Raue und Falser kümmern sich um die Schiffsküche

Denn Hefeteig für die Pizza lässt der Südtiroler mindestens 72 Stunden reifen. Die Karte enthält viele Klassiker wie Rinderfilet-Carpaccio, Risotti, Thunfischsteak, geschmorte Kalbsbäckchen oder ein Kalbstafelspitz, der im Ganzen gegart und vor den Augen der Gäste am Tisch tranchiert wird.

Ähnliche Nachrichten

Neues Luxusschiff besucht Mallorca

Mehr ähnliche Nachrichten

Auf der Mein Schiff 1 und Mein Schiff 2 gibt es übrigens ebenfalls gehobene italienische Küche im Cucimare. Zudem lockt an Bord der Mein Schiff 3 bis 6 auch das "Hanami By Tim Raue". Der Sternekoch, der es als einziger Deutscher in das Ranking The World's 50 Best Restaurants geschafft hat, verantwortet das Konzept und wird 2019 wieder mehr als sechs Wochen persönlich nach dem Rechten schauen, damit die Umsetzung seiner Asia-Köstlichkeiten lückenlos gelingt.

Die erwähnten Spezialitätenrestaurants sind aufpreispflichtig, können ab 413 Euro pro Woche aber auch im Paket gebucht werden.

(aus MM 44/2018)