Salmonellenausbruch in Restaurant in Inca
Mindestens zehn Personen haben sich nach einem Restaurantbesuch in Inca am Mittwoch mit Salmonellen infiziert. Das Lokal wurde inzwischen geschlossen.
Kunst, Glamour und Kulinarik bei Schwaiger
Genuss und Ästhetik gibt es in diesen Wochen im Restaurant Schwaiger Xino’s gleich im Doppelpack. Fashion-Abend mit Luisa Cerano am 11. Dezember.
Keine neuen Michelin-Sterne für Mallorca
Auf Mallorca gibt es für das Jahr 2019 keine zusätzlichen Michelin-Sterne. Das ist am Mittwoch bei einem Gala-Abend in Lissabon bekannt geworden.
Mode-Menü im Schwaiger Xino's.
Mode-Menü im Schwaiger Xino's.
Mallorcas Spitzenkoch Gerhard Schwaiger.
Mallorcas Spitzenkoch Gerhard Schwaiger.
Wieder Schließung eines ur-mallorquinischen Lokals
Das "Moli d'en Sopa" in Porto Cristo war mehr als 40 Jahre in Familienhand. Der neue Betreiber muss nach vier Jahren das Geschäft kurz vor Weihnachten aufgeben.
Das Traditions-Restaurant "Moli d'en Sopa" muss nach mehr als 40 Jahren schließen.
Das Traditions-Restaurant "Moli d'en Sopa" muss nach mehr als 40 Jahren schließen.
Blick auf die Blanquerna-Fußgängerzone.
Blick auf die Blanquerna-Fußgängerzone.
Palma verbietet zu eng beieinander stehende Bars
Innerhalb eines Umkreises von 50 Metern darf es künftig nicht mehr als drei Gastbetriebe mehr geben. Betroffen ist auch die bei Urlaubern beliebte Fábrica-Straße.
Fleisch aus dem 800-Grad-Ofen.
Fleisch aus dem 800-Grad-Ofen.
Die empfehlenswerte Tim-Mälzer-Tapas-Platte.
Die empfehlenswerte Tim-Mälzer-Tapas-Platte.
Tim Mälzers Speisenwerft expandiert auf Mallorca
Das Fleisch- und Häppchenlokal „Al Faro” verlagert seinen Sitz während des Winters von der Playa de Palma an den Paseo Marítimo in Palma de Mallorca.
Das freundliche Service-Team in den frisch renovierten Räumen.
Das freundliche Service-Team in den frisch renovierten Räumen.
Mallorcas Sternekarussell dreht sich
Auf der Insel gibt es acht von Michelin ausgezeichnete Restaurants, eines sogar mit zwei Sternen. Bei der Neuvergabe am 21. November ist für 2019 eine Änderung absehbar.
Foto-Kunst und Kulinarik im Schwaiger Xino’s
In Restaurant von Spitzenkoch Gerhard Schwaiger in Palma wird am Donnerstag, 22. November, eine Ausstellung mit Arbeiten des Fotografen Norbert Schäfer eröffnet.
Kocina Club startet mit Kochkursen auf Mallorca
Neue kulinarische Attraktion in Palmas Einkaufszentrum Son Moix direkt unter dem Restaurant Schwaiger Xino’s: Der Kocina Club lockt die Gourmets.
Raue und Falser kümmern sich um die Schiffsküche
Kulinarisches Aufrüsten an Bord der Mein-Schiff-Flotte vor Mallorca: TUI Cruises setzt auf italienische und asiatische Konzepte von bekannten Chefs.
So sieht es aus, das Restaurant "El Cruce"
So sieht es aus, das Restaurant "El Cruce".
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