In der Bar Andaluz werden ständig neue Spezialitäten präsentiert, zusätzlich zu vielen Tapas-Klassikern. Ein Sashimi-Teller von frischen Fischfilets zum Beispiel gehört dazu, ein spezielles Tagesdessert oder die Käseplatte mit heimischem Blütenhonig mit warmem Frischkäse.
Dieses Restaurant gehört zu den beliebtesten und bekanntesten Tapas-Lokalen der Inselhauptstadt, gelegen in Arenal. Die Auswahl der Speisen ist groß, immer frisch, der Service herzlich und das Ambiente sehr authentisch. Den hausgemachten Hierbas gibt es hier nach dem Essen kostenlos dazu. Das lebhafte Lokal ist fast immer voll besetzt, die Kundschaft setzt sich aus Einheimischen und Touristen zusammen und man kann sich hier tatsächlich so fühlen, als wäre man irgendwo in Andalusien.