Etiqueta 'Essen auf Mallorca'
Restaurant Xalest mediterrane Küche mit mallorquinischen Einflüssen.

Lokales

Wie Sie in Palma eine Schlemmertour machen können

Gleich vier Restaurants an einem Abend ausprobieren und noch dazu Palmas Innenstadt entdecken? Das ist bei der Wine & Dine Tour des Veranstalters Food Tours Mallorca möglich. MM hat es ausprobiert.

Carina Gross16.03.24 17:00

In der "Bodega San Antonio" lassen einem die präsentierten Speisen das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Leben und Stil

Gastro-Hotspot im Dealer-Areal: So geht es an der Plaça Sant Antoni in Palma zu

Es gab einmal eine Zeit, da war die Plaça Sant Antoni zu Palma so eine Art Reeperbahn im Miniaturformat: Außer Huren, Drogendealern und ihre Kunden traute sich kaum jemand hierher. Das hat sich geändert.

Ingo Thor03.03.24 02:30

Backhendl essen wie Gott in Wien: Das Wohnzimmer auf Mallorca, das ein Gourmet-Hotspot ist

Leben und Stil

Backhendl essen wie Gott in Wien: Das Wohnzimmer auf Mallorca, das ein Gourmet-Hotspot ist

Etwas verloren im Dorfe Porreres findet in unregelmäßigen Abständen kulinarisch an der Residentenfront etwas Ungewöhnliches statt: ein mehrgängiges Mahl in einem kuscheligen Wohnzimmer . MM war dabei.

Ingo Thor16.02.24 09:30

Links der normale Hotdog, rechts die Version mit Bratkartoffelmantel. Dazu ein paar Reisteigstäbchen in sämiger Chilisauce.

Leben und Stil

"Korean Bunsik" auf Mallorca: So fremdartig schmeckt "heißer Hund"

Den amerikanischen Hotdog kennt vermutlich fast jeder Mensch. Den im Trend liegenden jüngeren Vetter aus Korea haben hingegen noch nicht so viele Leute zu Gesicht bekommen.

Anja Schmidt02.02.24 02:30

Die Gastwirtin Marina Vincenç stellt das wiedereröffnete Kultlokal "Chaplin Burger" vor

Leben und Stil

Kampf dem Kneipensterben: Dieses Kultlokal in Palma wurde wiederbelebt

Das 30-jährige Burger-Restaurant "Chaplin" öffnet nach nur einem Jahr Schließung wieder seine Türen und hat nichts von seiner Popularität eingebüßt.

Anja SchmidtPere Bergas18.01.24 10:18

"Bibimbap" ist eine Reisbowl mit Karotten, Spinat, Rotkohl, Shitaki-Pilzen, Gurken, Entrecôte, Sojasprossen, Spiegelei und einer besonderen Chilisauce.

"Bibimbap" ist eine Reisbowl mit Karotten, Spinat, Rotkohl, Shitaki-Pilzen, Gurken, Entrecôte, Sojasprossen, Spiegelei und einer besonderen Chilisauce.

"Bibimbap" ist eine Reisbowl mit Karotten, Spinat, Rotkohl, Shitaki-Pilzen, Gurken, Entrecôte, Sojasprossen, Spiegelei und einer besonderen Chilisauce.

Privat 11.11.23

In Spanien gibt es eine große Auswahl an Tapas-Bars.

In Spanien gibt es eine große Auswahl an Tapas-Bars.

In Spanien gibt es eine große Auswahl an Tapas-Bars.

StarpStock/iStockphoto.com 14.06.23

Es geht noch mehrere Abende lang lukullisch zu.

Leben und Stil

Luxus-Abendessen buchbar: So schmecken Joan Mirós Leibgerichte

Am Dienstagabend war es erstmals so weit: Der von der Insel stammende Küchenchef Tomeu Arbona und der sehr bekannte Spitzen-Konditor Lluís Pérez zauberten sechs kleine Gerichte auf die Tische,

Ingo Thor08.06.23 02:30

Wer nicht auf den Geschmack kommt, ist nicht von dieser Welt.

Leben und Stil

In diesem Edel-Inder auf Mallorca erleben Sie den kulinarischen Himmel auf Erden

In der Luxusherberge "Cap Vermell Grand Hotel" bei Canyamel schwingt der auch in Dubai bewunderte Michelin-Jongleur Jiti Joshi neuerdings im Restaurant "Crossing" den Löffel.

Ingo Thor04.06.23 02:30

Wer nicht auf den Geschmack kommt, ist nicht von dieser Welt.

Wer nicht auf den Geschmack kommt, ist nicht von dieser Welt.

Wer nicht auf den Geschmack kommt, ist nicht von dieser Welt.

it 27.05.23

Besonders an Wochenenden füllt sich das Zelt.

Leben und Stil

Messe Maris Galicia lockt mit leckeren Meeresfrüchten aus Nordspanien

Wer sich an Meeresgetier aus dem Atlantik laben will, ist beim „Maris Galicia” -Happening in Palma bestens aufgehoben.

Ingo Thor16.09.22 02:30

Besonders an Wochenenden füllt sich das Zelt.

Besonders an Wochenenden füllt sich das Zelt.

Besonders an Wochenenden füllt sich das Zelt.

Privat 09.09.22

Nicht nur Wassermelonen werden derzeit gern gegessen.

Leben und Stil

Diese Früchte sind bei Sommerhitze auf Mallorca der Renner

Wassermelonen sind nicht die einzigen Früchte, auf die man auf Mallorca bei großer Hitze abfährt. Hier eine Liste.

Ingo Thor08.08.22 10:32

Die Segel auf der Terrasse bieten Schatten, lassen Luft durch und erlauben trotzdem den blauen Himmel zu sehen.

Leben und Stil

Seezunge essen mit Meerblick in Peguera

Das Restaurant Sota Vento oberhalb des Romana-Strandes ist vor allem auf Meeresgetier spezialisiert und bietet einen schönen Blick in die Ferne.

MM-Redaktion 14.09.21 00:00

Spanische Kroketten sind sehr vielfältig und dürfen bei keinem Tapas-Abend fehlen

Spanische Kroketten sind sehr vielfältig und dürfen bei keinem Tapas-Abend fehlen

Spanische Kroketten sind sehr vielfältig und dürfen bei keinem Tapas-Abend fehlen.

amarks 15.04.16

Pan y Aioli ist ein fester Bestandteil der Mittelmeerküche.

Gastronomie

Der MM-"Mallorca-Dip" des Tages: So schmeckt die Insel

Mit dieser weltbekannten spanischen Tunke fühlen Sie sich in die erste Meereslinie versetzt. Und sorgen für einen schnellen Wow-Effekt zu Tisch.

Anja Schmidt21.09.24 16:38

Nacho Velasco (l.) und Chus Iglesias (r.) haben dieser Tage die Schließung und Neueröffnung des Nobel-Restaurants "El Txoko de Martín" angekündigt.

Leben und Stil

Kaum Gewinn: Luxus-Restaurant von baskischem Edelkoch wird in Palma geschlossen

Die Küche des baskischen Kochs mit zwölf Michelin-Sternen habe nicht genügend Gewinne erbracht. Nun sollen einige Änderungen vorgenommen werden.

Anja SchmidtJulián Aguirre11.09.24 10:34