Etiqueta 'matanzas'
Jeder mallorquinische Hausschlachter schwört darauf, dass seine Sobrassada die beste ist.
Jeder mallorquinische Hausschlachter schwört darauf, dass seine Sobrassada die beste ist.
Die Zeit der Matanzas hat begonnen
Die traditionelle Hausschlachtung von Schweinen darf wieder ohne covidbedingte Einschränkungen stattfinden.
Mallorcas Schlachtfeste "nichts für Zartbesaitete"
Die amerikanische Tageszeitung "Washington Post" hat vor einigen Tagen über die gewöhnungsbedürftige mallorquinische Tradition der Schweineschlachtung berichtet.
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