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Die Kombination aus Brötchen und Getränk gibt es für 2,50 Euro.

Leben und Stil

Mittwochs ist stets Llonguet-Brötchen-Tag in Palma

Ein Brötchen namens "Llonguet" gilt den Einwohnern von Mallorcas Inselhauptstadt geradezu als Wahrzeichen. Mittwochs kann man es preiswert verkosten.

MM-Redaktion 26.07.17 00:00

Ob sie verwandt sind? „Tante Llonguet” aus Es Pillari (l.) und das Keksmännchen der Marke Marbú Dorada vom Hersteller Artiach.

Wirtschaft

Schon wieder ein Markenstreit auf Mallorca

Der baskische Kekshersteller Artiach versucht, einen Eintrag der "Fira del Llonguet" beim Patentamt zu verhindert. Hintergrund ist ein Streit um die Logos.

MM-Redaktion 10.11.16 11:05

Die Ensaimada aus Mallorca hat es bei der Umfrage nicht unter die besten sieben Plätze gebracht.

Leben und Stil

Ensaimada nicht zum "Gastronomiewunder" ernannt

Die typisch mallorquinische Teigspezialität konnte im direkten Vergleich mit anderen spanischen Spezialitäten nicht mithalten und belegte bei einer Online-Umfrage keinen guten Platz.

23.08.16 19:22

Tomaten und Olivenöl sind die Basiszutaten für ein Gericht, das fast überall im Mittelmeerraum bekannt ist.

Leben und Stil

Mallorquinische Brotzeit

"Brot mit Öl" gilt als eine Art Essenz von Mallorcas Küche. In seiner ursprünglichen Variante ist "Pa amb oli" aber nur noch selten zu finden.

Michael Maier29.03.16 00:00

Miquel Torrent legt den Touristen Mallorcas handwerklich produzierte Ensaimada ans Herz.

Tourismus

Kulturkampf um Mallorcas Teigschnecke

Um Mallorcas bekannte Ensaimada herrscht Zwist: Bäcker und Konditoren protestieren gegen den Verkauf von minderwertigem Gebäck in Hotels.

17.06.15 13:28