Auch auf Mallorca gibt es Kühe! Trotzdem werden viele Produkte mit Milch vom spanischen Festland hergestellt. | M. Azagra
Große Käselüge auf Mallorca! Wie die MM-Schwesterzeitung "Ultima Hora" berichtet, hat das Landesverbraucherschutzministerium ein Bußgeldverfahren gegen einen Käseproduzenten eröffnet, der einen Frischkäse mit dem Label "Mallorquín" ausgezeichnet hat, obwohl dieser mit Milch vom spanischen Festland produziert worden war. Aus diesem Grund hat die Generaldirektion für Lokale Produkte 308 Kilo dieses "Requesón" (eine spanische Version des Ricotta) aus den Regalen entfernen lassen. Hauptargument der Regierung: Nur wenn ein solches Produkt aus Milch von mallorquinischen Kühen hergestellt wird, darf auch "mallorquinischer Käse" draufstehen, was hier nicht der Fall gewesen sei.
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