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Pescaturismus auf Mallorca boomt. Familie Mechnich aus Deutschland hat es getestet.

Tourismus

Fischereitourismus auf Mallorca sehr gefragt

Auch viele Deutsche machen auf Mallorca "Urlaub mit Fischern". Ohne den Fischbestand zu gefährden, soll "Pescaturismus" zur Nachhaltigkeit beitragen.

MM-Redaktion 13.09.18 12:01

Der Thunfisch ist ein eleganter Schwimmer.

Lokales

Der Rote Thunfisch ist zurück

Lange galt es auch auf Mallorca als unschicklich, Steaks vom bedrohten Roten Thunfisch zu essen. Das hat sich inzwischen grundlegend geändert.

Ingo Thor12.07.18 10:25

Ein vom Hotelkonzern Iberostar produzierter Kurzfilm soll die Menschen für die Notwendigkeit gesunder Meere und Ozeane sensibili

Wirtschaft

Hotelkette Iberostar fördert nachhaltige Fischerei

Als erstes Unternehmen in Südeuropa setzt der mallorquinische Hotelkonzern auf den Einkauf von zertifiziertem Fisch und sagt dem Plastikmüll in den Ozeanen den Kampf an.

Alexander Sepasgosarian22.06.18 17:10

Die Urlaubssaison sorgt bei den Langustenfischern für Hochkonjunktur.

Leben und Stil

Langusten - köstlich bis in die Fühlerspitzen

Unheimlich sehen sie schon aus mit ihren langen Fühlern und dem rötlichen Schuppenpanzer. Doch Langusten sind eine nährstoffreiche und kalorienarme Delikatesse.

Maike Schulte14.06.18 12:36

Begehrt im Fischmarkt: sepias.

Wirtschaft

Fischer zufrieden mit Sepia-Ausbeute

33 Tonnen der kleinen Mittelmeer-Tintenfische sind bislang zusammengekommen, dies liegt in etwa im Rahmen des vergangenen Jahres.

Ingo Thor24.05.18 09:30

So soll die Fischereibörse einmal aussehen. Im Hintergrund der Yachtclub.

Lokales

Fischereibörse und Nautikclub für Sóller

In den heutigen Schandfleck im Hafen werden mehr als vier Millionen Euro investiert. Der Baubeginn ist für Oktober geplant.

MM-Redaktion 22.03.18 09:02

Für völlig utopische Preise soll die letzte Sardine verkauft werden.

Lokales

Protestaktion: Kampf um den letzten Fisch

In einem Happening haben Schauspieler der Umweltschutzorganisation WWF auf Mallorca die Schließung des Olivar-Marktes und den Verkauf der letzten Sardine inszeniert.

MM-Redaktion 28.09.17 15:28

Lokales

Mallorcas Fischer fangen wieder Goldmakrelen

Auf Mallorca nennt man sie Llampuga – die Goldmakrele. In den ersten zwei Wochen der Fangsaison sind den Fischern bereits 23.000 Kilo in die Netze gegangen.

MM-Redaktion 08.09.17 14:59

Hobbyfischer auf Mallorca präsentieren stolz die ersten Raons der Saison.

Wirtschaft

Jagd auf "Raons" ist auf Mallorca eröffnet

Für die Hobbyfischer Mallorcas ist er mit die begehrteste Beute: der Schermesserfisch, auf Mallorquín "Raor" (Mehrzahl: "Raons") genannt.

10.09.17 00:00

Für gängige Arten wie Cap Roig (rot) oder Languste (gelb) gibt es eine eigene Farbe. Weiß ist hingegen generisch für diverse wen

Leben und Stil

Bunte Etiketten für frischen Mallorca-Fisch

Wildfang-Meeresfrüchte aus den Gewässern rund um Mallorca werden neuerdings farblich gekennzeichnet. Das verdeutlicht die Qualitätsunterschiede.

Michael Maier14.08.17 00:00

Die Sóller-Gamba wird mit Schleppnetzen in Tiefen zwischen 350 und 800 Meter gefangen. Sie gilt als eine der größten Delikatesse

Lokales

Rote Sóller-Gamba geht wieder reichlich ins Netz

Die Gourmets können vorerst beruhigt sein. Die Rote Sóller-Gamba geht den 20 Fischern, die auf die Spezies spezialisiert sind, derzeit in ausreichenden Mengen ins Netz.

MM-Redaktion 13.07.17 12:35

Polizeitaucher inspizieren das Fischernetz

Lokales

Polizeitaucher ziehen zurückgelassenes Fischernetz aus dem Meer

Bei einer Patrouille vor Calvià im Südwesten von Mallorca haben Beamte eine Boje bemerkt und begannen, das Gebiet zu inspizieren. Das Netz hätte für Taucher gefährlich werden können.

MM-Redaktion 06.07.17 10:23

Fischer in Portocolom wollen ihren Fang wieder vor Ort verkaufen und nicht nach Palma liefern.

Lokales

Fischer in Portocolom wollen Fang vor Ort verkaufen

Die Fischer des Ostküstenortes Portocolom möchten wieder die Genehmigung erhalten, ihren Fang vor Ort verkaufen zu dürfen – früher war das üblich.

MM-Redaktion 17.05.17 09:40

Die Fischer auf Mallorca und den Nachbarinseln haben keinen leichten Job.

Wirtschaft

Fischfang auf Balearen um 5,58 Prozent zurückgegangen

Die 287 professionell betriebenen Fischerboote der Balearen haben 2016 3,1 Millionen Kilo Fisch und Meeresfrüchte aus dem Wasser geholt. Das besagt die Statistik.

MM-Redaktion 20.01.17 15:16

Der tote Hai in El Molinar

Lokales

War der Hai von Fischern getötet worden?

Die Tiere sind als Beifang in den Netzen nicht willkommen. Darum werden sie auf hoher See beseitigt. Das Exemplar in Palma wies entsprechende Verletzungen auf.

Alexander Sepasgosarian27.12.16 10:08

An Weihnachten begehrt und teuer: Die Gamba Roja aus Mallorca

Wirtschaft

Sóller-Gambas kosten über 100 Euro pro Kilo

Vor Weihnachten müssen Residenten und Besucher für die Delikatesse besonders tief in die Tasche greifen: Die Garnelen von Mallorca sind extrem teuer.

MM-Redaktion 23.12.16 09:15

Der Große Tümmler verbreitet sich im Mittelmeer um Mallorca immer weiter, steht allerdings unter speziellem Artenschutz.

Gesellschaft

Fischer sauer auf diebische Delfine

In mehr als 50 Fällen hätten die Meeressäuger in diesem Jahr Netze beschädigt um an den Fang zu gelangen - und damit Verluste von rund 20.000 Euro verursacht. Ein Interessenkonflikt.

MM-Redaktion 06.12.16 08:40

So sollen der neue Parkplatz und das Gebäude für die Fischereivereinigung einmal aussehen.

Lokales

4,5 Millionen Euro für die Hafenmole in Sóller vorgesehen

Die Hafenmole von Sóller ("Muelle de Marinería") soll attraktiver werden. Die Balearen-Regierung hat angekündigt, bis zu 1,2 Millionen Euro in eine neue Fischbörse zu investieren.

03.11.16 00:00

Fischers Fritz fischt viele frische Llampugas.

Lokales

Der Gewitterfisch in Cala Rajada blitzt bereits

Die Vorbereitung für das anstehende Llampuga-Fest in dem bei deutschen beliebten Fischerörtchen laufen auf Hochtouren. Die Fischer wollen bis dahin noch ausreichend Seefisch fangen.

03.10.16 12:40

"Oceana" warnt vor illegalen Schleppnetzfischern

Lokales

"Oceana" warnt vor illegalen Schleppnetzfischern

Die Zahl der Fischer, die mit großen Schleppnetzen auch in geschützten Gebieten auf Beutefang gehen, sei enorm, so die Meeresschützer. Ganze Ökosysteme werden dadurch beschädigt.

29.09.16 14:25