Restaurantterrassen sollen im Winter eher schließen
Das Rathaus von Palma will die Ruhezeiten auf Restaurantterrassen in der Inselmetropole von Mallorca ausweiten. Das sind die Pläne der Stadtverwaltung.
In Inca kann man gut im Keller schlemmen
Die Cellers in Inca dienten früher dem Keltern und Lagern von Wein. Mit der Zeit wurden sie zu einer Institution der Inselküche, die auf jeden Fall einen Besuch wert ist. Fünf Lokale sind bis heute aktiv.
Arca will Escorxador-Terrassen verkleinern
Die Denkmalschützer sind der Meinung, dass die Ausbreitung der Tische und Stühle des Gastro-Markts "San Juan" auf dem emblematischen Gelände exzessiv ist.
Sündiger Häppchenevent in Lloseta
Schon zum 13. Mal darf sich das Inselpublikum auf das kulinarische Event "Peccata Minuta" freuen. Die lateinische Wortkombination bedeutet als "kleine Sünden".
Palma begrenzt Gastronomie in Fußgängerzonen
Im Umkreis von 50 Metern um ein bestehendes Lokal dürfen in den Fußgängerzonen von Palma de Mallorca künftig keine zusätzlichen Wirte mehr öffnen.
Gastro-Event in der Palma Arena
Eine neue Messe für Restauration und Hotellerie läuft von Montag, 6. Februar, bis einschließlich Mittwoch, 8. Februar, in der Palma Arena auf Mallorca.
Stadt schützt Fassade des Café Lírico
Neue Wende im Fall des Café Lírico in Palma de Mallorca: Die Stadt hat jetzt den Denkmalschutzkatalog aktualisiert und schützt die Fassade.
Café Lírico in Palma muss Ende 2017 schließen
Weitere Veränderungen in der Gewerbelandschaft an Palmas luxuriöser "Goldmeile" Passeig d'es Born: Das traditionsreiche Café Lírico muss schließen. Der Grund.
Nikotinfreie neue Normalität auf Mallorca
Nach zehn Jahren Rauchverbot in Kneipen und Restaurants hat sich die Öffentlichkeit sowohl in Deutschland als auch auf Mallorca an die neue Normalität gewöhnt.
Mallorcas Küche(n) - große Vielfalt auf hohem Niveau
Lange Jahre war Mallorcas Küche vor allem für deftige, einheimische Kost bekannt. Heute lässt die Insel kulinarisch kaum Wünsche offen lässt. Und das sind die Gründe.
Mallorca-Koch Andreu Genestra zu Gast in Taiwan
Mallorcas Sternekoch Andreu Genestra präsentierte die Inselküche im Dezember in Taiwan. Im Gepäck hatte er Leckereien wie Sobrassada-Wurst vom Schwarzen Schwein.
Kochschule sucht Talente
Die Hotel- und Kochfachschule "Le Cordon Bleu" in Madrid vergibt Ausbildungsstipendien im Wert von 21.000 Euro, 7000 Euro und 1500 Euro. Talente werden in diesen Tagen auch auf den Balearen gesichtet, und zwar an den Hotelfachschulen.
30 Repsol-Sonnen über den Balearen
Nach den Michelin-Sternen sind auf Mallorca und den Nachbarinseln nun auch die Repsol-Sonnen verliehen worden. Das Urteil der Tester fällt teils sehr unterschiedlich aus.
Michelin-Sterne für zwei junge Wilde auf Mallorca
Von der Michelin-Gala am Mittwochabend hatten Beobachter einen Sterneregen erwartet, und tatsächlich gibt es auf Mallorca gleich doppelt Anlass zur Freude.
Bester Koch und Kellner gesucht
Álvaro Salazar Almansa vom Restaurant Argos in Port de Pollença vertritt am 30. November die Balearen beim Halbfinale des VII Wettbewerbs "Koch des Jahres" in Barcelona.
"Operation Olive" gegen Ausbeuter-Lokale
"Operation Olive", so das Codewort für einen Einsatz, der sich gegen einen mutmaßlichen "Ekel-Gastronom" und seine Tapas-Kette auf Mallorca richtete.
Motorrad-Bar für die "letzten Mohikaner"
Zwei Deutsche haben in Algaida das Lokal "Los Últimos Mohicanos" eröffnet. Ein Landstraßen-Treffpunkt für Biker und Liebhaber des amerikanischen Essens.
Ehrgeizige Ziele für die Playa de Palma
Die Marketing-Plattform Palma Beach will die angejahrte Meile mit neuer Eleganz und Servicequalität versehen. MM-sprach mit Juan Ferrer, der treibenden Kraft hinter dem Trend.
Anwohner gegen Terrassenlärm
Palmas Anwohnervereine fordern strengere Öffnungszeiten für die Gastterrassen der Lokale in der Stadt. Eine Reduzierung wird auch von Bürger-Ombudsfrau befürwortet.
TaPalma mit vielen neuen Ideen
Die Häppchenroute beginnt am Mittwoch, 19. Oktober. Und in diesem Jahr wird mit 50 teilnehmenden Lokalen auf neun Routen sogar ein neuer Höhepunkt erreicht.
- Tausende Quallen überfluten Mallorca-Strand: Foto zeigt extremes Naturphänomen
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