Das beste Bio-Olivenöl der Welt stammt von Mallorca
Auf der diesjährigen Lebensmittelmesse Biofach 2022 wurde das Bio-Olivenöl "Suc de Cel" der Marke Fet à Sóller mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Olivenöl-Fest in Palma
Rund ums mallorquinische Olivenöl dreht sich alles bei der Fira de l'Oli, die auf der Plaça Major in Palma stattfindet.
Unternehmer panschte Olivenöl in seinem Keller zusammen
Mittlerweile sind neue Details zum Fall des minderwertigen Speiseöls bekannt geworden, das ein Mann aus Marratxí als hochwertiges Olivenöl vertrieben hatte.
Polizei deckt großen Olivenöl-Betrug auf Mallorca auf
Ein Unternehmer aus Marratxí, seine Frau und sein Stiefsohn sollen angeblich hochwertiges Olivenöl verkauft haben, das eigentlich gepantscht war.
Mallorcas Olivenbauern mussten vorzeitige ernten.
Mallorcas Olivenbauern mussten vorzeitige ernten.
Frühreife Oliven vermasseln die Ernte
Noch vor einem Monat rechneten die Olivenbauern mit einem spektakulären Ertragszuwachs von Tafeloliven.
Olivenproduzenten präsentieren neuen Cocktail
Die Olivenbauern der Herkunftsbezeichnung "Oli de Mallorca" haben vor wenigen Tagen ihre neue Sommercocktail-Kreation präsentiert. "Tafona" heißt der bitter-fruchtige Drink.
Speiseölfirma erhöht wegen starker Nachfrage Gehälter
Wegen der Ausgangssperre bedingt durch das Coronavirus ist der Bedarf an Speiseöl gestiegen. Die Menschen scheinen mehr zu kochen. Ein Hersteller reagiert.
Kennzeichnung für Olivenöl von 1000 Jahre alten Bäumen
Die DO Oli de Mallorca will das Olivenöl von 1000 Jahre alten Bäumen in der Serra de Tramuntana gesondert kennzeichnen und damit gezielt bewerben.
Wo der Esel auf der Mallorca-Finca noch die Ölmühle dreht
Die Ursprünge des Landguts Pedruxella Gran liegen im Mittelalter. Es bewahrt eine der wenigen noch funktionierenden Ölmühlen. Und einmal im Jahr wird dort gepresst.
Mallorquinisches Olivenöl verkosten
Die Ernte ist eingefahren, die Oliven sind gepresst. Die Oliven-Finca Can Omxai bietet an mehreren Terminen im Dezember und Januar eine Führung durch die Ölmühle an.
Finca Aubocassa: Erlebnisse mit Wein und Olivenöl
Die Finca nahe Manacor präsentiert sich mit einer neuen Homepage sowie Verkostungserlebnissen, die direkt per Internet gebucht werden können.
Olivenernte auf Mallorca.
Olivenernte auf Mallorca.
Schön authentische Olivenöl-Verkostungen in Cas Concos
Eine dreistündige Besichtigung mit Degustation und Imbiss steht ab sofort jeden Mittwoch und jeden dritten Samstag im Monat im "Can Omxai" auf Deutsch auf dem Programm.
So vereint Mallorca kulinarische Genüsse mit Inseltraditionen
Die heimischen Produkte und Lebensmittel aus Landwirtschaft und Fischerei bieten höchste Qualität. Sie machen Mallorca gastronomisch zu einem Ganzjahresziel, und zu einer Entdeckungsreise für jeden Gaumen.
Mallorca geht das Olivenöl fast aus
Die Landwirte im Tramuntana-Gebirge blicken auf das schlechteste Erntejahr zurück, an das sie sich erinnern können. Hauptgrund sind die regenreichen Sommermonate.
Viel zu ernten hatten die Landwirte und ihre Helfer in diesem Winter in der Tramuntana nicht.
Viel zu ernten hatten die Landwirte und ihre Helfer in diesem Winter in der Tramuntana nicht.
Fet a Sóller eröffnet Geschäft an Palmas Rathausplatz
Auf 60 Quadratmetern gibt es dort ab sofort Spezialitäten wie Salz von Ibiza, Käse von Menorca oder Wein und Olivenöl aus mallorquinischer Herstellung.
Fruchtig, vollmundig, lecker: Silber für das Bio-Olivenöl Son Naava Virgen Extra aus Mallorca beim Öl-Award in Zürich.
Fruchtig, vollmundig, lecker: Silber für das Bio-Olivenöl Son Naava Virgen Extra aus Mallorca beim Öl-Award in Zürich.
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