Etiqueta 'Gastronomie'
Chiringuito am Strand von Es Trenc auf Mallorca.

Lokales

Es Trenc bringt 1,2 Millionen Euro

Strandlizenzen sollen der Gemeinde Campos im Süden Mallorcas einen Millionenbetrag einbringen. Der Löwenanteil entfällt auf den Abschnitt von Es Trenc.

29.03.16 10:01

Das Archivfoto zeigt Lokalpolizisten bei einem nächtlichen Einsatz an der Playa de Palma.

Lokales

Als der Springbrunnen am Ballermann störte

Neue Details vom Polizeiskandal an der Playa de Palma: Wie die Ordnungshüter angeblich gefällige Gutachten für befreundete Gastronomen erstellten.

Alexander Sepasgosarian29.03.16 10:00

Showcooking auf Mallorca.

Leben und Stil

Verkostung im Militärmuseum

Fest für die Sinne in Palma de Mallorca: Beim "Gastrotast" vom 17. bis 19. März kommen die Gourmets auf ihre Kosten. Auf dem Programm steht Showcooking.

15.03.16 17:57

Erst ab Vier-Sterne-Plus kann man auf Mallorca Speisebedienung am Tisch erwarten.

Leben und Stil

Zwischen Fraß und Delikatesse

Ihr tägliches Brot bekommen Mallorca-Gäste zumeist am Hotel-Büfett serviert. Viele stört die Eintönigkeit  des Speiseplans, doch je nach Haus gibt es auch Abwechslung mit Sushi, Tataki und Show-Cooking.

20.03.16 00:00

Mitarbeiter der Stadt Palma de Mallorca bei der Räumung eines der betroffenen Lokale an der Plaça Major.

Lokales

Bewerberin betrunken gemacht

Neue Details im Gastro-Skandal: Eine langjährige Mitarbeiterin beschuldigt ihren Chef, sie vom ersten Tag an sexuell belästigt zu haben.

05.03.16 12:11

Der 34-jährige Neuseeländer Russel Pirrit gehört zu Deutschlands ausgeflipptesten Köchen.

Leben und Stil

Bodega Maruccia präsentiert Sterneköche

Sternekoch Russell Pirrit erzählt mit jedem Teller eine Geschichte. Jetzt gastierte der Neuseeländer im Rahmen einer Event-Reihe auf Mallorca. Bis Juli gibt es weitere Highlights.

20.03.16 00:00

Nicht die Allerjüngsten: "Tardeo"-Anhänger am Samstagnachmittag in der Disco.

Gesellschaft

Das ist jetzt hip in Santa Catalina

Samstagnachmittag auf die Piste: "Tardeo" heißt der neue Trend im In-Viertel von Palma de Mallorca. Der Vorteil ist, man macht sich den Sonntag nicht kaputt.

04.03.16 00:00

Marco di Loreto und Marcel Reß auf der Alten Mole in Palma de Mallorca.

Leben und Stil

Marcel Reß kocht auf der Alten Mole

Im Dezember avancierte Marcel Reß zum strahlenden Sieger bei der Kochshow "Top Chef". Jetzt zeigt er seine Künste in Palma de Mallorca.

11.02.16 09:31

Sauerschell und sein Team sind stets mit Freude und Perfektionismus bei der Sache.

Leben und Stil

Hohe Ehre für den Sternekoch

Auszeichnung für das Lebenswerk: Josef Sauerschell in Deià ist für seine herausragende berufliche Laufbahn mit einem Preis gewürdigt worden.

Michael Maier14.03.16 00:00

Da der 14. Februar auf einen Sonntag fällt, sollte man sich rechtzeitig nach Blumen umsehen.

Gesellschaft

Verwöhnprogramm zu Sankt Valentin

Zum Tag der Verliebten sind auf Mallorca insbesondere Restaurantbesuche und Hotelaufenthalte gefragt. Eher skeptisch zeigen sich dieses Jahr die Floristen.

12.02.16 00:00

Mitarbeiter der Stadtwerke von Palma de Mallorca haben auch die Abwassersysteme der Restaurants geprüft.

Lokales

Auf Razzia folgt Rattenbekämpfung

Bei der Räumung der Restaurants, die in den Gastronomie-Skandal verwickelt sind, hat sich den Mitarbeitern von Palmas Stadtwerken kein appetitlicher Anblick geboten.

04.02.16 15:04

Daniela Katzenberger im Hotel Bahía del Sol in Santa Ponça, das wie "ihr" Café zur Hotelgruppe "Seetel" gehört.

Gesellschaft

Café Katzenberger: Alles bleibt beim Alten

Deutsche Medien berichteten über das angebliche Ende des Lokals in Santa Ponça. Gegenüber MM spricht das Management von Daniela Katzenberger nun Klartext.

04.02.16 00:00

Bei der Versiegelung eines Lokals der Gastro-Mafia auf Mallorca.

Lokales

Die Tricks der Gastro-Mafia

Mitarbeiterinnen soll die Gastro-Mafia auf Mallorca mit Alkohol sexuell gefügig gemacht haben. Touristen bekamen verschimmeltes Fleisch und Getränke zu Wucherpreisen serviert.

03.02.16 09:34

Das ehemalige Restaurant "Parlament" im Gebäude des Balearen-Parlaments.

Politik

Antikorruption statt Restaurant

Die edle Tafel des ehemaligen Gastronomiebetriebes im Balearen-Parlament, die allerdings schon lange verwaist ist, soll nun Arbeitsfläche für ein neues Amt werden.

Alexander Sepasgosarian01.02.16 10:01

Tourismusminister Biel Barceló und seine Generalsekretärin Pilar Carbonell mit Ensaimada-Bäcker Luis Brunet bei der Fitur in Mad

Tourismus

Gastronomisch auftrumpfen

Produkte von Mallorca und den Nachbarinseln sorgen auf nationalen und internationalen Messen  für Furore. Das kommt bei den Besuchern gut an und ist ein interessantes Marketing-Instrument.

Michael Maier31.01.16 00:00

„Dichtmachen" kann Daniela Katzenberger ihr Café auf Mallorca gar nicht. Denn sie ist gar nicht die Betreiberin.

Gesellschaft

Café Katzenberger zeigt die Krallen

Anders als in den deutschen Medien verlautet, kann von einer Schließung des Lokals auf Mallorca nicht die Rede sein. Die Betreiber wollen weitermachen.

28.01.16 18:24

Die Geldwäscheeinheit der Polizei führt die Ermittlungen in der Gastronomie

Lokales

Ließen sich Polizisten von Gastronomen schmieren?

Ein Ermittlungsrichter vermutet Verbindungen zwischen illegalen Praktiken in der Gastronomie und dem Polizeiskandal auf Mallorca.

19.01.16 16:28

Polizeibeamte verplomben ein Restaurant in Palma de Mallorca.

Lokales

Weitere Festnahmen im Gastro-Skandal

Die Polizei hat sieben weitere Verdächtige auf Mallorca festgenommen und zehn Lokale vorübergehend geschlossen. Die Ermittlungen gehen weiter.

18.01.16 09:41

Der Weihnachtsmarkt auf der Plaça Major im Zentrum von Palma

Lokales

Stolperfalle Plaça Major

Die Restaurantterrassen im Zentrum von Palma de Mallorca sorgen für Unmut. Nun muss ein Gastronom 11.000 Euro an eine Frau zahlen, die dort stolperte.

02.01.16 10:42

Mit spritzigem Cava oder Champagner schmecken die Austern am besten.

Tourismus

Rummel auf den Gastro-Märkten

Häppchen, Austern, Wermut und Champagner: Selten sind die Märkte in Palma de Mallorca so gefragt wie zu Weihnachten und zwischen den Jahren.

31.12.15 00:00