Kampf um Kult-Chiringuito auf Mallorca: Anwohner wollen "El Bungalow" mit 8000 Unterschriften retten
Die spanische Küstenschutzbehörde "Costas" hatte vor einigen Monaten angeordnet, das Traditionsrestaurant schleunigst zu entfernen, weil es zu nahe am Ufer stehe.
Leberkäse unter Palmen: Wie ein bayerischer Wirt auf Mallorca durchstarten will
Der seit 32 Jahren auf der Insel lebende Gastro-Profi Werner Wiedemann ist der neue Betreiber des Restaurants "Rancho Romana" – inklusive eigenem Reiterhof.
Tourismus auf den Balearen: Mehr Umsatz und mehr Kellner
Die Kasse klingelt – und zwar lauter als im Vorjahreszeitraum. Schon jetzt macht die Tourismusbranche auf Mallorca ein Umsatzplus von 30 Prozent. Dafür wird auch mehr Personal eingestellt.
Peggy Jerofke: "Ich liebe diese Leichtigkeit Mallorcas"
Gerade erst drehte Reality-TV-Star Peggy Jerofke mehrere Wochen lang für Fernseh-Projekte in Thailand. Doch eigentlich ist sie Gastronomin mit Leib und Seele. In Cala Rajada.
So war das früher auf Mallorca: Geschichten aus 47 Jahren als Barman auf der Insel
Wie er seinen Chef mit einem Sektkorken traf und täglich 1000 Peseten Trinkgeld bekam. Joan Vilanova hat sein Leben an den Bars Mallorcas verbracht und einiges zu erzählen.
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