Etiqueta 'Gastronomie'
Bars und Restaurants am Paseo Marítimo dürfen ihre Terrassen erweitern.

Lokales

Terrassen in Palma de Mallorca dürfen vergrößert werden

Um die Maßgane des Corona-Exits erfüllen zu können, sollen Café- und Restaurantbetreiber in den kommenden Wochen auch auf Parkflächen ausweichen dürfen.

MM-Redaktion 07.05.20 15:32

Eine spanische Firma hat den Allrounder-Anzug erfunden. Damit soll selbst rauchen und trinken möglich sein.

Gesellschaft

Kurioser Corona-Schutzanzug zum Ausgehen

Der bunte Micrashell-Anzug ist luftdicht und soll sogar seine Farbe ändern können. Für den Toilettengang gibt es Möglichkeiten, auf Rauchen und Trinken muss nicht verzichtet werden.

MM-Redaktion 07.05.20 10:25

Wo das „X” ist, darf man nicht sitzen. Auf diese Weise sollen in den Gesundheitszentren Mindestabstände gewahrt bleiben.

Tourismus

Wie sich die neue Welt nach Corona auf Mallorca herauskristallisiert

Die Regierung in Madrid hat den Weg in Richtung „Neue Normalität” vorgegeben. Über ihre konkrete Ausgestaltung machen sich Verbände und Unternehmen derzeit viele Gedanken.

Alexander Sepasgosarian16.05.20 05:00

Die Gastronomen auf Mallorca streben zumindest auf den Außenterrassen ein Rückkehr zur Normalität an. Anders als früher müssen jedoch die Abstände zwischen den Tischen größer sein.

Corona-Ratgeber

So wollen Restaurants auf Mallorca nach Corona öffnen

Gütesiegel, Plexiglaswände, Desinfektionsspender, Speisekarte aufs Smartphone – das sind nur einige Ideen, mit denen die Inselgastronomie die rasche Öffnung anstrebt.

Alexander Sepasgosarian25.04.20 11:45

Nur Lieferservice-Aktionen sind momentan erlaubt.

Lokales

Großes Restaurant-Sterben sehr wahrscheinlich

Fast die Hälfte aller Gastro-Betriebe auf Mallorca werden durch die Krise eingehen. Der zuständige Verband ist enttäuscht über die Maßnahmen der Balearen-Regierung.

Dorothee Kammel09.04.20 10:33

Gastronomie- und Hotelgewerbe werden laut der Szenarien der Experten am meisten unter der Coronakrise leiden.

Wirtschaft

Corona kostet Balearen-Wirtschaft 3,2 Milliarden Euro

Eine Studie stellt drei Szenarien dar. Der Rückgang der Produktion werde im Hotel- und Gaststättengewerbe am höchsten sein und könnte bis zum 30. Juni dauern.

MM-Redaktion 31.03.20 10:04

Ein Lokal in Peguera.

Lokales

2020 keine Terrassensteuer in Calvià wegen Corona

Betreiber in der Gemeinde im Inselsüdwesten müssen für 2020 keinen Euro für Terrassensteuern zahlen. Bereits entrichtete Gebühren werden sogar erstattet.

MM-Redaktion 24.03.20 09:49

Die Mitarbeiter geschlossener Sanitätseinrichtungen helfen derzeit bei der Essensauslieferung mit.

Lokales

Gemeinden beliefern Anwohner mit Essen

Selbst Bürgermeister helfen derzeit in einigen Gemeinden bei der Essensverteilung an die vorwiegend älteren Menschen. Auch frei gewordenes Personal hilft aus.

MM-Redaktion 19.03.20 09:46

Bekannt aus "Goodbye Deutschland": Jens Becher betreibt in Portocolom unter anderem eine Event-Finca.

Leben und Stil

Goodbye-Deutschland-Koch wirbt für Mallorca-Orangen

Durch eine Zusammenarbeit mit dem auf Mallorca ansässigen deutschen Delikatessenhändler "Fet a Sòller" hat der Sachse den Insel-Geschmack nach Deutschland gebracht.

Diana Serbe09.03.20 11:00

Wegen des Coronavirus' kommen 4000 Schüler diesen Frühling nicht nach Mallorca.

Lokales

Mallorca und das Coronavirus: Update vom 7. März

4000 Schüler sagen Reisen ab. Hoteliers und Gastronomen hoffen auf den Sommer. Airlines: "Unser schlimmster Albtraum". Aktive Infektionen: Mallorca 6, Ibiza 1, Menorca 1.

MM-Redaktion 07.03.20 11:06

Don Ramón (2. v.r.) und sein Team.

Leben und Stil

Familiäre Dorfbar inmitten von Palma

Die Treue der Kunden im Venecia ist unschlagbar. Daher gibt es die urige Kneipe mit der deftigen Küche auch schon seit sage und schreibe 85 Jahren.

25.01.20 00:00

Ein Cellar weniger auf Mallorca: Im "Can Amer" herrschte in uriger Atmosphäre gute Stimmung bei traditioneller mallorquinischer Küche.

Leben und Stil

Berühmter Celler in Inca schließt

Seit 1971 gibt es im „Can Amer” traditionelle mallorquinische Küche. Am 7. Januar schließt das Lokal, Koch Tomeu Torrens verlagert seinen Standort.

MM-Redaktion 03.01.20 09:00

Silvester wird auf Mallorca gern wieder im Restaurant gefeiert.

Gesellschaft

Silvester auf Mallorca: Erst speisen und dann feiern

Nachdem in Zeiten der Wirtschaftskrise Silvester zu Hause gegessen wurde, haben die üppigen und edlen Menüs in den Restaurants eine Renaissance erlebt.

Claudia Schittelkopp29.12.19 09:35

Fast jedem auf Mallorca ein Begriff: das Alaska.

Lokales

Kult-Imbissbude Alaska akut gefährdet

Die Gegend um die Plaça Mercat soll gründlich umgestaltet werden. Fakt ist, dass das Alaska seit bereits zwölf Jahren ohne die nötige Lizenz arbeitet.

Ingo Thor27.11.19 13:49

Spanische Häppchen stehen bei dem Event im Mittelpunkt.

Leben und Stil

Mallorcas Häppchen-Highlight TaPalma vorgestellt

Der seit Jahren populäre Event findet im Kongresspalast in Palma de Mallorca statt. Gastronomen und Barkeeper messen sich in drei Kategorien.

MM-Redaktion 31.10.19 11:00

Am Freitag kann man in Calvià nochmal schlemmen.

Leben und Stil

Finale der Gastro-Tage in 14 Restaurants in Calvià

Am heutigen Freitag, 25. Oktober, haben Gourmets letztmalig Gelegenheit, am Schlemmerevent „Mostra de Cuines” in Calvià teilzunehmen. 14 Restaurants sind beteiligt.

MM-Redaktion 25.10.19 00:00

"Longarone"-Betreiber Ricardo Graells mit den beiden Brüdern und Stammkellnern Santi (l). und Tolo Macías, die 23 und 18 Jahre lang im Eiscafé angestellt waren.

Lokales

Kult-Café "Longarone" auf Mallorca macht dicht

Das "Longarone"-Eiscafé in Palma war mehr als 30 Jahre Anziehungspunkt für Stammgäste der Insel und darüber hinaus. Der Betreiber findet keinen Nachfolger.

Diana Serbe17.09.19 10:14

La Mejor Burguer de Mallorca

Leben und Stil

Das ist der beste Hamburger Mallorcas

Bereits im zweiten Jahr in Folge haben die Hamburger des Lokals Raimundo in Palma einen Preis geholt. Diesmal siegt eine Variante mit Erdnüssen.

MM-Redaktion 05.09.19 14:04

Die Strandlokale am Westabschnitt der Playa de Alcúdia (Sektor 1) sollen nach dem Willen des Rathauses modernisiert werden. Das Foto zeigt den "Balneario 1".

Lokales

Alcúdia will sechs Strandlokale in Eigenregie verwalten

Das Rathaus bittet die Küstenbehörde um die Konzession, die ohnehin zum Jahresende ausläuft. Die "Balnearios" sollen dadurch modernisiert werden.

Alexander Sepasgosarian30.08.19 16:29

Das Lokal "Dragon Sushi" wurde von den Behörden geschlossen.

Lokales

Zahl der Sushi-Vergifteten steigt auf mindestens 37

Wie die MM-Schwesterzeitung "Ultima Hora" berichtet, könnte es sich bei dem Erreger, der zu schwerem Durchfall und Fieberschüben geführt hatte, um Salmonellen handeln.

MM-Redaktion 27.08.19 12:16