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Drei Initiativen auf den Inseln sorgen für lokale Bio-Waren
Es handelt sich um den Ökomarkt in Palma, die Lammfleisch-Initiative Mè Ecològic de Mallorca und das Netzwerk Finques Agronaturals auf Menorca.
MM-Redaktion 13.06.19 09:50 Rathaus will Fair-Trade- und Ökoware für Automaten
Automaten in öffentlichen städtischen Gebäuden sollen künftig mit ökologisch hochwertiger und fair gehandelter Ware bestückt werden. Strittig ist wie so oft die Finanzierung.
Öko-Käse von roten Inselschafen
Auf Antoni Seguí Llomparts Finca tummeln sich ganz besondere Wollgeschöpfe: rote Schafe, die es nur auf Mallorca gibt. Aus ihrer Milch macht Seguí Biokäse.
Bio-Trend setzt sich auf den Inseln fort
Die Zahl ökologisch arbeitender Landwirtschaftsbetriebe hat sich auf den Balearen kontinuierlich erhöht. Die Branche wächst auch auf Mallorca langsam aber beständig.
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