Längst ist auch auf Mallorca klar, dass der Hamburger das Zeug dazu hat, mehr als Fastfood zu sein. Den ersten Gourmet-Burger der Welt kreierte wohl der französische Zwei-Sterne-Koch Daniel Boulud im Jahr 2001. Rindfleisch mit Trüffelfüllung, Foie, Meerrettich-Soße und Parmesan-Brot, so die Rezeptur von damals.
Hamburger-Revolution auf Mallorca
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Der Hamburger sieht aus wie ein Döner im Brötchen... ...Das Auge isSt mit...