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Bio boomt – auch auf Mallorca
Auch Mallorquiner und Zugereiste ernähren sich zunehmend gesundheitsbewusst. In den letzten 14 Jahren hat sich die Bio-Anbaufläche auf Mallorca mehr als vertausendfacht. Nun sollen die Produzenten stärker kontrolliert werden. Fördergelder und zu erzielende Preise sind verlockend.
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