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Die Fischer Rafel Crespí, Eugenio Sánchez und Marilén Amengual mit der Projektentwicklerin Juana Durán und Koch Koldo Royo bei d

Tourismus

Frischer Fisch aus dem Internet

Angeln muss man schon lange nicht mehr, um an Meeresgetier zu kommen. Auch Marktbesuche erübrigen sich jetzt auf Mallorca – per Direktvertrieb via Internet.

15.10.15 11:31

Sagenumwobenes Unterwassertier: Seit der Filmreihe "Der weiße Hai" ist der Raubfisch für viele der Inbegriff des Bösen.

Kultur

Die Legende vom kaltblütigen Killer

Vor fast 40 Jahren ist zum letzten Mal ein weißer Hai vor Mallorca aufgetaucht. Seitdem ranken sich um den Raubfisch Mythen und Legenden.

Eva Carolin Ulmer17.09.15 00:00

"Raons" sind deutlich kostspieliger als andere Fische.

Tourismus

Zeit für Goldmakrelen und kostspielige Schermesserfische

Vor Mallorca hat die Jahreszeit für den Fang von "Llampuga" und "Raor" hat begonnen. Vor allem auf Letzteren sind die Mallorquiner ganz wild.

Michael Maier03.09.15 00:00

Jürgen Trittin am Mittwoch in der Olivar-Markthalle in Palma.

Gesellschaft

Und Mittwoch gab es Fisch

Dass Grünen-Politiker Jürgen Trittin auf Mallorca gerne wandert, ist bekannt. Doch jetzt hat ihn ein MM-Mitarbeiter ganz woanders getroffen.

27.08.15 00:00

Ein fragiles Paradies unter Wasser.

Kultur

Ein reiches Meer

Wissenschaftler haben die Artenvielfalt im Meer zwischen Mallorca und Menorca unter die Lupe genommen. Jetzt liegen Zahlen vor.

29.07.15 16:27

Das Petermännchen wird als Speisefisch auf dem Markt angeboten

Lokales

Petermännchen: Die Gefahr lauert im Sand

Das Petermännchen wird auf Mallorca als Speisefisch angeboten. Ein Zusammentreffen im Sand kann jedoch unangenehm werden.

Claudia Schittelkopp19.07.15 00:00

Ist es ein Hai? Urlauber und Badegäste schauen bei Palmanova gebannt aufs Meer.

Lokales

Hai oder Thunfisch?

Vor der Küste von Palmanova hat ein "Schatten" im Wasser Urlaubern und Badegästen einen gehörigen Schrecken eingejagt.

01.05.15 10:03

Lokales

180-Kilo-Hai im Netz

Ungewöhnlicher Fang: Wie ein Fischer einen verletzten Hai unweit der Cala Murta bei Pollença per Boot aus dem Meer zog.

Alexander Sepasgosarian15.03.15 10:18

Von den Römern wurde die Delikatesse als "Meerschaum" bezeichnet.

Leben und Stil

Larvenoptik und Meeresaroma

"Jonquillo" hat auf Mallorca bis in den April Saison. Die transparenten Fische sind unscheinbar, haben aber einen intensiven  Geschmack.

Michael Maier17.03.15 00:00

Palmas Markthändler(innen) haben gut lachen, denn das Weihnachtsgeschäft lohnt sich für sie besonders.

Leben und Stil

Gambas und Pulpo exorbitant

Meeresfrüchte zum Weihnachtsfest boomen. Das hat sich nicht nur bei der Nachfrage bemerkbar gemacht, sondern auch beim Preis.

Michael Maier24.12.14 00:00

Kaninchenfische stammen ursprünglich aus tropischen Breiten.

Lokales

Kaninchenfische bedrohen das Mittelmeer

Forscher warnen vor "großer Gefahr" durch eingewanderte Arten. Der Klimawandel beschleunigt den Prozess.

Jonas Martiny20.12.14 13:51

Lokales

Toter Hai in Port d'Andratx

Vermutlich ist das Tier in einem Fischernetz verendet oder wurde von einer Schiffsschraube tödlich verletzt.

14.12.14 09:44

Auf Mallorca wurden Ende August die ersten Goldmakrelen eingebracht.

Leben und Stil

Saison für Llampuga und Schermesserfisch

Goldmakrelen werden seit Ende August wieder auf den Märkten Mallorcas gehandelt. Der für die Inselgewässer sehr typische Fisch wird auf Mallorquinisch als "Llampuga" bezeichnet, darf aber nur im Spätsommer und Herbst gefangen werden. Die Preise werden in den nächsten Wochen deutlich sinken – anders als beim begehrten Schermesserfisch "raor".

Michael Maier09.09.14 00:00

Fischerei in balearischen Gewässern.

Tourismus

Frischer Fisch aus dem Meer

Einige der Fische auf dem Tresen von Asunción Ferragut zappeln noch. Ihr Stand in der Markthalle Olivar in Palma ist voll von Exemplaren verschiedenster Farben und Größen. Wenige Stunden zuvor schwammen die Delikatessen noch im Meer vor Mallorca, bis sie in den Netzen des Fischers Jordi Carillo landeten.

Anja Marks09.07.14 00:00

Bei dem Wettbewerb waren die Taucher ohne Druckluftflaschen unterwegs.

Sport

Mit Kamera statt mit Harpune

Klingt zunächst einmal ziemlich angenehm und auch nicht allzu schwer: Ein wenig im Meer herumplanschen und dabei ein paar vorbeischwimmende Fische knipsen. Wer sich allerdings schon einmal an der Unterwasserfotografie versucht hat, wird bestätigen können, dass es gar nicht einfach ist, in der ungewohnten Umgebung den richtigen Knopf zur richtigen Zeit zu drücken.

10.03.14 00:00

Sauerstoffmangel war Schuld: Tote Fische im Torrent von Son Bauló

Lokales

Die Fische sind erstickt

Keine menschliche Umweltsünde war schuld, sondern Enten und Algen: Das massive Fischsterben im Torrent von Son Bauló im Norden von Mallorca ist auf Sauerstoffmangel durch Vogelkot und trübes Wasser zurückzuführen. Das ergaben Untersuchungen von Biologen. Der Torrent trennt den touristischen Küstenort Can Picafort von der öffentlichen Finca Son Real.

20.02.14 00:00

Fischsterben im Flussbett des Torrents von Son Bauló bei Can Picafort.

Lokales

Fischsterben im Torrent von Can Picafort

Im Torrent von Son Bauló, der den touristischen Küstenort Can Picafort von der öffentlichen Finca Son Real trennt, ist ein massives Fischsterben festgestellt worden. Hunderte Tiere trieben verendet in dem stehenden Süßwasser. Der Bach von Son Bauló bildet kurz vor dem Meer ein Feuchtgebiet hinter der Sandbarriere des Strandes.

Alexander Sepasgosarian17.02.14 00:00

Fischernetze im Hafen von Mahón auf Menorca.

Lokales

Forscher stoßen auf Quecksilber in Fisch aus Menorca

Das Meeresforschungsinstitut Oceana hat eine Studie veröffentlicht, wonach Fischproben aus Menorca erhöhte Konzentrationen von Quecksilber enthalten. Oceana benutzt die Ergebnisse als Munition gegen die Pläne, das Hafenbecken von Mahón auszubaggern und den Aushub ins Meer zu leiten.

09.01.14 00:00

Immer mehr Plastikmüll verschmutzt die Meere und stellt eine Gefahr für die Umwelt dar.

Tourismus

Gefährliches Treibgut Plastiktüte

Die EU plant, den Verbrauch von Plastiktüten zu reduzieren. Irland und Dänemark dienen dabei als Vorbild. Auf Mallorca ist die Vermüllung der Meere seit Jahren ein Thema. Über 15 Tonnen Unrat haben die Müllboote im Laufe dieses Sommer aus dem Meer rund um die Insel gezogen Ein Drittel davon waren Plastikabfälle.

Patrick Czelinski07.11.13 00:00