235 Bäckereien auf Mallorca tragen das Label "Pa d'Aquí".

235 Bäckereien auf Mallorca tragen das Label "Pa d'Aquí". | Ultima Hora

MM-Redaktion Mallorca20.08.20 10:35
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Tradition trifft modernste Technik: Mehr als 300 Bäckereien auf Mallorca und den Nachbarinseln sind inzwischen bei der App "Pa d'Aquí" zu finden.

235 der Backbetriebe befinden sich auf Mallorca, der Rest auf den anderen Inseln. Man bekommt in der App Informationen über Dinge wie Angebot, Öffnungszeiten, Adressen. Viele der Bäckereien bieten jetzt auch einen Lieferservice an.

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Die Klassifizierung "Pa d'Aquí" ("Brot von hier") erhalten nur Unternehmen, die mindestens 70 Prozent ihrer Backwaren selber herstellen und wenigstens zwei für die Balearen typische Produkte anbieten.

Entwickelt wurde die App von dem Institut d'Innovació Empresarial de Balears (IDI). Sie kann im Appstore und bei Google Play runtergeladen werden.