Der Promiwirt von Cala Rajada
Hugo Baruch alias "Jack Bilbo" mischte mit seiner Wikiki-Bar 1933/34 den Fischer- und Residentenort auf. Der Künstler, Autor und Galerist hatte im Dezember seinen 50. Todestag.
50 Prozent mehr Restaurant-Umsatz in Palma de Mallorca
Die Verkaufszahlen der Gastronomie in Mallorcas Inselhauptstadt sind 2017 bisher um rund 50 Prozent gestiegen. Dafür sorgt der angesagte City-Tourismus.
Hamburger-Revolution auf Mallorca
Längst ist klar, dass der Hamburger das Zeug dazu hat, mehr als Fastfood zu sein. Auch auf Mallorca schießen diverse leckere Angebote aus dem Boden.
Mallorcas Sommer im Glas einfangen
Mallorquinische Tomaten haben zwar in der heißen Jahreszeit ihre Hochsaison, das heißt aber nicht, dass man im Winter gänzlich auf sie verzichten muss. MM gibt Tipps.
Repsol-Sonnen strahlen fleißig über Mallorca
Das spanische Pendant zu den Michelin-Sternen sind die Repsol-Sonnen. Auf Mallorca gibt es 27 davon. Einige Wirte wurden mehrfach ausgezeichnet.
MM-TV: Das sind die beliebtesten Cafés in Palma
MM hat sich auf den Straßen der Inselhauptstadt umgehört und Passanten gefragt: "Welches ist Ihr Lieblingscafé in Palma?" Die Antworten gibt's im Video ...
Keine neuen Michelin-Sterne auf Mallorca
Fast alles ist beim Alten geblieben: Mallorca hat 2018 so viele Michelin-Sterne wie bisher. José Miguel Navarro (Es Fum) konnte den Status seines Vorgängers verteidigen.
Deutlich mehr illegale Arbeitsverträge entdeckt
Die Inspektoren des Arbeitsministeriums nehmen erste Erfolge im Kampf gegen die Schattenwirtschaft für sich in Anspruch. Schwachstelle ist vor allem die Gastronomie.
Zum Cocktail an der Rambla gibt es Jazz-Musik
An den Freitagen im November zeigen bekannte Bartender ihre Künste an der Ram Bar in Palma. Gemixt wird jeweils zu Jazz-Musik in Ambiente mit spanischer Essenz.
Neues Format für TaPalma auf Mallorca
Das Häppchen-Event auf Mallorca läuft vom 15. bis 19. November. Mit einem überraschenden Ergebnis wurden die Gewinner erstmals vorab gekürt.
Bestes Häppchen Spaniens kommt aus Mallorca
Zur besten Tapa in ganz Spanien ist 2017 eine Kreation aus Mallorca gekürt worden: eine mit Flusskrebs-Auflauf gefüllte Ensaimada-Teigschnecke.
Rathaus von Palma will Traditionsgeschäfte retten
Die Stadt Palma arbeitet an einem Plan, der 50 historischen Geschäften und Lokalen in der Stadt das Überleben sichern soll. Das berichtet Ultima Hora online.
Immer noch Tauziehen um Nassau-Abwicklung
Leer stehendes Lokal verkommt zum Schandfleck am Stadtstrand von Palma de Mallorca – Mitarbeiter warten auf Gehälter und Abfindungen.
Wirte sollen Personal ausgebeutet haben
Die Polizei auf Mallorca hat zwei Gastronomen festgenommen. Die Vorwürfe: Köche und Servicekräfte mussten 17 Stunden am Tag arbeiten, Urlaub bekamen sie nicht.
Günstige Freitagsmenüs im Raum Calvià
An allen Freitagen im Oktober wird in der Gemeinde Calvià auf Mallorca wieder die Gastroschau "Mostra de Cuines" ausgetragen. Es gibt Menüs zum Sonderpreis.
Wieder eine Bar weniger in Palma: "Café 1916" schließt
An der Plaça d'Espanya schließt eine weitere Traditions-Bar: Der Betreiber des "Café 1916" hat mitgeteilt, den Betrieb Ende September einzustellen.
Ein Jahr Gefängnis für Schinkendieb
Ein Schinkendieb wurde vom Gericht in Palma zu einem Jahr Gefängnis verurteilt. Der 20-Jährige hat die Strafe akzeptiert und legt keinen Einspruch ein.
Video verewigt den letzten Abend der Bar Cristal
Aus und vorbei: 62 Jahre Tradition sind am Dienstagabend in der Bar Cristal zu Ende gegangen. Der letzte Kassenzettel wurde um 21.48 Uhr ausgestellt.
Menschenauflauf wegen Michelle Obama in Caimari
Es hatte sich bei den Anwohnern scheinbar bereits herumgesprochen, dass die ehemalige First Lady eintreffen wird, um das Restaurant Ca Na Toneta aufzusuchen.
Auto fährt in vollbesetztes Restaurant - kein Attentat
Dramatische Szenen und Momente größter Panik haben sich am Freitagabend im Norden den Insel abgespielt. Drei Menschen wurden schwer verletzt.
- Tausende Quallen überfluten Mallorca-Strand: Foto zeigt extremes Naturphänomen
- Mallorca-Regierung greift durch: Neue Touristenwohnungen werden streng verboten
- Beton in rauen Mengen auf Felsen gegossen: Strandbar-Umbau an beliebtem Küstenabschnitt auf Mallorca sorgt für Unmut
- Volles Mallorca: Insel-Hoteliers verneinen ausdrücklich touristische Überfüllung
- Mallorca-Urlauber aufgepasst: Elf deutsche Flughäfen werden lahmgelegt