Etiqueta 'Gastronomie'
Im Terminal C des Flughafens Palma werden Anfang 2017 neue Läden eröffnen.

Wirtschaft

Neue Geschäfte am Flughafen Palma de Mallorca

Am Flughafen Palma de Mallorca soll eine Reihe neuer Geschäfte eröffnen. Wie der Airportbetreiber Aena mitteilt, allesamt im Terminal C, wo die Air-Berlin-Flüge abgefertigt werden.

MM-Redaktion 05.10.16 09:41

Am Tresen wird Barmann Rafa Martín seine Cocktails mixen.

Leben und Stil

Pérez Arellano eröffnet in Puerto Portals

Fernando Pérez Arellano setzt in seinem Zweitrestaurant auf Mallorca auf Crossover-Küche. Ab Freitagabend ist das Nachfolge-Lokal des legendären Tristán für Gäste geöffnet.

MM-Redaktion 30.09.16 10:44

Die Bratküche bietet unter anderem Jakobsmuscheln und Gambas.

Leben und Stil

Meeresfrüchte locken an Palmas Stadtautobahn

Einer der größten Gastro-Events, die seit sieben Jahren durch Spanien touren: Die "Maris Galicia" tischt vom 30. September bis 23. Oktober auf Mallorca auf.

30.09.16 00:00

In Palma de Mallorca soll in kleinen Bars bald nur noch eine Toilette Pflicht sein.

Lokales

Eine Toilette für Männlein und Weiblein

Die Stadt Palma will für kleine Bars und Lokale die Pflicht aufheben, je eine Toilette pro Geschlecht anbieten zu müssen.

MM-Redaktion 20.09.16 19:51

Der Mercado Gastronómico San Juan in Palmas Stadtteil S'Escorxador.

Leben und Stil

Gastro-Markt beteiligt sich an Tapalma

Der Gastro-Markt San Juan in Palmas historischem Schlachthof und Freizeitzentrum S'Escorxador gehört zu den Protagonisten beim Häppchenfestival Tapalma.

19.09.16 00:00

Der Paseo Marítimo ist eine von Palmas Hauptverkehrsadern

Lokales

Gastronomen beschweren sich über Sperrung des Paseo Marítimo

Entlang der Meerespromenade in Palma de Mallorca findet am Sonntag eine Sportveranstaltung statt. Den ansässigen Geschäftsleuten passt das gar nicht.

03.09.16 09:49

Ausdruck mediterranen Lebensgefühls oder Okkupation öffentlichen Raums?

Politik

Auflagen gegen Straßencafés könnten 500 Lokale bedrohen

Die linksgeführte Stadtverwaltung von Palma setzt ihren Kreuzzug gegen Straßencafés fort. Derzeit wird ein ein neuer Regelkatalog erarbeitet.

Bernd Jogalla01.09.16 00:00

Lebensmittelzubereitung auf Mallorca.

Lokales

1600 Lebensmittelkontrollen im Sommer

Von Juni bis September führt das regionale Gesundheitsministerium auf Mallorca und den Nachbarinseln dieses Jahr insgesamt 1600 Lebensmittelkontrollen durch.

29.08.16 13:38

Impressionen an der Strandpromenade: Während Urlauber in einem karibisch-weiß gestylten Lokal Cocktails genießen, ziehen Party-T

Tourismus

Cocktail-Beach contra Bier-Playa

Beobachtungen vom Sommer: Palmas angejahrte Tourismusmeile ist punktuell mit viel Geld modernisiert worden. Die öffentliche Hand hielt sich zurück. Kontraste wie Tag und Nacht.

Alexander Sepasgosarian03.10.16 00:00

Restaurants in Palma de Mallorca.

Wirtschaft

Mallorcas Gastronomie macht Rekordumsätze

Gute Stimmung in der Gastronomie auf Mallorca und den Nachbarinseln: Die Einnahmen sind im Vergleich zum Vorjahr stark angestiegen und machen den Wirten Freude.

25.07.16 11:55

Juan Amador macht in der Küche und im Gespräch klare Ansagen.

Leben und Stil

Dekonstruierte Inselküche

Drei-Sterne-Koch Juan Amador verbindet eine intensive Beziehung mit Mallorca. Bei einem befreundeten Winzer gab der Avantgardist eine Kostprobe seines Könnens.

Michael Maier16.08.16 00:00

Palma-Beach-Pressekonferenz mit Vertretern von Hotels und Lokalen an der Playa de Palma.

Tourismus

Jetzt sind auch die Hoteliers mit an Bord

Die im Mai gegründete Unternehmervereinigung Palma Beach hat führende Übernachtungsbetriebe für ihre Initiative zur Image-Wende auf Mallorca gewinnen können.

Alexander Sepasgosarian15.07.16 14:17

Die teilnehmenden Köche bei der Präsentation des Events.

Leben und Stil

"Peccata Minuta": Kleine Sünden in Son Vida

Gourmet-Häppchen bis zum Abwinken gibt es am Donnerstag, 21. Juli, ab 20 Uhr im Golfrestaurant Son Vida in Palma.

19.07.16 00:00

Ein Klassiker: frittierte Tintenfischringe, Zitrone und eine Scheibe Weißbrot. In vielen spanischen Lokalen werden längst ausgef

Leben und Stil

Die Spanier und ihre Häppchen

Tapas, Pinchos, Montaditos - Spanien ist das Land der Happen und Häppchen. Aber was isst man zu welchem Anlass? Woher stammen die Spezialitäten und wer hat sie erfunden?

Patrick Czelinski13.08.16 00:00

Einsatz der Touristenpolizei auf Mallorca.

Lokales

Lokale an der Playa seit 40 Jahren ohne Inspektion

Auf Mallorca läuft "Aktion scharf" gegen Korruption und Gesetzesverstöße in der Gastronomie. Vor allem die Playa de Palma ist im Visier der Ermittler.

28.06.16 09:28

Das Santa-Catalina-Viertel von Port de Sóller lockt viele Tagesausflügler an.

Lokales

Anwohner klagen über zu viele Bars in Port de Sóller

Das Hafenviertel befindet sich in einem Wandel, seitdem die Lagerschuppen der Marine abgerissen wurden. Die Öffnung zum Meer zog viel Gastronomie an.

Alexander Sepasgosarian20.06.16 10:18

Blick aus dem neuen Kongresspalast auf die Hafenmeile von Palma.

Wirtschaft

Paseo Máritimo will wieder mehr Glamour

Verbände mit Unternehmen an der Hafenpromenade von Palma de Mallorca wollen die erste Linie herausputzen. Was im Einzelnen geplant ist.

Alexander Sepasgosarian17.06.16 10:35

Der Besitzer des Restaurants Illetas Playa muss vorerst seine sieben Mitarbeiter entlassen.

Lokales

Stadtbus-Brand zerstört zwei Restaurants in Illetes

Der am Montag in Illetes ausgebrannte Bus hat in zwei Lokalen auch großen Schaden eingerichtet. Was die Besitzer und Mitarbeiter nun vorhaben.

15.06.16 10:39

Kreuzfahrtschiffe wie die "Harmony of the Seas" bringen Tausende von Passagieren nach Palma.

Tourismus

"Dann müsste man auch den Betrieb am Flughafen einschränken"

Händler, Gastronomen, Taxifahrer und Unternehmer warnen davor, die Zahl der Kreuzfahrtschiffe im Hafen von Palma zu deckeln.

Alexander Sepasgosarian15.06.16 09:38

Unter anderem wurde auch eine Filiale in Can Pastilla durchsucht.

Lokales

Razzia in Bäckereilokalen auf Mallorca

Viele Bäckerfilialen auf Mallorca werden im Stil einer Cafeteria betrieben. Offenbar geht dabei arbeitsrechtlich jedoch nicht immer alles mit rechten Dingen zu.

10.06.16 09:55