Etiqueta 'Jonquillo'
Von den Römern wurde die Delikatesse als "Meerschaum" bezeichnet.

Leben und Stil

Larvenoptik und Meeresaroma

"Jonquillo" hat auf Mallorca bis in den April Saison. Die transparenten Fische sind unscheinbar, haben aber einen intensiven  Geschmack.

Michael Maier17.03.15 00:00