Mann isst Zwei-Kilo-Burger in Cala Rajada
Die Burger-Challenge ist absolviert: Jaume Joan Cantallops hat das Megamenü der Cafertería Castellet verzehrt. Der Sportlehrer gewinnt damit 300 Euro als bester Esser.
Sonderregelung für Terrassen an der Playa de Palma
Die Gastronomen auf einem bestimmten Stück an der Playa de Palma müssen ihre Terrassen verkleinern, aber nicht so sehr wie vorgesehen. Das hat einen bestimmten Grund.
Große preisliche Bandbreite in der Sterneküche
Die Preise für ein Ein-Stern-Menü auf Mallorca liegen recht weit auseinander. Das hat eine aktuelle Studie des Sparportals Cuponation ergeben.
"Langusten" satt für Gewinnerin in Bar Bosch
Das bei deutschen Urlaubern und Residenten beliebte Lokal am oberen Ende des Borne hatte jüngst einen kuriosen Wettbewerb ausgeschrieben.
Mallorca trifft Sylt – kulinarisch
Benjamin Zehetmeier, Küchenchef im Severin’s Resort & Spa auf Sylt gibt ein Gastspiel bei seinem Kollegen Pep Forteza im Restaurant Olivera.
Restaurantmeile Calle Fábrica in Palma ist der Knackpunkt
Geplante Verordnung für Straßencafés: Stadt, Wirte und Nachbarschaftsvereine ringen um Kompromiss. Größter Streitpunkt sind zwei Restaurantmeilen.
Gespräch über Gastro-Terrassen vertagt
Die Diskussion über die Zukunft der Gastro-Terrassen in Palma dauert an. Restaurantbetreiber haben einen für Donnerstag geplanten Termin mit Rathausvertretern abgesagt.
Weniger Terrassenplätze zum Saisonstart
Die Stadt Palma will bei der geplanten Reduzierung der Gastro-Terrassen auf die Tube drücken. Wie die "Utlima Hora" berichtet soll die neue Verordnung noch vor Saisonbeginn auf den Weg gebracht werden.
Erste Wein-Bank auf Mallorca feierlich eröffnet
Mallorca hat jetzt eine "WineBank". Mitglieder können sich dort einen Tresor zum Einlagern edler Tropfen anmieten, Zugang zu den Räumlichkeiten gibt es per Chipkarte.
Palma reduziert die Zahl der Gastro-Terrassen drastisch
Alleine im Trendviertel Santa Catalina sollen etwa 40 Prozent der bestehenden Außenplätze von Restaurants, Bars oder Cafés verschwinden. In der Altstadt sind es 8,5 Prozent.
Zurück aus dem Winterurlaub: Molí d'es Torrent
Herta und Peter Himbert vom Mühlenrestaurant Molí d'es Torrent an der Straße von Santa Maria nach Bunyola sind zurück aus dem Winterurlaub und freuen sich auf Gäste.
Gastronom aus Palma gewinnt Pizza-Wettbewerb
Eine Jury aus sechs Experten hat die Pizza von Edoardo Burroni zum Sieger eines Wettbewerbs der Hotelfachschule EHIB in Palma gekürt. Burroni ist Inhaber des Restaurants "San Ambros" an der Plaça Coll.
33 Personen erlitten in Restaurant Hepatitis-A-Infektion
Überträger des Virus war ein Küchenangestellter gewesen. Die Gesundheitsbehörde ordnete eine vorübergehende Schließung des Lokals in Palma an.
Mehr Edelrestaurants an Palmas Hafenpromenade gefordert
Viele Schnellimbisse und Nachtclubs, aber kaum gehobene Gastronomie am Paseo Marítimo. Dieses Ungleichgewicht will nun eine Unternehmerinitiative beseitigen.
Restaurant Celler Sa Premsa wird im Mai 60 Jahre alt
Das Traditionslokal an der Plaza de los Patines ist eine touristische Institution mit unverändertem Ambiente seit den frühen 1960er Jahren. Der Inhaber erinnert sich.
Deutscher Unternehmer will Bar Cristal übernehmen
Der deutsche Unternehmer Helmut Clemens plant an der Plaza d'Espanya in Palma eine neue Filiale seiner mallorquinischen Feinkostkette Es Rebost.
Ivan Levy, ein Kosmopolit mit Restaurant in Palma
Ivan Levy hatte 50 "The Body Shop"-Geschäfte in der Schweiz. Heute betreibt er ein kunstvolles Restaurant in Palma. Porträt eines Weltbürgers mit Fixpunkt Mallorca.
Teures Rauchen auf geschlossenen Terrassen
Wirte, die ihre Gäste auf der Terrasse rauchen lassen, obwohl diese zu drei Seiten geschlossen ist (wie auf dem Foto), werden künftig konsequenter zur Kasse gebeten.
Das schwarze Gold Mallorcas
Jaime Rosselló ist Mallorcas einziger Trüffelzüchter. Mit Hingabe und der guten Nase seiner Hunde sorgt er auf einer Finca bei Inca für regelmäßigen Nachschub.
Neues Blind-Dating-Restaurant auf Mallorca
Das neue Blind-Dating-Restaurant "Dos" in Palma de Mallorca ist erfolgreich angelaufen. Am ersten Wochenende bildeten sich auf Anhieb mehrere Pärchen.
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