Salzernte in der Es-Trenc-Saline auf dem Höhepunkt
In diesem Jahr wurden insgesamt 6.000 Tonnen Meersalz, 150 Tonnen an reinem unraffiniertem Salz und 60 Tonnen Flor de Sal auf den Anlagen rund um Campos gewonnen.
Werbedreh: Los Angeles oder Mallorca?
Mallorca profiliert sich mehr und mehr als Drehort für Werbespots: In einer Produktion der Firma Bürger geht es um schwäbische Maultaschen.
Zu Besuch beim "König der Orangen" in Sóller
Franz Kraus sorgt dafür, dass Inselfans Mallorca auch zu Hause auftischen können. Vor 20 Jahren gründete der Rheinländer die Firma Fet a Sóller. Das MM-Interview.
Oliven-Bauern drohen erhebliche Ernteeinbußen
Zu warm der Winter, zu trocken der Sommer, zu üppig die Vorjahresernte: Im Tramuntana-Gebirge werden dieses Jahr bis zu 80 Prozent weniger Ölfrüchte geerntet werden.
1600 Lebensmittelkontrollen im Sommer
Von Juni bis September führt das regionale Gesundheitsministerium auf Mallorca und den Nachbarinseln dieses Jahr insgesamt 1600 Lebensmittelkontrollen durch.
Illegale Geschäfte mit verdorbenen Lebensmitteln
Eine Firma soll in Manacor und Marratxí die Haltbarkeitsetiketten von mehr als 300 Kilogramm Lebensmittel manipuliert haben. Das Gesundheitsministerium spricht von "ernsthafter Gefahr".
58 mal Lebensmittelalarm auf den Inseln
Im Jahr 2015 kam es auf Mallorca und den Nachbarinseln 58 mal zu Beanstandungen von Lebensmitteln. 669 Läden und Restaurants waren betroffen.
Schluss mit Bimbo in Palma
Toastbrot heißt im Volksmund in Spanien meist "Pan de Bimbo", benannt nach seinem bekannten Hersteller. Der will sein einziges Werk auf Mallorca nun dicht machen.
Der Boom des grünen Goldes
Seit die sogenannten Mallorca-Olive 2013 die geschützte Herkunftsbezeichnung "DO Oliva de Mallorca" erhalten hat, findet die Ölfrucht immer mehr Anhänger.
Sparfüchse haben schon vor Wochen eingekauft
Viele Mallorquiner haben die Zutaten für das Festessen an Weihnachten schon Anfang Dezember gekauft und tiefgefroren, denn kurz vor dem Fest steigen die Preise.
Kein Glühwein auf Mallorca-Flügen
Air Berlin reicht seinen Fluggästen in der Weihnachtszeit gratis Glühwein und Lebkuchen. Das gilt aber nicht für die Routen von und nach Mallorca.
Nur die Japaner leben länger
Menschen auf Mallorca erreichen oft ein biblisches Alter: Doch warum eigentlich? Ein Erklärungsversuch anhand der Lebensumstände.
Balearenbewohner mit mehr Lust auf Mallorca-Wurst
Mallorcas Wurstspezialität Sobrassada verkauft sich wieder besser auf den Inseln. Im laufenden Jahr sind die Verkäufe um 3 Prozent gestiegen
Frischer Fisch aus dem Internet
Angeln muss man schon lange nicht mehr, um an Meeresgetier zu kommen. Auch Marktbesuche erübrigen sich jetzt auf Mallorca – per Direktvertrieb via Internet.
Trüffelsaison auf Mallorca
Trüffeln sind bei Feinschmeckern heiß begehrt. Kenner vergleichen das Geschmackserlebnis sogar mit einem Drogenrausch. Im Herbst beginnt auch auf Mallorca die Saison
Gute Olivenernte erwartet
Mitte Oktober haben die der "D.O. Oliva de Mallorca" angeschlossenen Betriebe mit der Ernte der Früchte für den Verzehr begonnen.
Kalorienreicher Liebesbeweis
Ende Oktober werden auf Mallorca an speziellen Verkaufsstellen die sogenannten "Bunyols" unter die Leute gebracht.
Air Berlin macht Kehrtwende bei Gratis-Snacks
Anfang November wollte Air Berlin eigentlich kostenlose Snacks und Getränke streichen. Nun hat sich der Konzern aber plötzlich umentschieden.
Rekordverdächtige Mandelernte auf Mallorca
Die Mandelernte auf Mallorca bricht alle Rekorde. Sowohl mit der Menge als auch mit den zu erzielenden Kilopreisen sind die Landwirte sehr zufrieden.
Mildes Aroma aus dem Meer
Sal de Cocó aus den Felsenlöchern an Mallorcas Südküste ist vielseitig verwendbar und wird bei Einheimischen als hausgemachte Delikatesse gehandelt.
- Trotz Warnung der Rettungsschwimmer: Urlauber springt von Felsen und muss wiederbelebt werden
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- "Ich bin dankbar und voller Demut für meinen Traum auf der Insel!"