Zurück aus dem Winterurlaub: Molí d'es Torrent
Herta und Peter Himbert freuen sich ab Samstag, 3. Februar, wieder über Gäste. | P. Lozano
Bunyola, Mallorca03.02.18 00:00
Herta und Peter Himbert vom Mühlenrestaurant Molí d'es Torrent an der Straße von Santa Maria nach Bunyola sind zurück aus dem Winterurlaub. Sie starten mit ihrem Team am Samstag, 3. Februar, in die neue Saison und präsentieren eine komplett überarbeitete Karte. "Es gibt zum Beispiel Gambas mit Kürbis-Chutney, Kalbschili mit Kalbsbries, Lammkarree mit Kräuterkruste und geräucherten Aal mit Gänselebermousse", sagt Peter Himbert im MM-Gespräch.
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1 Kommentar
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Gut zu hören, dass "die Mühle" wieder geöffnet hat. Es ist immer wieder ein Genuss, dort zu Gast zu sein und eine Spitzenküche verbunden mit einem unaufdringlichen, aber höchst herzlichen Service genießen zu können. Edith und Lutz Minkner