Etiqueta 'Gastronomie'
Das Ministerium hat vor allem Dienstleistungsbereiche wie Gastronomie und Hotellerie im Blick.

Wirtschaft

Deutlich mehr illegale Arbeitsverträge entdeckt

Die Inspektoren des Arbeitsministeriums nehmen erste Erfolge im Kampf gegen die Schattenwirtschaft für sich in Anspruch. Schwachstelle ist vor allem die Gastronomie.

Alexander Sepasgosarian21.11.17 10:38

Rafa González vom Barito machte den Auftakt.

Leben und Stil

Zum Cocktail an der Rambla gibt es Jazz-Musik

An den Freitagen im November zeigen bekannte Bartender ihre Künste an der Ram Bar in Palma. Gemixt wird jeweils zu Jazz-Musik in Ambiente mit spanischer Essenz.

MM-Redaktion 17.11.17 00:00

Vor allem die vorab gekürten Preisträger dürften in diesem Jahr einen großen Ansturm erleben.

Leben und Stil

Neues Format für TaPalma auf Mallorca

Das Häppchen-Event auf Mallorca läuft vom 15. bis 19. November. Mit einem überraschenden Ergebnis wurden die Gewinner erstmals vorab gekürt.

MM-Redaktion 14.11.17 00:00

Die Ensaimada mit Füllung aus Flusskrebs-Auflauf.

Leben und Stil

Bestes Häppchen Spaniens kommt aus Mallorca

Zur besten Tapa in ganz Spanien ist 2017 eine Kreation aus Mallorca gekürt worden: eine mit Flusskrebs-Auflauf gefüllte Ensaimada-Teigschnecke.

MM-Redaktion 10.11.17 14:53

Traditionsgeschäfte wie die Bäckerei "Forn Fondo" sollen gerettet werden.

Wirtschaft

Rathaus von Palma will Traditionsgeschäfte retten

Die Stadt Palma arbeitet an einem Plan, der 50 historischen Geschäften und Lokalen in der Stadt das Überleben sichern soll. Das berichtet Ultima Hora online.

MM-Redaktion 09.11.17 10:54

Angeblich übernachten zurzeit Obdachlose in dem seit 3. August verlassenen Gebäude.

Wirtschaft

Immer noch Tauziehen um Nassau-Abwicklung

Leer stehendes Lokal verkommt zum Schandfleck am Stadtstrand von Palma de Mallorca – Mitarbeiter warten auf Gehälter und Abfindungen.

01.11.17 00:00

Die Polizei nahm zwei Männer fest.

Lokales

Wirte sollen Personal ausgebeutet haben

Die Polizei auf Mallorca hat zwei Gastronomen festgenommen. Die Vorwürfe: Köche und Servicekräfte mussten 17 Stunden am Tag arbeiten, Urlaub bekamen sie nicht.

MM-Redaktion 26.10.17 16:16

Bei der Präsentation der Gastroschau "Mostra de Cuines" auf Mallorca.

Leben und Stil

Günstige Freitagsmenüs im Raum Calvià

An allen Freitagen im Oktober wird in der Gemeinde Calvià auf Mallorca wieder die Gastroschau "Mostra de Cuines" ausgetragen. Es gibt Menüs zum Sonderpreis.

MM-Redaktion 13.10.17 00:00

Die Jahreszahl 1916 verweist auf das Einweihungsjahr des Gebäudes, ein Werk des Architekten Gaspar Bennàssar.

Lokales

Wieder eine Bar weniger in Palma: "Café 1916" schließt

An der Plaça d'Espanya schließt eine weitere Traditions-Bar: Der Betreiber des "Café 1916" hat mitgeteilt, den Betrieb Ende September einzustellen.

MM-Redaktion 30.09.17 00:00

Leckerer Schinken – da können viele nicht widerstehen ...

Lokales

Ein Jahr Gefängnis für Schinkendieb

Ein Schinkendieb wurde vom Gericht in Palma zu einem Jahr Gefängnis verurteilt. Der 20-Jährige hat die Strafe akzeptiert und legt keinen Einspruch ein.

MM-Redaktion 15.09.17 10:50

Abschiedsabend in der Bar Cristal auf Mallorca.

Wirtschaft

Video verewigt den letzten Abend der Bar Cristal

Aus und vorbei: 62 Jahre Tradition sind am Dienstagabend in der Bar Cristal zu Ende gegangen. Der letzte Kassenzettel wurde um 21.48 Uhr ausgestellt.

06.09.17 09:49

Die ehemalige First Lady der USA besucht das Restaurant Ca na Toneta in Caimari.

Gesellschaft

Menschenauflauf wegen Michelle Obama in Caimari

Es hatte sich bei den Anwohnern scheinbar bereits herumgesprochen, dass die ehemalige First Lady eintreffen wird, um das Restaurant Ca Na Toneta aufzusuchen.

Alexander Sepasgosarian03.09.17 09:53

Der Unglückswagen im Restaurant Los Patos in Port d'Alcúdia.

Lokales

Auto fährt in vollbesetztes Restaurant - kein Attentat

Dramatische Szenen und Momente größter Panik haben sich am Freitagabend im Norden den Insel abgespielt. Drei Menschen wurden schwer verletzt.

Alexander Sepasgosarian26.08.17 09:56

Paella mit Hummer und Champagner, wie man sie im Restaurant Ca's Xorc bei Sóller genießen kann.

Leben und Stil

So macht Paella essen richtig Spaß

Das einstige Arme-Leute-Essen gilt als spanisches Nationalgericht schlechthin und gehört auch auf Mallorca und den Nachbarinseln zur traditionellen Küche.

Michael Maier25.08.17 12:52

Die Strandbude versorgt die Badegäste bereits seit 50 Jahren mit Speisen und Getränken.

Leben und Stil

Ein Chiringuito in nahezu perfekter Lage

Strandbuden gibt es wahrlich viele auf der Insel. Kaum eine Bucht, kaum ein Strand, an dem Ausflügler nicht an einem Chiringuito ihren Durst und ihren Hunger stillen können.

MM-Redaktion 31.08.17 00:00

Der Mercat 1930 ist der zweite Gastronomiemarkt Palmas

Leben und Stil

Neuer Gastromarkt Mercat 1930 auf Mallorca

Der zweite Gastro-Markt Palmas nimmt am Freitag am Paseo Marítimo seinen Betrieb auf. Gäste wählen dort aus Spezialitäten von 14 verschiedenen gastronomischen Ständen.

Anja Marks17.08.17 14:07

Zwangsräumung im Nassau Beach auf Mallorca.

Lokales

Nassau Beach auf Mallorca endgültig geräumt

Nun ging es schneller als gedacht: Die Hafenpolizei hat das Nassau Beach zwangsgeräumt. Das Lokal wurde vom Tiroler Hotelier Günther Aloys betrieben.

04.08.17 10:02

Das Treffen der Lokalbesitzer mit Alkalde Fernández.

Politik

Bürgermeister erinnert Wirte in Cala Rajada an Regelungen

Der Bürgermeister von Capdepera, Rafel Fernández, hat sich mit den Gastronomen und Besitzern von Nachtlokalen der Gemeinde zu einem Gespräch getroffen.

MM-Redaktion 03.08.17 00:00

Dieses Drahtstück kam mit dem Essen.

Lokales

Gefahr im Cordon Bleu: Drei-Zentimeter-Draht

Gefahr auf dem Teller. Ein Mann fand in seinem Cordon Bleu einen drei Zentimeter langen Draht. Gegen das Restaurant hat der Betroffenen Anzeige erstattet.

MM-Redaktion 01.08.17 12:19

Insgesamt 50 Lokale erhielten Besuch von Beamten der Lokalpolizei.

Lokales

Anzeigen gegen Wirte an der Playa de Palma

Kontrollen an der Playa de Palma haben am Donnerstag zu 14 Anzeigen in zehn Lokalen geführt. Insgesamt erhielten 50 gastronomische Betriebe Besuch von der Lokalpolizei.

MM-Redaktion 16.06.17 14:01