Etiqueta 'Gastronomie'
Platz eins belegt der Burger "Smash BGB" des Restaurants Bugambilia Street in Cas Català.

Platz eins belegt der Burger "Smash BGB" des Restaurants Bugambilia Street in Cas Català.

Platz eins belegt der Burger "Smash BGB" des Restaurants Bugambilia Street in Cas Català.

Fan Burger Club 24.02.25

Platz eins belegt der Burger "Smash BGB" des Restaurants Bugambilia Street in Cas Català.

Leben und Stil

Fans probierten neun Monate lang: Hier gibt es die besten Burger auf Mallorca

Ein BigMac ruft aus der Ferne und will nicht im 08/15-Restaurant verspeist werden? Der Fan Burger Club der Insel hat dafür einen Wettbewerb ausgerufen. Das sind die Gewinner:

Fernando FernándezAnja Schmidt24.02.25 15:57

Auf dem Paseo de Mallorca gibt ein großes Angebot an Restaurants. Egal ob vegan, fleischlastig, spanisch oder italienisch - es i

Leben und Stil

Hungrig in Palmas Altstadt? 11 Restaurant-Tipps am feinen Paseo de Mallorca

Die Schlemmermeile am Riera-Bach bietet alles: Ob rein pflanzlich oder Steak pur, Sterne-Restaurant mit tollem Service oder Lokal mit Selbstbedienung – MM hat sich umgesehen.

Anja Schmidt25.02.25 12:20

Das Café Bacan in Palma wurde zu einem der drei besten Kaffeebars auf Mallorca gekürt.

Das Café Bacan in Palma wurde zu einem der drei besten Kaffeebars auf Mallorca gekürt.

Das Café Bacan in Palma wurde zu einem der drei besten Kaffeebars auf Mallorca gekürt.

Anja Schmidt 17.02.25

Das Café Bacan in Palma wurde zu einem der drei besten Kaffeebars auf Mallorca gekürt.

Leben und Stil

Für Kaffeeliebhaber: Das sind die drei besten Speciality-Coffee-Shops auf Mallorca

Vier Cafés von den Balearen wurden ausgezeichnet, drei davon auf der Insel. Die Gewinner begeistern mit Kaffeequalität und innovativen Konzepten.

Anja SchmidtPere Serra17.02.25 16:31

Peggy Jerofke mit dem Hund Elsa. Bei der 48-jährigen Mallorca-Auswandererin wurde Hautkrebs diagnostiziert.

Gesellschaft

Schockdiagnose! Bei Mallorca-Auswandererin Peggy Jerofke wurde Hautkrebs entdeckt

Auch ihr Verlobter Steff Jerkel litt bereits an der Krankheit und musste sich auf der Insel schon zwei Operationen unterziehen.

Dominik Sarota11.02.25 11:38

Das Café Cappuccino in Puerto Portals ist ein HotSpot für Geschäftsleute und Urlauber zugleich.

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Das Café Cappuccino in Puerto Portals ist ein HotSpot für Geschäftsleute und Urlauber zugleich.

Anja Schmidt 07.02.25

Nikki-Beach in Magaluf auf Mallorca.

Todesfälle

Nikki Beach: Gründer von Luxusclub auf Mallorca stirbt unerwartet

Der US-Unternehmer arbeitete sich sprichwörtlich vom Tellerwäscher zum Großgastronomen hoch. Am Montag verlor der 85-Jährige den Kampf gegen eine schwere Krankheit.

Reinhard Adel05.02.25 08:55

Marc Terenzi stellte auf der Messe "Horeca Balears" seine Eis-Kreationen vor.

Gesellschaft

Dubai-Eis für 4 Euro pro Kugel: So will Marc Terenzi als Gastronom auf Mallorca durchstarten

Der in Deutschland sehr bekannte Popsänger US-amerikanischer Herkunft sprach mit MM über sein neues Eis-Dielen-Projekt auf der Insel.

Dominik Sarota03.02.25 12:14

Peggy Jerofke ist Gastronomin und Reality-Star. Die Auswandererin lebt seit 2009 auf Mallorca.

Gesellschaft

Neues Jahr, neues Glück: Das sind die Vorsätze und Pläne von Mallorca-Auswandererin Peggy Jerofke für 2025

MM verriet der Goodbye-Deutschland Star, wann ihr Lokal "Tiki Beach Mallorca" wieder öffnet und wie es mit dem "Sharky´s" ihres Verlobten Steff Jerkel weitergeht.

Dominik Sarota31.01.25 16:33

Inzwischen recht üblich auf Mallorca: das Bezahlen an der Kasse.

Lokales

Automaten und bezahlen an der Kasse: Bald kaum noch Kellner auf Mallorca?

Hintergrund für die Entwicklung ist fehlendes Vertrauen in das Personal und die Tatsache, dass Saisonkräfte auf der Insel mittlerweile so gut wie keinen bezahlbaren Wohnraum mehr bekommen.

Alicia MateosIngo Thor28.01.25 09:29

So sehen sie aus, die beiden Sieger-Kreationen und ihre Macher.

GASTRONOMIE

Fachjury und User einig: Den besten Hamburger Mallorcas gibt es im Inselnorden

Der Preis für den "Mejor Hamburguesa 2025" geht an eine familiengeführte Bulettenbraterei in einem beliebten Strandort. Hinter dem Wettbewerb steht ein spanienweit einflußreicher Influencer.

Julián AguirreReinhard Adel23.01.25 08:37

Jenny "Delüx" betreibt mit ihrem Mann Achim Thiesen seit 2023 das "Happy Schnitzel" in Cala Millor.

Gesellschaft

TV-Auswanderin Jenny Delüx auf Mallorca: Sie hat große Pläne für 2025

Derzeit legt die Gastronomin und Modeladen-Betreiberin den Shop ihres Gatten Achim Thiesen "Leguano" mit ihrer "Jenny-Delüx"-Boutique zusammen.

Dominik Sarota13.01.25 10:52

In Spanien und auf Mallorca werden nämlich vor allem zum Jahreswechsel die berühmten Churros verspeist.

Leben und Stil

Heiß, süß und fettig: Hier gibt es die besten Churros in Palma

Im spanischen Paradies der frittierten Teigstangen gibt es eine große Auswahl: Mit Dipp, gefüllt oder in heiße, dicke Schokolade getunkt – MM hat sich durchgeschlemmt und bringt Licht in das süße Dunkel.

Anja Schmidt05.01.25 11:22

Andreas Trinks betreibt zusammen mit seiner Frau Antje Trinks das Restaurant Vivo in Santa Ponça. Eigenen Angaben nach würden die Bauarbeiten in dem Touristenort die Existenz der beiden Gastronomen bedrohen.

Deutsche auf Mallorca

Deutsche Wirte auf Mallorca verzweifelt: "Bauarbeiten mitten in Santa Ponça ruinieren unser Geschäft"

"Wir haben wegen fehlender Kunden nun 70 Prozent Umsatzeinbußen und mussten bereits drei Kellner entlassen", so die Betreiber des Lokals Vivo. Auch andere Unternehmer leiden.

Dominik Sarota21.12.24 10:59