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Llampuga

Lokales

Die beliebte Llampuga kommt wieder auf den Teller

Die Goldmakrelen-Saison beginnt offiziell diesen Sonntag. Am Montag, 26. August, werden erstmals die Fischerboote zum Fang der Delikatesse auslaufen.

Martin BreuningerAssumpta Bassa24.08.24 16:11

Köstlich und günstig: Die Goldmakrele ist derzeit auf allen Märkten und in vielen Restaurants auf Mallorca zu bekommen.

Leben und Stil

Cala Rajada im Goldmakrelen-Fieber

In Cala Rajada wird an diesem Wochenende das Goldmakrelenfest gefeiert. Woher kommt der Fisch? Und wie lässt er sich verarbeiten? MM hat sich bei den Fischern vor Ort umgehört.

Sophie Mono07.10.16 00:00

Fischers Fritz fischt viele frische Llampugas.

Lokales

Der Gewitterfisch in Cala Rajada blitzt bereits

Die Vorbereitung für das anstehende Llampuga-Fest in dem bei deutschen beliebten Fischerörtchen laufen auf Hochtouren. Die Fischer wollen bis dahin noch ausreichend Seefisch fangen.

03.10.16 12:40

Die Goldmakrele – hier im Vordergrund – ist in den letzten Jahren wieder „in Mode” gekommen.

Tourismus

Mehr Goldmakrelen aus dem Meer geholt

Die Fangzeit für Goldmakrelen ist zu Wochenbeginn zu Ende gegangen. Und die Fischer auf Mallorca sind überaus zufrieden mit der Saison.

01.12.15 17:50

"Raons" sind deutlich kostspieliger als andere Fische.

Tourismus

Zeit für Goldmakrelen und kostspielige Schermesserfische

Vor Mallorca hat die Jahreszeit für den Fang von "Llampuga" und "Raor" hat begonnen. Vor allem auf Letzteren sind die Mallorquiner ganz wild.

Michael Maier03.09.15 00:00