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Saverio Sbaragli und Javier López.

Saverio Sbaragli und Javier López.

Saverio Sbaragli und Javier López haben in Port de Sóller ein ganz besonderes Menü gezaubert.

J. Aguirre 06.10.23

Saverio Sbaragli und Javier López.

Gastronomie

Starkoch aus Dubai zu Gast in einem der luxuriöstesten Hotels auf Mallorca

Wie die beiden Jumeirah-Spitzenköche Saverio Sbaragli vom Al Muntaha Dubai sowie Javier López vom Es Fanals Port de Sóller ein italienisch-französisch-mallorquinisches Menü für Feinschmecker kreiert haben.

Ines Schlosser06.10.23 09:30

Jordi Tarrida (l.) im Sommer 2014 mit Donald Trump und dessen Sohn Eric in Turnberry.

Lokales

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MM-Redaktion 18.11.16 10:47

Für das gastronomische Angebot des Hotels verantwortlich: Javier Soriano.

Leben und Stil

Neuer Küchenchef fürs Jumeirah

Wachwechsel in den Restaurants "Cap Roig" und "Es Fanals": Das Jumeirah Port Sóller Hotel & Spa hat mit Javier Soriano einen "Chef Ejecutivo" bekommen.

30.09.15 00:00