MM-Redaktion
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Ohne Olivenöl geht gar nichts
Die mediterrane Küche ist ohne Olivenöl kaum vorstellbar. Auf Mallorca zählt der Olivenbaum zum Kulturgut, denn all die knorrigen "centenarios", die hundertjährigen Bäume, wurden ursprünglich auf Wildolivenbäume aufgepropft. Abhängig von Sorte und Reifegrad der Früchte bei der Ernte unterscheidet sich das fertige Öl in Konsistenz und Geschmack.
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Frische Granatäpfel - direkt von unserer Lieblingsinsel
Man nennt ihn auch die göttliche Frucht, wobei die wie Rubine leuchtenden Kerne eine Rolle gespielt haben können. Die griechische Sage erzählt, dass Paris, der hübsche Jüngling, als Auszeichnung für die schönste Göttin einen Granatapfel überreichte. Das intensive Aroma der saftigen Frucht, auf Mallorca gereift, hat die Sommer-Sonne des Mittelmeeres voll aufgenommen.
Noch einmal erste Liga schauen
Wer Real Mallorca in der ersten Liga sehen will, sollte am Samstag um 21 Uhr ins Iberostar Estadio gehen. Es könnte das letzte Mal für längere Zeit sein. Denn wenn auch nur einer der drei Konkurrenten um den Klassenerhalt sein Spiel gewinnt, steigen die Inselkicker in die 2. Liga ab.
KRIMINALITÄT
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