Matcha-Latte mit Hafermilch: so muss sie aussehen.
Matcha-Latte mit Hafermilch: so muss sie aussehen.
Dieses mallorquinische Gericht schmeckt nach Sonne und mehr
Der Urlaub ist vorbei, die Sehnsucht nach der Insel ist groß und der nächste Aufenthalt in weiter Ferne? Dann ist es Zeit, ihrem Gaumen ein wenig Inselfeeling aufzutischen
Auch auf Mallorca bestellen viele Kaffeeliebhaber jetzt dieses japanische Modegetränk
Von der Bohne zu einer gesünderen und milderen Form eines Wachmachergetränks. Um was es sich genau handelt, wo es das gibt und wie gute Qualität zu erkennen ist, verrät MM.
Die Verleihung der mallorquinischen Gastronomie-Preise im Auditorium von Palma.
Die Verleihung der mallorquinischen Gastronomie-Preise im Auditorium von Palma.
Gastropreise auf Mallorca verliehen: Diese Restaurants haben gewonnen
19 Auszeichnungen haben die Organisatoren der zweiten Ausgabe der Preisverleihung vergeben. Im Mittelpunkt stand die Qualität der Inselküche.
Krise im Gastro-Gewerbe: 600 Betriebe könnten in diesem Jahr auf Mallorca schließen
Der Präsident des Arbeitgeberverbandes CAEB-Gaststättengewerbe Mallorca, Juanmi Ferrer, befürchtet sogar, dass noch mehr Insel-Lokale dichtmachen könnten.
Trinkgeld einfach eingerechnet: Böse Überraschung in beliebtem Lokal am Ballermann
In einem bekannten Restaurant an der Playa de Palma versuchte man offenbar, nur oberflächliche Blicke von Kunden auf die Rechnungen für sich auszunutzen.
Andreu Genestra
Der Mallorca-Spitzenkoch Andreu Genestra schwingt in Zukunft im Hotel HM Palma Blanc die Kochlöffel.
2013 wanderte der Auswanderer mit seiner Familie auf die Sonneninsel aus, wo er mittlerweile in mehreren gastronomischen Projekten tätig ist.
2013 wanderte der Auswanderer mit seiner Familie auf die Sonneninsel aus, wo er mittlerweile in mehreren gastronomischen Projekten tätig ist.
Gastronomie, Kellner im Parc de la Mar
Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Kellner im Parc de la Mar in Palma.
Wenn arbeiten im Urlaubsparadies Mallorca zur Hölle wird
Zu viel Arbeit für zu wenig Personal, und dann auch noch die Hitze: Das bleibt nicht folgenlos. Gewerkschaften warnen vor steigendem Krankenstand im Hotel- und Gastgewerbe auf Mallorca.
IN PALMAS AUSGEHVIERTEL SANTA CATALINA
Im Trend-Viertel Santa Catalina: Gast geht mit Tränengas auf Bar-Mitarbeiter los
Angestellte hatten den 56-Jährigen zuvor aufgefordert, das Lokal zu verlassen. Nach dem ersten Angriff kehrte der Gast zurück attackierte das Personal ein zweites Mal.
Die Lichtpunkte am Himmel über Mallorca am Donnerstagabend.
Die Lichtpunkte am Himmel über Mallorca am Donnerstagabend.
Cooles Business: Die Eismaschine der Fabrik produziert knapp 2000 Eiswürfel pro Minute.
Cooles Business: Die Eismaschine der Fabrik produziert knapp 2000 Eiswürfel pro Minute.
22 Paletten mit abgelaufenen Lebensmitteln beschlagnahmt: Fleischbetrieb auf Mallorca versiegelt
Den Verantwortlichen, die die vergammelte Ware teils mit falschen Etiketten manipuliert haben, drohen hohe Geldstrafen.
Gastronomie
Trendiges Hamburger-Startup eröffnet Restaurant mitten in Palmas Altstadt
Die Kette ist zwar schon seit einigen Jahren auf der Insel aktiv, verfügte bisher jedoch nur über einen sogenannten Pick-up-Point, wo Kunden Bestellungen abholen können.
Wie ein US-Amerikaner in Pollença eine Bar aufmachte
Nathan Steele aus Oregon ist eigentlich Anwalt. Nun eröffnete er im Inselnorden ein traditionelles mallorquinisches Lokal. So haben die Einheimischen reagiert.
Auf Mallorca kann man das Trinkgeld auch digital hinterlassen – das ist aber oft zum Nachteil für die Gastronomen und das Servicepersonal.
Auf Mallorca kann man das Trinkgeld auch meistens digital hinterlassen – das ist aber oft zum Nachteil für die Gastronomen und das Servicepersonal.
Urlauber aufgepasst! So geben Sie auf Mallorca richtig Trinkgeld
Wie viel Prozent sollte man bei einem Restaurant-Besuch liegenlassen? Wie genau gibt man Trinkgeld? Alle Antworten auf die häufigsten Fragen von Urlaubern.
- Nach Tod des Sohnes: Wie ein deutsches Ehepaar eine Finca auf Mallorca renovierte und zurück ins Leben fand
- Spanische Militärs spüren russisches U-Boot unweit von Mallorca auf
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