337 Euro für ein bisschen Fisch
Eine Rechnung macht die Runde in den sozialen Netzwerken. Offenbar hatte ein Gast das Preisniveau auf Mallorcas Nachbarinsel Formentera falsch eingeschätzt.
13.08.15 13:04 Restaurant "Cala Conills" muss schließen
Nach der Anzeige eines Anwohners muss das bekannte Restaurant "Cala Conills" in der gleichnamigen Bucht in Sant Elm (Andratx) schließen.
Schwaiger verlässt Tristán
Mallorcas bekannter Chefkoch Gerhard Schwaiger hat nach 29 Jahren das Restaurant Tristán in Puerto Portals verlassen. Was er jetzt vorhat.
"Schwarze Orange" im Hafen
Sternekoch Tomeu Caldentey ("Bou") hat in Palma de Mallorca einen Ableger seines Bistros "Taronja Negre" (Schwarze Orange) eröffnet. Die Preise sind moderat.
Mallorcas neue Gourmet-Meile
Die junge Fußgängerzone im Carrer Blanquerna in Palma de Mallorca entwickelt sich zur Adresse für Genießer. Seit der Verbannung der Autos siedeln sich dort neue Restaurants an.
Konditorei mutiert zur Brasserie
Grüße aus dem Elsass: In den Räumen einer Traditionsbäckerei von Palma de Mallorca befindet sich seit Neuestem ein Bistrot.
Der Fisch für den Tisch
Einer von denen, die sich mit Fisch und Meeresfrüchten am besten auskennen, ist Spitzenkoch Gerhard Schwaiger. Für MM erklärt er alle Tricks und Kniffe.
Sauerschell-Revival im El Olivo
Besondere Ehre für Sternekoch Josef Sauerschell: Vier ehemalige Schüler taten sich zu einer Hommage an den ehemaligen Chef zusammen.
- Neue Benimm-App: Mallorca-Urlauber müssen ab 1. Juli bei Einreise QR-Code vorlegen
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