Etiqueta 'Landwirtschaft'
Von März bis Ende Juni geht die Kartoffel-ernte auf Mallorca. Die Produktion konzentriert sich rund um Sa Pobla.

Lokales

Tolle Knolle: Das Mallorca-Dorf, das seine Kartoffeln nach ganz Europa exportiert

Mallorca hat eine enge Beziehung zur Kartoffel. Nicht nur, weil sie als fester Bestandteil der Inselküche gilt, sondern auch, weil sie seit vielen Jahren einer der Exportschlager der hiesigen Bauern ist. Wie gelingt es ihnen, im internationalen Wettbewerb mitzuhalten?

Jonas Martiny29.06.23 08:30

Heimelig geht es in den Hühnerbatterien nicht zu.

Lokales

Hühnerkot stinkt zum Himmel: 200.000 Euro Bußgeld gegen Farm auf Mallorca verhängt

Das balearische Umweltministerium geht von Vorsatz aus. Zahlreiche Bürger des Ortes Llucmajor hatten sich wiederholt über den beißenden Geruch beschwert.

Ingo Thor17.05.23 10:09

Andalusische Erdbeeren werden unter Planen gezüchtet.

Andalusische Erdbeeren werden unter Planen gezüchtet.

Andalusische Erdbeeren werden unter Planen gezüchtet.

Archiv 25.04.23

Das Gebiet bei Sóller eignet sich besonders gut für den Anbau der Avocado.

Lokales

Grünes Gold: Immer mehr Avocados stammen von der Insel

Auf den Balearen hat sich die Menge der produzierten Avocados verdreifacht, doch Umweltschutzorganisationen kritisieren den für den Anbau hohen Wasserverbrauch.

Urko Urbieta und Dominik Sarota30.01.23 10:38

Die Sieger von Muros Kürbismesse wiegt stattliche 178,6 Kilogramm.

Leben und Stil

"Nur" 178 Kilo: Mallorcas dickster Kürbis in diesem Jahr nicht ganz so dick

Bei der diesjährigen Kürbismesse in Muro wurde wie jedes Jahr der schwerste Kürbis von Mallorca ausgezeichnet. Früher waren die Früchte allerdings deutlich schwerer.

Angélique Bérard14.11.22 15:40

Blick auf das Tal von Sóller: Auch wenige Feuer machen viel Rauch.

Blick auf das Tal von Sóller: Auch wenige Feuer machen viel Rauch.

Blick auf das Tal von Sóller: Auch wenige Feuer machen viel Rauch.

Lluc García 16.10.22

Blick auf das Tal von Sóller: Auch wenige Feuer machen viel Rauch.

Lokales

Dicke Luft in Mallorcas Orangen-Tal

Zum Teil hohe Luftverschmutzung in Sóller festgestellt. Hauptursache ist das Verbrennen von Holzresten aus dem Obstschnitt

Lluc García und MM-Redaktion16.10.22 15:40

Der Klimawandel hat auch Auswirkungen auf die Schafpopulation der Insel.

Der Klimawandel hat auch Auswirkungen auf die Schafpopulation der Insel.

Der Klimawandel hat auch Auswirkungen auf die Schafpopulation der Insel.

Juanjo Roig 22.08.22

Der Klimawandel hat auch Auswirkungen auf die Schafpopulation der Insel.

Gesellschaft

Gehen Mallorca die Schafe aus?

Der Klimawandel hat auch Auswirkungen auf die Landwirtschaft der Insel. Aufgrund von Dürre werden weniger Schafe geboren.

MM-Redaktion 22.08.22 11:37

Juwelierin Llucia Magraner bei der Arbeit.

Lokales

Die besondere Beziehung von Frauen zu Olivenbäumen auf Mallorca

Der Olivenbaum hat auf Mallorca lange Tradition und eine wichtige wirtschaftliche Bedeutung. Vor allem die weibliche Bevölkerung hat zum mediterranen Gewächs eine spezielle Bindung.

Carina Gross04.08.22 11:00

Die rotfleischige Wassermelone macht weniger dick als Honigmelone, auch wenn der Unterschied im Kaloriengehalt sehr gering ist.

Leben und Stil

Was macht mehr dick: Wasser- oder Honigmelone?

Wassermelonen und Honigmelonen sind nicht nur auf Mallorca die beiden Sommerfrüchte par excellence. Sie sind erfrischend und feuchtigkeitsspendend. Aber welche Melonenart ist kalorienärmer?

Carla Sanz und MM-Redaktion11.06.22 15:56

Einen Brotlaib aus Johannisbrotmehl samt geräucherter Butter – das deckt Chefkoch Santi Taura vom Restaurant Dins in Palma schon mal seinen Gästen auf.

Lokales

Johannisbrot: Mallorcas schokobraune Schoten erleben eine Renaissance

Die Bäume gedeihen im gesamten Mittelmeerraum. Und die Samen der Hülsenfrüchte hatten einst eine besondere Bedeutung.

MM-Redaktion 27.04.22 04:00

Fira de Sant Francesc in Muro

Der Frühjahrsmarkt zu Ehren des Heiligen Franziskus in Muro ist einer der ältesten auf ganz Mallorca, er wird schon seit dem Ende des 18. Jahrhunderts abgehalten.

Vom bis Muro
Heuballen auf einem Feld auf Mallorca.

Lokales

Auf Mallorca ist das Heu knapp geworden

Grund dafür sind trockene Monate im vergangenen Jahr. Der Ballen kostet derzeit 50 bis 60 Euro, im vergangenen Jahr waren es noch 15 bis 18 gewesen.

MM-Redaktion 22.04.22 13:19

Fira d'Abril in Santa Maria

Während der Corona-Pandemie fand der alljährliche Frühlingsmarkt zum ersten Mal in der Geschichte Santa Marías nicht statt, beziehungweise nur virtuell. Dieses Jahr kann wieder gefeiert werden.

Frühlings-Markt in Andratx

An zwei Tagen findet die "Fira d' Andratx", ein großer Frühlingsmarkt statt. Am Haupttag, am Sonntag, werden einheimische Tierrassen, lokale Produkte, landwirtschaftliche Geräte und Kunsthandwerk präsentiert.

Vom bis Andratx
Biodiversität: Auf dem Landgut werden 170 Hektar bewirtschaftet – mit Wein, Getreide, Zitrusfrüchten, Oliven, Mandeln. 200 Schafe und Bienenvölker gehören auch dazu.Fotos: Finca Biniagual

Lokales

So funktioniert nachhaltiger Weinanbau auf Mallorca

Wo Tradition die Zukunft ist: Die Finca Biniagual in der Gemeinde Binissalem setzt auf Kreislaufwirtschaft und ein intaktes Ökosystem. Mit vielseitiger Landwirtschaft und Bio-Weinbau.. Manager ist ein französischer Önologe.

Kirsten Lehmkuhl15.03.22 03:00

Viele Menschen auf Mallorca zieht es aufs Land.

Lokales

Keine Landflucht auf Mallorca

Auf den Balearen ist die Bevölkerung auf dem Land in den vergangenen 25 Jahren um 41 Prozent gewachsen.

MM-Redaktion 13.02.22 15:40

Viele Menschen auf Mallorca zieht es aufs Land.

Viele Menschen auf Mallorca zieht es aufs Land.

Viele Menschen auf Mallorca zieht es aufs Land.

Martin Breuninger 13.02.22

Das in Israel entdeckte Insekt könnte kommende Ernten erheblich beeinträchtigen.

Lokales

Zitrus-Bauern auf Mallorca wegen gefährlichem Insekt in Alarmbereitschaft

Ersten Untersuchungen zufolge könnte das in Israel entdeckte Insekt für erhebliche Schäden an Zitrusplantagen sorgen.

MM-Redaktion 31.01.22 11:16