Tag: «Gastronomie»

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Lokalbetreiber Guillem Gari hat bei dem Besucheransturm immer gut zu tun.

Juanjo Roig 18.11.18

In der Vorrunde haben sich über 12.000 Restaurantgäste an der Abstimmung beteiligt.

Zehn Finalisten beim großen Pizza-Wettbewerb

Mehr als 12.000 Restaurantgäste haben auf Mallorca beim großen Pizza-Wettbewerb in der Vorrunde abgestimmt. Und das sind die Finalisten.

Michael Maier15.11.18 09:00

Der Fotograf Norbert Schäfer stellt bei Spitzenkoch Gerhard Schwaiger aus.

Kultur

Foto-Kunst und Kulinarik im Schwaiger Xino’s

In Restaurant von Spitzenkoch Gerhard Schwaiger in Palma wird am Donnerstag, 22. November, eine Ausstellung mit Arbeiten des Fotografen Norbert Schäfer eröffnet.

Martin Breuninger22.11.18 08:30

An Bord der Mein Schiff Flotte schaut Tim Raue 2019 sechs Wochen lang nach dem Rechten.

Leben und Stil

Raue und Falser kümmern sich um die Schiffsküche

Kulinarisches Aufrüsten an Bord der Mein-Schiff-Flotte vor Mallorca: TUI Cruises setzt auf italienische und asiatische Konzepte von bekannten Chefs.

Michael Maier03.12.18 00:00

Nathalie Kollo hatte in ihrem Lokal in Port d’Andratx den kulinarisch beflissenen Vater zu Gast.

Gesellschaft

René Kollo servierte Kartoffelsalat auf Mallorca

Dass es Gastronomie noch auch auf ganz persönliche Art gibt, beweist Nathalie Kollo im 2018 eröffneten Imbiss „Quick Bite” in Port d’Andratx im Südwesten.

Michael Maier26.10.18 00:00

Inmitten des gepflegten Gewusels lassen sich Familienangelegenheiten bestens besprechen.

Gesellschaft

"El Cruce": Volksküche mit Unterhaltungswert

Wer im Restaurant „El Cruce” isst, wird nicht nur kulinarisch befriedigt. Man bekommt beim Speisen auch einen tiefen Einblick in die mallorquinische Lebensart.

Ingo Thor18.11.18 00:00

Leben und Stil

Zwei der besten Pizzerien Spaniens sind in Palma

Zu diesem Urteil kommt das Tourismus- und Freizeitportal Tripadvisor nach einer Analyse der Bewertungen seiner Nutzer.

Alexander Sepasgosarian16.10.18 19:23

Das Lokal am Paseo Marítimo wurde bei dem Unglück vollständig zerstört.

Wirtschaft

Vor 20 Jahren: Explosion im „Gran Café Cappuccino”

Schwarzer Sonntag: Am 27. September 1998 forderte eine verheerende Explosion in Palmas „Gran Café Cappuccino” ein Menschenleben, 47 Personen wurden teils schwer verletzt.

Diana Serbe27.09.18 12:30

Lokalpolizisten bei einer Terrassenkontrolle auf dem Boulevard Borne.

Wirtschaft

50 Prozent der Wirte wegen Terrassensünden angezeigt

Manche Wirte stellten mehr Tische und Stühle auf als erlaubt, andere hatten keine Lizenz, weitere belegten auch andere Flächen mit Mobiliar.

Ingo Thor17.09.18 16:57

Das Haus mit der markanten weißen Balustrade (hier ein Bild aus dem Jahr 2005) gehört auch nach 40 Jahren noch zur ersten Reihe

Das Haus mit der markanten weißen Balustrade (hier ein Bild aus dem Jahr 2005) gehört auch nach 40 Jahren noch zur ersten Reihe am Hafen.

CasaNova 09.09.18

Jacky Colmann-Stebegg und Max Stebegg haben die Leitung an Sarah Ferriol-Baumann (Mitte) abgegeben.

Gesellschaft

Kultkneipier aus Cala Rajada denkt nicht ans Aufhören

Das „CasaNova” in Cala Rajada ist eine Institution. Zum 40-Jährigen verraten die Betreiber ihr Geheimrezept. Die Führung hat jemand anderes übernommen.

Diana Serbe09.09.18 00:00