Mallorquinisches Restaurant in Génova, zu dem auch das drei Kilometer lange Höhlensystem gehört. Seit der Wiedereröffnung der Höhlen 2009 und der kompletten Renovierung des Restaurants geht es hier auch wieder kulinarisch zur Sache.
Spezialitäten des Hauses sind Fleisch- und Fischgerichte vom Grill sowie Tapas. Darüber hinaus gibt es von Januar bis März auch die katalanischen Frühlingszwiebeln "Calçots", die auch in der Vergangenheit schon zu den Markenzeichen des Hauses gehörten. Paella und ein "Arroz Meloso" steht auf der Karte, die auch viele Gerichte zum Teilen anbietet.
Die Höhlen wurden wurden 1906 entdeckt und gehören durchaus zu den Attraktionen der Insel, auch wenn sie nicht mit den Drachenhöhlen ("Coves del Drac") in Porto Cristo vergleichbar sind.