Etiqueta 'Gastronomie'
Mostra de Cuina

Gastromesse Mostra de Cuina de les Illes Balears in Palma

Zeitgleich zum Balearen-Tag wird im Herzen von Palma de Mallorca die Gastromesse ausgerichtet, die die kulinarische Vielfältigkeit der Baleareninsel unter Beweis stellt.

Vom bis Palma

Kostenlos

Die Vorfälle ereigneten sich in einem Restaurant auf der Halbinsel La La Victoria im Nordosten der Insel.

Lokales

Koch in Alcúdia trat Kellner in die Genitalien: 8500 Euro Strafe!

Die Servicekraft litt monatelang an einer posttraumatischen Belastungsstörung und hatte Schmerzen an seinem rechten Hoden sowie an der Basis seines Gliedes.

Dominik SarotaGuillermo Esteban04.01.24 10:29

So sehen die beheizten Weihnachtsiglus aus.

Essen & Trinken

Magische Weihnachtswelt: Auf Mallorca kann man in einem leuchtenden "Iglu" essen

Ein Insel-Restaurant lockt mit kugelartigen Gebilden auf der Dachterrasse. Der künstliche Wind- und Wetterschutz ist beleuchtet und bietet gedeckte Tische samt weihnachtlicher Gemütlichkeit.

Anja Schmidt21.12.23 09:37

Edwin Weindorfer, Country Club Santa Ponsa, und Elisabeth Muhr, Hallstein Water, feiern die neue Kooperation.

Leben und Stil

Wie ein Edel-Wasser mit Gucci-Feeling die Gaumen Mallorcas erobern will

Der erlesene Tropfen von Hallstein Artesian Water mundet jetzt auch 
Insel-Residenten und Urlaubern.


Ricarda Hollain01.01.24 10:30

Erst seit Juli dieses Jahres darf auf den Gastro-Terrassen der Balearen wieder geraucht werden.

Erst seit Juli dieses Jahres darf auf den Gastro-Terrassen der Balearen wieder geraucht werden.

Erst seit Juli dieses Jahres darf auf den Gastro-Terrassen der Balearen wieder geraucht werden.

Gemma Andreu 13.12.23

Erst seit Juli dieses Jahres darf auf den Gastro-Terrassen der Balearen wieder geraucht werden.

Rauchverbot

Debatte auf Mallorca: Warum das Rauchen auf Kneipen-Terrassen wieder verboten werden könnte

Möglicherweise geht es den Rauchern bald wieder an den Kragen. In ganz Spanien könnte dem Rauchen auf den Gastro-Terrassen ein Ende gesetzt werden. Einige Stimmen auf Mallorca sind dagegen.

Sabrina VidalMelike Yasaroglu13.12.23 09:22

Die charmante Frittenbude auf auf der Plaça de Mercat ist auch bei Deutschen sehr beliebt.

Die charmante Frittenbude auf auf der Plaça de Mercat ist auch bei Deutschen sehr beliebt.

Die charmante Frittenbude auf auf der Plaça de Mercat ist auch bei Deutschen sehr beliebt.

Jaume Morey 30.11.23

Die charmante Frittenbude auf auf der Plaça de Mercat ist auch bei Deutschen sehr beliebt.

Lokales

Entscheidung 2024? Politikerin macht Kult-Bar Alaska wenig Hoffnung

Die Stadträtin für öffentliche Verwaltung und Inneres, Mercedes Celeste, sagte, es sei sehr problematisch, dass die Konzession des Lokals bereits im Jahr 2007 abgelaufen war.

Dominik SarotaGemma Marchena30.11.23 15:39

Ibero-Schinken

Gastronomie auf Mallorca

In der Weihnachtszeit beliebt: So erkennen Sie den guten spanischen Iberico-Schinken

Die verschiedenen Sorten des Jamón Ibérico sind beispielsweise durch unterschiedliche Bänder und Etiketten gekennzeichnet. Auch beim Servieren gibt es einiges zu beachten.

Carina GrossPatrick Czelinski30.11.23 11:44

Ibero-Schinken

Ibero-Schinken

Das Schneiden des Schinkens will gelernt sein. In Palma werden sogar spezielle Kurse angeboten.

Archiv 30.11.23

Mord in Brasilien

Lokales

In eigenem Restaurant: Mallorquinischer Chefkoch und seine Frau werden in Brasilien erschossen

Derzeit geht die Polizei von einem Raubüberfall aus, schließt aber auch andere Hintergründe nicht aus. Die Ermittlungen laufen.

MM-Redaktion 27.11.23 09:23

Den Gastronomen auf Mallorca reicht's! Viele Kunden reservieren parallel in verschiedenen Restaurants und erscheinen dann doch nicht.

Den Gastronomen auf Mallorca reicht's! Viele Kunden reservieren parallel in verschiedenen Restaurants und erscheinen dann doch nicht.

Den Gastronomen auf Mallorca reicht's! Viele Kunden reservieren parallel in verschiedenen Restaurants und erscheinen dann doch nicht.

T. Ayuga 20.11.23

Klassiker wie panierte Schnitzel mit Pommes Frites oder Currywurst stehen auf der Speisekarte des "Happy Schnitzel"

Leben und Stil

Gutbürgerliche Küche: So schmeckt es im neuen Restaurant von Jenny "Delüx" in Cala Millor

"Happy Schnitzel": Vor rund vier Wochen eröffnete die Goodbye-Deutschland-Auswanderin Jenny "Delüx" in Cala Millor ihr neues Restaurant. Was auf der Karte steht und wie es schmeckt, lesen Sie mit MM.

Dominik Sarota12.11.23 12:14

Tapas auf Mallorca

Gastronomie auf Mallorca

Herrlich authentisch: In diesen fünf Lokalen auf Mallorca können Sie die besten Tapas genießen

Die Tage werden kürzer, die Abende länger. Die beste Jahreszeit, um es sich gemütlich zu machen und sich durch die mediterrane Küche zu schlemmen.

Carina Gross02.11.23 09:39

Lecker Bierchen! 1234 Gläser wurden von 55 Rekordteilnehmern, unter ihnen 13 Frauen, gekillt.

Gesellschaft

Neuester Bierrekord auf Mallorca: Trinkfreudige Truppe leert 1234 Gläser

Den 55 Teilnehmern ging es vor allem darum, den bisherigen Rekord vom Juli zu knacken. Was ihnen auch gelang. Selbst wenn sie länger trinken mussten als gedacht …

Alexander Sepasgosarian28.10.23 17:20

Entlang des Sa-Riera-Bachs kann man wunderbar flanieren. Und Restaurants und Bars gibt es auch.

Palma entdecken

Der Paseo Mallorca – Palmas neues Trendviertel direkt am Fluss

Rund um den Sturzbach Torrent de Sa Riera hat sich eine regelrechte Wohlfühloase inmitten der Großstadt etabliert. Stylishe Bars un Restaurants laden zum Verweilen ein.

Carina Gross21.10.23 12:30

Trinkgeld in Spanien.

Urlaubstipps

Stimmt so! Oder doch nicht? So läuft das mit dem Trinkgeld auf Mallorca

Wie viel Prozent
 Trinkgeld
 sind auf Mallorca angebracht? Fünf oder zehn? Sollte man diese mit Karte zahlen oder lieber in bar hinterlassen? Was Kellner, Gastronomen und Verbände dazu sagen.

Melike Yasaroglu16.10.23 08:30

Trinkgeld in Spanien.

Trinkgeld in Spanien.

In Spanien wird das Trinkgeld meist auf einem kleinen Teller liegengelassen. Das deutsche "stimmt so" ist hierzulande nicht angebracht.

J. Bagur 16.10.23

Vorbereitungen laufen auf Hochtouren: Jenny Delüx und Achim Thiesen eröffnen am Samstag, 14.10., ihr neues Lokal in Cala Millor.

Auswanderer

Currywurst und mehr: Das findet sich auf der Speisekarte des neuen Restaurants von Jenny Delüx auf Mallorca

Die Vorbereitungen für das neue Lokal namens Happy Schnitzel by Jenny Delüx gingen holprig über die Bühne.

Dominik Sarota13.10.23 10:34