Die Publikation "100 lokale Initiativen für verantwortungsbewusste und nachhaltige Lebensmittel" erwähnt auf den Balearen drei Projekte, die positiven Einfluss auf Landwirtschaft und Ernährung haben. Es handelt sich um den Ökomarkt in Palma, die Lammfleisch-Initiative Mè Ecològic de Mallorca und das Netzwerk Finques Agronaturals auf Menorca.
Drei Initiativen auf den Inseln sorgen für lokale Bio-Waren
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3 Kommentare
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Tomaten kommen von der Insel und vom Festland aus Südspanien.
Erfolg für Bioweine der Insel - Mallorca Magazin........https://www.mallorcamagazin.com/gastronomie/.../erfolg-fur-bioweine-der-insel.html26.01.2016 - Auf der größten Fachmesse für ökologisch erzeugte Weine, der Millésime-Bio im Montpellier hat eine Bodega aus Mallorca drei ...
Es gäbe sicherlich noch weitere Potentiale, wieder landwirtschaftliche Produkte auf der Insel herzustellen, ansatt Tomaten aus Holland einzuführen ...