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Ensaimada-Zoff mit Ryanair: Jetzt bittet Mallorcas Inselrat um Milde
Passagiere der Billig-Airline hatten unlängst in einer Bäckerei in Porreres zwei Ensaimadas gekauft, konnten diese aber nur für einen hohen Handgepäck-Aufpreis mitnehmen. Hätten sie diese im Airport erstanden, wäre nichts passiert.
Ingo Thor19.05.23 12:11 Mallorca immer globaler! Erste Ensaïmada-Bäckerei in Australien eröffnet
Von Menorca nach Melbourne: Wie eine menorquinische Konditorin Australien mit Ensaïmadas und anderen balearischen Delikatessen versorgt.
Oft nachgemacht, niemals übertroffen: Die Ensaïmada
Das Gebäck ist eines der kulinarischen Markenzeichen Mallorcas. Die vielseitige Teigschnecke hat eine lange Tradition – die aber ist nun in Gefahr.
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