bleibt nicht folgenlos. Gewerkschaften warnen vor steigendem Krankenstand im Hotel- und Gastgewerbe auf Mallorca.

Enrique Fueris24.08.24 14:50

Im Trend-Viertel Santa Catalina: Gast geht mit Tränengas auf Bar-Mitarbeiter los

IN PALMAS AUSGEHVIERTEL SANTA CATALINA

Im Trend-Viertel Santa Catalina: Gast geht mit Tränengas auf Bar-Mitarbeiter los

Angestellte hatten den 56-Jährigen zuvor aufgefordert, das Lokal zu verlassen. Nach dem ersten Angriff kehrte der Gast zurück attackierte das Personal ein zweites Mal.

Reinhard AdelJulio Bastida20.08.24 08:02