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Weißer Spargel
Weißen Spargel bekommt man auf Mallorca unter anderem in den Markthallen, wie dem Mercat de l'Olivar in Palma.
Wo Sie auf Mallorca weißen Spargel kaufen und essen können
Nur wenige Wochen gibt es weißen Spargel und auch auf Mallorca müssen Sie auf ihn nicht verzichten. MM kennt die besten Restaurants, Märkte und Händler, in denen Sie frischen Spargel bekommen – teilweise sogar aus Deutschland.
Wilder Spargel wächst an der Plaça del Progrés in Palma
Anwohner haben sich das grüne Gemüse gleich für den heimischen Kochtopf gesichert. Auf Mallorca wächst es an Wegesrändern und auf Mauern, doch vor allem im Wald.
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