Etiqueta 'Gastronomie'
"Longarone"-Betreiber Ricardo Graells mit den beiden Brüdern und Stammkellnern Santi (l). und Tolo Macías, die 23 und 18 Jahre lang im Eiscafé angestellt waren.

Lokales

Kult-Café "Longarone" auf Mallorca macht dicht

Das "Longarone"-Eiscafé in Palma war mehr als 30 Jahre Anziehungspunkt für Stammgäste der Insel und darüber hinaus. Der Betreiber findet keinen Nachfolger.

Diana Serbe17.09.19 10:14

La Mejor Burguer de Mallorca

Leben und Stil

Das ist der beste Hamburger Mallorcas

Bereits im zweiten Jahr in Folge haben die Hamburger des Lokals Raimundo in Palma einen Preis geholt. Diesmal siegt eine Variante mit Erdnüssen.

MM-Redaktion 05.09.19 14:04

Die Strandlokale am Westabschnitt der Playa de Alcúdia (Sektor 1) sollen nach dem Willen des Rathauses modernisiert werden. Das Foto zeigt den "Balneario 1".

Lokales

Alcúdia will sechs Strandlokale in Eigenregie verwalten

Das Rathaus bittet die Küstenbehörde um die Konzession, die ohnehin zum Jahresende ausläuft. Die "Balnearios" sollen dadurch modernisiert werden.

Alexander Sepasgosarian30.08.19 16:29

Das Lokal "Dragon Sushi" wurde von den Behörden geschlossen.

Lokales

Zahl der Sushi-Vergifteten steigt auf mindestens 37

Wie die MM-Schwesterzeitung "Ultima Hora" berichtet, könnte es sich bei dem Erreger, der zu schwerem Durchfall und Fieberschüben geführt hatte, um Salmonellen handeln.

MM-Redaktion 27.08.19 12:16

Vor allem auf Dorffesten werde an Minderjährige häufiger Alkohol ohne Alterskontrolle ausgeschenkt.

Lokales

Mallorcas Inselrat schult Kellner gegen Alkoholexzesse

Um mehr auf betrunkene Gäste eingehen zu können, bietet Mallorcas Inselrat Kurse für Kellner an, die Alkoholexzesse rechtzeitig vermeiden sollen.

Diana Serbe19.08.19 10:14

Wo lässt es sich im Sommer den Schatten genießen? Zum Beispiel im "Mar de Nudos".

Wo lässt es sich im Sommer den Schatten genießen? Zum Beispiel im "Mar de Nudos".

Wo lässt es sich im Sommer den Schatten genießen? Zum Beispiel im "Mar de Nudos".

P. Lozano 09.08.19

Mitten in der Altstadt: Die Terrasse des "Hotel Cort".

Mitten in der Altstadt: Die Terrasse des "Hotel Cort".

Mitten in der Altstadt: Die Terrasse des "Hotel Cort".

P. Lozano 09.08.19

Immer noch angesagt: Das "Alaska".

Immer noch angesagt: Das "Alaska".

Immer noch angesagt: Das "Alaska".

P. Lozano 09.08.19

Schick und Modern: Das "Nana".

Schick und Modern: Das "Nana".

Schick und Modern: Das "Nana".

P. Lozano 09.08.19

Das Weinland Spanien begeht den Internationalen Tag des Bieres.

Leben und Stil

Spanienroute zum Tag des Bieres auch auf Mallorca

Am 2. August ist Internationaler Tag des Bieres. Mit einer Bierroute durch ganz Spanien wird das an diesem Freitag gefeiert. Auch die Balearen-Hauptstadt Palma ist mit dabei.

MM-Redaktion 02.08.19 08:01

Wo lässt es sich im Sommer den Schatten genießen? Zum Beispiel im "Mar de Nudos".

Gesellschaft

Fünf Bars in Palma mit schattigen Terrassen-Plätzen

Die Stadt ist voll, der Körper sehnt sich vor allem bei hohen Temperaturen und knallender Sonne nach einer ruhigen, kühle Sitzgelegenheit und erfrischenden Drinks.

Dorothee Kammel10.08.19 00:00

Die Festung von Cala d'Or wurde aufwendig restauriert.

Immer einen Ausflug wert

Die Festung auf Mallorca, die vom Tsunami zermalmt wurde

Cala d’Ors historisches Highlight Es Fortí ist seit dem Frühling für Besucher zugänglich. Und unweit davon kann man baden und sich stärken. MM sah sich um.

Ingo Thor31.08.19 04:00

Mallorca hat viele Köstlichkeiten für Leckermäuler zu bieten.

Gesellschaft

Süßes aus Mallorca: Köstliches für das ganze Jahr

Die Süßigkeiten und Desserts der Insel lassen Gourmets auf ihre Kosten kommen. Traditionell gibt es für jede Jahreszeit eine Leckerei.

MM-Redaktion 24.06.19 08:28

Ein typischer mallorquinischer Celler.

Ein typischer mallorquinischer Celler.

Ein typischer mallorquinischer Celler.

Archiv 17.06.19

Die Cellers haben ihren Charme von damals bewahrt.

Die Cellers haben ihren Charme von damals bewahrt.

Die Cellers haben ihren Charme von damals bewahrt.

Archiv 17.06.19

Ein typischer mallorquinischer Celler.

Gesellschaft

Cellers auf Mallorca: Inselgenüsse im Untergrund

Mallorca hat viel mehr zu bieten als nur seine schönen Strände und das milde Klima. Es gibt zahlreiche fantastische Restaurants, die inseltypische Gerichte servieren.

MM-Redaktion 17.06.19 08:54

Wirte und Rathausmitarbeiter sind direkte Nachbarn in Llucmajor.

Lokales

Llucmajors Wirte bemängeln neue Gebührenordnung

Dem Gastronomenverband der Gemeinde zufolge wurden die Abgaben, die für Gastroterrassen entrichtet werden müssen, um 400 Prozent erhöht.

MM-Redaktion 14.06.19 09:59

Mallorca bietet eine reiche Vielfalt an heimischen Produkten.

Gesellschaft

So vereint Mallorca kulinarische Genüsse mit Inseltraditionen

Die heimischen Produkte und Lebensmittel aus Landwirtschaft und Fischerei bieten höchste Qualität. Sie machen Mallorca gastronomisch zu einem Ganzjahresziel, und zu einer Entdeckungsreise für jeden Gaumen.

MM-Redaktion 03.06.19 09:50

Überlange Schichten: Arbeiten im Gastbetrieb.

Wirtschaft

So sichern Sie sich einen Job auf der Insel

Im Sommer ist die Arbeitslosenquote auf Mallorca die niedrigste in Spanien. Wie findet man einen Job auf Mallorca und welche Hürden gilt es zu beachten?

Claudia Schittelkopp14.05.19 08:51

Die Terrassen in Palmas beliebtem Ausgehviertel Lonja sind besonders im Sommer stets voll. Seit einigen Tagen ist dies nur noch

Lokales

Barbesitzer erbost über neue Verordnung im Lonja-Viertel

Die neue Verordnung über frühere Schließzeiten der Terrassen in dem beliebten Ausgehviertel sei nicht bei allen Betreibern angekommen. Diese wollen dagegen vorgehen.

Diana Serbe25.04.19 09:54